鱼的做法大全

1、鱼的营养价值

鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。。

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鱼的做法大全
鱼类,是最古老的脊椎动物.部分不同染色体
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楼下的飞妞
圈主:楼下的飞妞

创建于 2015-12-22

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"纸包鱼的做法大全"

1天前 收录

酸菜味纸包鱼;食材:猪油130克,鸡油130克,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克花雕酒50克,水100克,白醋50克, 盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克制作:1、锅内放入猪油130克,鸡油130克烧热后加入,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜23 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

3天前 收录

泰式香蒜纸包鱼的做法:用料:罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅 少许、植物油15毫升、朝天椒3个制作过程:1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,冲洗干净备用,去皮切碎,野山椒切碎,在鱼身两面各划几刀   查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

1天前 收录

制作过程:1、海鲈鱼800克,从鱼裆部开刀,背部连在一起;加入盐6克,白酒2克,药芹段10克,香菜段5克,大葱段10克拍破,老姜10克,鸡精10克,味精10克腌制半小时。两种不同做法将鱼加工熟:2、腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。3、锅中加入水六斤,下入姜片100克,香葱100克, 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

3天前 收录

香辣味纸包鱼;食材:辣椒油120克 色拉油60克 辣椒段150克 五花肉粒100克 豆瓣酱30克 美乐香辣酱40克 姜末20克 蒜末20克 老干妈30克 胡辣粉10克 二荆条干辣椒一斤 红花椒50克 啤酒150克 味精8克 鸡精6克 白砂糖20克 胡椒 粉1克 香料粉5克 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法"

7天前 收录

酸菜味纸包鱼;食材:猪油130克,鸡油130克,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克花雕酒50克,水100克,白醋50克, 盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克制作:1、锅内放入猪油130克,鸡油130克烧热后加入,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜23 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

7天前 收录

制作过程:1、海鲈鱼800克,从鱼裆部开刀,背部连在一起;加入盐6克,白酒2克,药芹段10克,香菜段5克,大葱段10克拍破,老姜10克,鸡精10克,味精10克腌制半小时。两种不同做法将鱼加工熟:2、腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。3、锅中加入水六斤,下入姜片100克,香葱100克, 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

9天前 收录

香辣味纸包鱼;食材:辣椒油120克 色拉油60克 辣椒段150克 五花肉粒100克 豆瓣酱30克 美乐香辣酱40克 姜末20克 蒜末20克 老干妈30克 胡辣粉10克 二荆条干辣椒一斤 红花椒50克 啤酒150克 味精8克 鸡精6克 白砂糖20克 胡椒 粉1克 香料粉5克 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

13天前 收录

香辣味纸包鱼;食材:辣椒油120克 色拉油60克 辣椒段150克 五花肉粒100克 豆瓣酱30克 美乐香辣酱40克 姜末20克 蒜末20克 老干妈30克 胡辣粉10克 二荆条干辣椒一斤 红花椒50克 啤酒150克 味精8克 鸡精6克 白砂糖20克 胡椒 粉1克 香料粉5克 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

13天前 收录

蒜香味纸包鱼:食材:色拉油100克,红油100克,大蒜末200,野山椒丁20克,辣椒酱30克,辣妹子辣酱30克,新鲜小米辣丁20克, 水100克,盐2克,味精4克,鸡精5克,白砂糖3克,香料粉5克,胡辣粉10克。做法:1、锅内放入色拉油100克,红油100克烧热下入,大蒜末200克(下入一半, 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

21天前 收录

豆豉烤鱼做法 原料:鲤鱼一条(一斤半左右) 配料:土豆切片(不要太厚)、生菜、 调料:1、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒 2、李锦记豆豉酱、 3、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎) 做法:1、将鲤鱼收拾干净,从腹部剖开,让背图相连,然后展平。在鱼身两面切花刀。把鱼腹 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

21天前 收录

秘制烤鱼秘料: 小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、荜拨0.2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.2、木香0.2、甘菘0.1、香叶0.5 以上单位均以克论 以上材料混合装入粉碎机中粉碎呈粉末状 ,学正宗纸包鱼做法, 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

26天前 收录

酸菜味纸包鱼;食材:猪油130克,鸡油130克,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克花雕酒50克,水100克,白醋50克, 盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克制作:1、锅内放入猪油130克,鸡油130克烧热后加入,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克(酸菜需要冲水,挤干),野山椒40克煸炒出香味 2、加入花雕酒50克,水100克,白醋50克,盐2克,味精8克,鸡精6克,胡椒粉4克,香料粉5克,将 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

