青椒的做法

1、青椒的做法大全

青椒炒鸡蛋:食材:鸡蛋200克,青椒100克,猪油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。做法:1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块。2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀。3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出。4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅。5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋。6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

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青椒的做法
青椒的做法,一起来科普一下吧!
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小探花
圈主:小探花

创建于 2016-03-14

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"家常小菜,酸味黄贡椒做法"

1天前 收录

"家常小菜,酸味黄贡椒做法"
原料:兴薇黄贡椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐。制作工具:旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。工艺配方:以加工一榨菜缸酸 查看详情>>

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"麻辣纸包鱼的做法与配方"

1天前 收录

秘制烤鱼的做法:秘制烤鱼秘料:小茴香0.5克、甘草切碎0.2克、肉桂0.2克、丁香0.2克、肉豆蔻0.5克、桂皮0.5克、草豆蔻0.2克、孜然 粒0.2克、荜拨0.2克 、白芷0.5克、三奈0.2克、草果0.5克、香果0.2克、良姜0.2克、砂仁0.2克、木香 0.2克、甘菘0.1克、香叶0 查看详情>>

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"纸上烤鱼的做法和吃法"

7天前 收录

配 料: 鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准) 2、置于竹上烧烤 10-15分钟。 豆豉烤鱼做法 原料:鲤鱼 查看详情>>

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"干锅鸡的做法"

5天前 收录

干锅鸡简介 干锅鸡是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价值丰富。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 做干锅鸡放什么调料 1、干辣椒去籽及蒂,切成长约2厘米的节, 芹菜清洗干净,切成 查看详情>>

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"兔头的做法大全"

5天前 收录

做法11 将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后,捞出放入盆中。2 将适量菜籽油在烧热,淋在辣椒面上,制成熟油辣椒3 将花生米在锅中炒至香脆,撵成碎粒状4 向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米,适量盐、味精,拌匀,装盘即可。 做法2主料: 速冻鲜兔头5000g 查看详情>>

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"香辣回锅鱼的做法"

11天前 收录

香辣回锅鱼什么时候放调料 1、郫县豆瓣、豆豉分别剁细待用,青蒜切段。 2、草鱼宰杀洗净,取肉去骨后切成大厚片,用料酒、盐码底味待用。 3、鸡蛋、豆粉调成蛋豆粉。 4、锅内烧食用油,七成熟时,把裹上蛋豆粉的鱼肉片放入油锅里炸变色后捞出,锅内留少许油,下豆瓣,炒香,下豆豉、甜酱、少许汤、糖、味精,鱼片炒至上色放入花椒、青蒜,亮油起锅装盘,造形即成。注意:炸鱼时,油温不可太高,肉质会老,油温过低 查看详情>>

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"正宗双流老妈兔头的做法"

11天前 收录

原料:速冻鲜兔头5000g,干辣椒400g,姜块100g,葱结120g,八角20g,三奈10g,桂皮8g,小茴香10g,草果10g,花椒50g,丁香5g,砂仁8g,豆蔻12g,排萆5g,香叶3g,精盐200g,味精50g,硝盐1g,红曲米50g,料酒100g,鲜汤5000g,精炼油2000g 成都朱师傅兔头做法: (1)兔头的 查看详情>>

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"四川泡菜的做法"

11天前 收录

四川泡菜简介 四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。 做四川泡菜放什么调料 查看详情>>

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"麻辣兔头的做法"

11天前 收录

原料:速冻鲜兔头5000g,干辣椒400g,姜块100g,葱结120g,八角20g,三奈10g,桂皮8g,小茴香10g,草果10g,花椒50g,丁香5g,砂仁8g,豆蔻12g,排萆5g,香叶3g,精盐200g,味精50g,硝盐1g,红曲米50g,料酒100g,鲜汤5000g,精炼油2000g 成都朱师傅兔头做法: (1)兔头的 查看详情>>

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"辣椒炒肚片的做法"

