青椒

1、青椒怎么做好

青椒炒鸡蛋:食材:鸡蛋200克,青椒100克,猪油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。做法:1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块。2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀。3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出。4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅。5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋。6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

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青椒
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小探花
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