西兰花的营养价值

1、西兰花的功效与作用

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。

?展开更多

80%的用户已经在19楼客户端尝鲜你也快来吧!

西兰花的营养价值
西兰花的营养价值,一起来科普一下吧!
分享 
  • 标签: 育儿
  • 帖子:4 成员:2 阅读:950
小探花
圈主:小探花

创建于 2016-03-11

圈副:帮助圈主一起收录帖子,灌溉圈子

西兰花的营养价值,你知道吗

1个月前 收录

西兰花的营养价值,你知道吗
西兰花的营养价值、食用建议你知道吗?西花兰是常见的食用蔬菜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花富含蛋白质、维生素、糖和胡萝 查看详情>>

阅读:152

西兰花的营养价值,你知道吗

1个月前 收录

西兰花的营养价值,你知道吗
西兰花的营养价值你知道多少呢?西兰花是日常主要蔬菜之一,营养丰富,富含多种蛋白质、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇 查看详情>>

阅读:160

西兰花的营养价值,适用人群是谁?

1个月前 收录

西兰花的营养价值,适用人群是谁?
西兰花的营养价值很高很全面,是宝妈们最喜欢给宝宝们做的蔬菜之一。虽然西兰花的营养价值很高,但是也不是说所有人都是适合吃西兰花的!那到底哪些人 查看详情>>

阅读:223回复:1

西兰花的营养价值,多吃西兰花还是不错的

1个月前 收录

西兰花的营养价值,多吃西兰花还是不错的
说到西兰花的营养价值,大家首次想到的就是营养元素含量高,然而我想告诉大家的是西兰花还有一个很大营养价值便是它的叶酸,钙、磷、铁、钾、锌、锰等 查看详情>>

阅读:276