19天前 收录

辣椒炒肚片简介 辣椒炒肚片是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。主要食材是猪肚和辣椒。其中青红椒含有丰富的维生素,肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。猪肚蛋白质含量比猪肉高出两倍多,且脂肪含量少。此菜营养丰富,老少皆宜。 做辣 查看详情>>

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"兔头的做法大全"

19天前 收录

做法11 将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后,捞出放入盆中。2 将适量菜籽油在烧热,淋在辣椒面上,制成熟油辣椒3 将花生米在锅中炒至香脆,撵成碎粒状4 向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米,适量盐、味精,拌匀,装盘即可。 做法2主料: 速冻鲜兔头5000g 查看详情>>

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"芹菜香干炒肉的做法"

19天前 收录

芹菜香干炒肉什么时候放调料 1、里脊肉切丝,豆干切成和肉丝差不多大小,芹菜切细丝,老姜切成米粒大小的细末。 2、肉丝加适量葛根粉、水、酱油和少量料酒、盐、味精、姜末和匀,再加适量调和油(保证肉丝不粘接)放置十五至二十分钟。 3、菜籽油在锅中烧至六成热, 查看详情>>

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"沙茶炒花蛤的做法"

19天前 收录

沙茶炒花蛤简介 沙茶炒花蛤材料:花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油。操作方法:花蛤用盐水养半天,让它吐沙;葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片。 做沙茶炒花蛤放什么调料 1、挑选花蛤,选那些舌头往外吐的,手一碰就闭壳的;回家用清水养着,水里可滴几滴油让花蛤把泥沙吐干净。 2、取出花蛤,沥干水分。 3、蒜头拍碎去皮,剁成蒜蓉;辣椒洗净,切碎。 4、金不换洗净。 做沙茶炒花蛤放什 查看详情>>

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"青椒炒肉的做法详细介绍"

1个月前 收录

青椒炒肉的制作材料:主料:特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量。教您青椒炒肉怎么做,如何做青椒炒肉才好吃①特辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻;②鲜肉切成薄片,加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟,待青椒炒至三分熟,放鲜肉,大火炒少许,再加入高汤、酱油、盐调好味 查看详情>>

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"家常菜之青椒牛柳的做法"

1个月前 收录

"家常菜之青椒牛柳的做法"
牛柳,青椒4到5个,洋葱一个(不爱吃的也可以不放)超市买的牛柳已经用耗油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来先把牛肉切片后,放少许 查看详情>>

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"[白の推荐]美食之┆蛋类的七种简单做法┆"

1个月前 收录

青椒炒皮蛋皮蛋,或者说叫松花蛋,从小到大常常都是直接凉拌了吃的,极少有做熟了来吃的。炒皮蛋在我妈看来简直是不可能的,实际上中国古代就有“熘松花”这道菜,所以说这并不是现代人闲的无聊折腾的玩意儿。除了皮蛋,在我家还有一些东西从来都是生吃的,比较典型的譬如黄瓜、洋 查看详情>>

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"求教酱爆茄子的做法,本人屡战屡败!!!"

1个月前 收录

求教酱爆茄子的做法,本人屡战屡败!!! 试了很多次,要不炒焦了,要不就是咸的飙泪。第一次本来是要用甜酱的,后来发现家里只有咸酱, 心想应该没有什么问题的吧,就用咸酱做了,谁知道做失败了我一尝都快哭了,妈妈回来说你怎么把青椒炒焦了 我很忧郁的说那是 查看详情>>

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"茄子的做法"

1个月前 收录

"茄子的做法"
【酱烧茄子】 by 携手浪迹天涯际 用料茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末 查看详情>>

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"豇豆的做法大全,这么多种 你吃过几种!"