22天前 收录

香辣味纸包鱼; 锅内加入辣椒油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克炒出香味,放入红油豆瓣酱30克,美乐香辣酱40克,姜末20克,蒜末20克继续炒香后放入,老干妈30克,胡辣粉10克(二荆条干辣椒一斤,红花椒50克炒香粉碎成末),啤酒150克,味精8克,鸡精6克,白砂糖20克,胡椒粉1克,香料粉5克,芝麻油10克,香醋1克起锅,放入去皮熟花生仁30克,浇在加工好的鱼身上 ,上面撒香葱末15克,白芝麻2克, 查看详情>>

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"纸上烤鱼做法大全成都重庆纸上烤鱼做法配方"

24天前 收录

纸包鱼和万州烤鱼是两种不一样的存在,因为纸包鱼是一种新型的健康美食,为什么这么说呢,因为它的做法相比万州烤鱼来说,从食材的选择,调料,制作方式等都做出了全新的提升和改变。 香辣味纸包鱼; 锅内加入辣椒油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

26天前 收录

豆豉烤鱼做法 原料:鲤鱼一条(一斤半左右) 配料:土豆切片(不要太厚)、生菜、 调料:1、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒 2、李锦记豆豉酱、 3、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎) 做法:将鲤鱼收拾干净,从腹部剖开,让背图相连,然后展平。在鱼身两面切花刀。把鱼腹内的膜去净。 将 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

28天前 收录

纸包鱼和各色菜品摆满桌面。主角被白纸包裹后放在烤盘里烘焙,透出诱人的色彩让人想一揭为快!稍时服务员打开纸包,终于露出庐山真面:色彩艳丽、香味扑鼻,引人垂涎欲滴!豆豉味、蒜蓉味、泡椒味任君选择!吃一口鱼肉细腻、料香十足!吃完鱼抽开纸包,锅底滋滋作响,下入各类配菜烹 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

26天前 收录

用料 :草鱼(花鲢)两斤左右、三头大蒜打或切成细末、葱一两根切末、姜一小段切末、桥头烧鸡公(超市有卖)半袋、食用油少许纸包鱼的做法 :1、将现杀的鱼处理干净,鱼肚内黑膜要挂干净,要不会很腥,沥干水,背部打几刀(方便入味)打花刀时刀口成斜角,有点片鱼的意思,切到鱼骨 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

28天前 收录

纸包鱼和万州烤鱼是两种不一样的存在,因为纸包鱼是一种新型的健康美食,为什么这么说呢,因为它的做法相比万州烤鱼来说,从食材的选择,调料,制作方式等都做出了全新的提升和改变。 香辣味纸包鱼; 锅内加入辣椒油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全【图解】"

28天前 收录

家庭烤鱼的做法 食材:鲤鱼一条、葱20克、姜20克、豆豉60克、蚝油30克、味精8克、鸡精6克做法如下: 1、将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(学纸包鱼,到成都上善佳,好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2、锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3、将酱汁 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

1个月前 收录

你吃过鱼吗?吃过,但是不一定吃过纸包鱼吧!纸包鱼是四川的一种特色美食,那你想学学嘛?下面就跟小编来看看纸包鱼的步骤和技巧吧。  用料:罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个 ,学正宗纸包鱼做法,到成都上善佳   泰式香蒜纸包鱼的做法:1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,冲洗干净备用   2、去皮切碎,野山椒切碎   3、在 查看详情>>

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"重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法配方"

1个月前 收录

从川渝来的美食实在是不少,从火锅串串到街头甜水面,早已都被全国的食客所熟悉,今天向大家介绍的川中美食,我敢说好多还真没有几个人吃过,号称是传统巴蜀烤鱼的升级版,吃到嘴里绝对滋味一流,据说在重庆和四川两地,近一年时间就开了上千家。 成都上善佳制作过程:海鲈鱼80 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全【解说】"

1个月前 收录

纸包鱼和万州烤鱼是两种不一样的存在,因为纸包鱼是一种新型的健康美食,为什么这么说呢,因为它的做法相比万州烤鱼来说,从食材的选择,调料,制作方式等都做出了全新的提升和改变。 香辣味纸包鱼; 锅内加入辣椒油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

1个月前 收录

秘制烤鱼的做法:秘制烤鱼秘料:小茴香0.5克、甘草切碎0.2克、肉桂0.2克、丁香0.2克、肉豆蔻0.5克、桂皮0.5克、草豆蔻0.2克、孜然 粒0.2克、荜拨0.2克 、白芷0.5克、三奈0.2克、草果0.5克、香果0.2克、良姜0.2克、砂仁0.2克、木香 0.2克、甘菘0.1克、香叶0 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