1个月前 收录

"豇豆的做法大全,这么多种 你吃过几种!"
豇豆无论是单炒还是做配料都是非常好的食材,还具有具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。下面就来看看 查看详情>>

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"几种口味虾的做法"

1个月前 收录

  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南省着名的汉族小吃,以小龙虾制成。长沙人爱吃夜宵,对虾更是喜爱,因此口味虾也成了湖南人宵夜的必备菜肴之一。现在正是吃海鲜的好时节,口味虾更是火爆,很多爱吃客却不知道口味虾是哪个地方的菜。几种口味虾的做法,满足你的味蕾  食材用料:龙虾3斤、紫苏1把、生姜50克、大蒜50克、青尖椒(超辣)8个、葱50克、干辣椒面(猛辣)10克、油100克、盐1勺、蚝油50克、料酒 查看详情>>

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"辣椒的10种最过瘾吃法,随便做"

1个月前 收录

"辣椒的10种最过瘾吃法,随便做"
辣椒的做法有很多,你可以简单小炒,煎虎皮青椒,里面塞肉。。如果是红椒,剁上一瓶蒸鱼头吃爽死了,还有各种辣酱随便做啦~~豆豉青椒 食材:青椒500g、 查看详情>>

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"最好吃的十种面的做法"

1个月前 收录

1、红烧牛肉面 材料:   牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。   做法:   1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。   2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入 查看详情>>

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"辣子肉丁的做法"

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原料:鸡肉400克、青瓜300克、红辣椒2条、葱白2汤匙、姜1汤匙、调味素1茶匙、生粉1茶匙、油1茶匙、辣豆瓜酱1汤匙、盐1茶匙、生抽1/2汤匙、糖1茶匙、白醋2茶匙、麻油1茶匙、鸡精1茶匙、水1茶匙。做法:1、将鸡肉洗净,切块,腌好10分钟。2、青瓜切块,和腌好的鸡块放入热肉中泡油半 查看详情>>

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"【最好吃的金针菇做法大全】!"

1个月前 收录

"【最好吃的金针菇做法大全】!"
爽口金针菇 by 我们的小幸福 金针菇 300克、枸杞子 1把、小葱 适量、食盐 适量、生抽 1小匙、醋 2小匙、白砂糖 适量、味精 适量、辣椒油 适量、香油 查看详情>>

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"好吃的干锅做法"

1个月前 收录

"好吃的干锅做法"
好吃的干锅做法好吃的干锅做法步奏在这一个帖子里,小编会耐心教大家嘚。大家要认真学习好吃的干锅做法,然后去温暖爱的人得胃。按照帖子好吃干锅做法来做,跟着一步一步,亲们看到这么让人流口水的画面,有没有跃跃欲试呢?下面一起进入好吃的干锅做法吧。好吃的干锅做法,第一个? 查看详情>>

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"豆腐的七十九种做法(续)"

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 21。焦溜豆腐   【原料】   主料:豆腐两块,熟胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末各少许。佐料:酱油、醋、糖、花椒水、淀粉各少许。   【制作过程】   (1)把豆腐切成小长方块或三角块,用油炸成金黄色捞出;   (2)将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗里,添点汤兑成汁;   (3)锅内放点油,油热后把熟 胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末放入炒几下,再把炸好的豆腐放入锅里,添上汁,翻炒几下把可出锅。   22。炸豆腐芝士 查看详情>>

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"冻豆腐的12种简易做法,美味又减肥"

1个月前 收录

"冻豆腐的12种简易做法,美味又减肥"
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。经常吃还能收到较好的减肥疗效哦。 冻豆腐金针汤   材料:   冻豆腐1块, 查看详情>>

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"面条的多样做法,让你吃不腻!"

1个月前 收录

  面条的多样做法,让你吃不腻!  1.炸酱面  材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量  做法:  1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用  查看详情>>

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"麻辣兔头的做法"

1个月前 收录

"麻辣兔头的做法"
  麻辣兔头的做法  四川名小吃,鲜香味美~  用料  兔头  卤料  油  辣椒面  花生  麻辣兔头的做法  将兔头整理干净后放入卤水中卤 查看详情>>

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"面条的20种极致做法,天冷了就该吃些暖和的"

1个月前 收录

天气越来越冷,对于汤面是越发热爱,有汤有面,生活多滋味,而且记得吃面后要喝汤哦,原汤化原食!健康不麻烦!下面是小编收集的几乎全国各地面食有名的吃法!让你天天换样吃!番茄鸡蛋面材料 :面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣 查看详情>>

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"孜然肉片的做法,炒出来的烤肉味!"

1个月前 收录

"孜然肉片的做法,炒出来的烤肉味!"
肉,几乎每天都要试用的再普通不够的东西。小小的肉片也能做出不一样的味道。今天来看看孜然肉片的做法吧,孜然的香味,配合炒香的青椒和洋葱,真的有 查看详情>>

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"花菜炒肉的做法 简单易学味道好"

1个月前 收录

"花菜炒肉的做法 简单易学味道好"
花菜就是我们平时说的花椰菜啦,在菜市场经常见到。老妈蛮喜欢吃的,说是可以抗癌症。所以家里餐桌上,看到的最多的就是花菜了,跟辣椒一起清炒,还有 查看详情>>

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"8种木耳的做法,口水直流"

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  1、口蘑木耳炒番瓜  食材:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。  做法:  1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片  2、油热后下番瓜翻炒炒到略软  3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀  4、下入干红辣椒段,炒匀  5、用盐调味就可以。  2、山药木耳炒青椒  食材:山药、黑 查看详情>>

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"辣子鸡丁的正宗做法"

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辣子鸡丁,汉族特色菜肴,属川菜系,是四川川东一道着名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师\下手重\的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难 查看详情>>

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"长豆角怎么做好吃? 长豆角的新做法分享"

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"长豆角怎么做好吃? 长豆角的新做法分享"
很少有人会拒绝长豆角的美味,长豆角做饼馅都非常好吃。除了蒜末豆角外,长豆角还能怎么做呢!至于怎样最好吃,要看个人口味啦。下面分享几个长豆角的 查看详情>>

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"小龙虾的做法 夏天最想念的味道"

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"小龙虾的做法 夏天最想念的味道"
小龙虾的做法一直以来就分很多种,在小编的心目中,最最正宗的小龙虾的做法就是麻辣小龙虾。夏日,约上朋友,在街边小摊吃得不亦乐乎。这个时候是大家 查看详情>>

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"藕的做法大全 藕怎么做"

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"藕的做法大全 藕怎么做"
藕的做法大全 藕怎么做欢迎采用本方制作藕,藕的做法有很多种,这里为您推荐简单的几种。制作的过程中有成功,有失败,希望您能把自己制作藕的经验方法 查看详情>>

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"家常菜辣子鸡丁的做法"

1个月前 收录

  辣子鸡丁,一听就知道属于川菜,没办法,主要是川菜太火了,全国各地都知道,而且还很流行,这让川菜名声大振,在饭店吃饭,这些还都是上桌率超高的菜,不管是辣子鸡丁、宫保鸡丁还是鱼香鸡丁,客人点餐都是最多的,做法也是色香味俱全。  鸡肉本来就是香嫩,加上麻辣香气结 查看详情>>

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"四川菜家常菜一些做法"

1个月前 收录

川菜是中国比较有特色的一个菜系,那么川菜菜谱家常菜做法又是怎样的呢?下面介绍几种川味家常菜做法。  一、回锅肉  原料:猪后腿肉370克。  辅料:青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克。  调料:大油25克、面酱12克、酱油12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克。  做法:  1.将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟改切成片,青蒜切成寸段;  2.将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起,即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下 查看详情>>

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"8款神级酱料的做法,简直就是拌面神器!"

1个月前 收录

"8款神级酱料的做法,简直就是拌面神器!"
食材豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。做法1.豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里。2.然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂。3.小火,冷油,下花椒慢炸。4.花椒出味后,用筛把它捞出来不用。5.把捣烂的豆豉酱放入锅 查看详情>>

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