1个月前 收录

纸包鱼和万州烤鱼是两种不一样的存在,因为纸包鱼是一种新型的健康美食,为什么这么说呢,因为它的做法相比万州烤鱼来说,从食材的选择,调料,制作方式等都做出了全新的提升和改变。 香辣味纸包鱼; 锅内加入辣椒油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克 查看详情>>

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"纸包鱼的做法大全"

1个月前 收录

纸包鱼和万州烤鱼是两种不一样的存在,因为纸包鱼是一种新型的健康美食,为什么这么说呢,因为它的做法相比万州烤鱼来说,从食材的选择,调料,制作方式等都做出了全新的提升和改变。 香辣味纸包鱼; 锅内加入辣椒油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克 查看详情>>

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"秋季养生汤煲汤食谱 7款家常汤做法大全"

1个月前 收录

"秋季养生汤煲汤食谱 7款家常汤做法大全"
秋季如此燥热哪能少了汤汤水水,老人喝了强身健体,宝宝喝了提高免疫,女人喝了滋阴养颜。总之,秋季喝汤不仅利于润燥,还能促进肠胃消化。秋季皮肤干 查看详情>>

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"清汤鲍鱼怎么做好吃?清汤鲍鱼的家常做法"

1个月前 收录

"清汤鲍鱼怎么做好吃?清汤鲍鱼的家常做法"
鲍鱼我们都知道,它的肉质肉质鲜美,而且补而不燥,还能有养肝明目,其营养价值就更不用说了,俗话说:“鲍、参、翅、肚”,都是最珍贵的海味,而鲍鱼 查看详情>>

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"腐竹的做法大全:清爽又美味!"

1个月前 收录

"腐竹的做法大全:清爽又美味!"
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的 查看详情>>

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"龙利鱼的做法?妈妈们快来一起学!"

1个月前 收录

"龙利鱼的做法?妈妈们快来一起学!"
龙利鱼的做法?龙利鱼怎么做好吃,龙利鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是大众都喜爱的鱼类之一。龙利鱼多多食用对眼睛的保护作用很好哦。小朋友如果常玩电脑, 查看详情>>

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"酸菜鱼的做法——鱼片怎么切"

1个月前 收录

"酸菜鱼的做法——鱼片怎么切"
酸菜鱼和水煮鱼一样,都是最有味的吃鱼法。其实酸菜鱼的做法很简单,对鱼也没有太高的要求,只要配料准备齐全,做出来的鱼一定会格外美味。但可能很多 查看详情>>

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"河虾怎么做好吃? 河虾的做法大全"

1个月前 收录

"河虾怎么做好吃? 河虾的做法大全"
夏天的时候,很多小孩、主妇都会在小溪边,水库出水小河里捞河虾。油爆河虾、醉河虾等河虾的做法也算是比较经典。虽然河虾不是什么稀罕的食材,但做出 查看详情>>

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"豇豆的做法大全,这么多种 你吃过几种!"

1个月前 收录

"豇豆的做法大全,这么多种 你吃过几种!"
豇豆无论是单炒还是做配料都是非常好的食材,还具有具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。下面就来看看 查看详情>>

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"清蒸鱼的做法 鱼肉鲜美有妙招"

1个月前 收录

"清蒸鱼的做法 鱼肉鲜美有妙招"
清蒸鱼的做法|清蒸鱼的家常做法|清蒸鱼的做法大全蒸鱼可是小斑我的拿手好菜~除了番茄炒蛋我做得最好的就是蒸鱼,木哈哈哈~~~有吃货告诉我,蒸鱼的鱼长 查看详情>>

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"红烧草鱼的家常做法,改良后的红烧草鱼!"

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"红烧草鱼的家常做法,改良后的红烧草鱼!"
草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用。今天依然是采用烧的做法来做草鱼,所谓逢烧必炸, 查看详情>>

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"红烧鱼的做法"

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"红烧鱼的做法"
  红烧鱼的做法  ·配  料:  1、鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。  2、熟鸡肉约半两,切薄片。  3、鲜蘑菇半两,切片。  4、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。  5、葱半两,切段。  6、老姜一小块,切片。  7、蒜两瓣,切片。  8、酱油 查看详情>>

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"墨鱼的做法大全,妈妈们快来学学吧"

1个月前 收录

"墨鱼的做法大全,妈妈们快来学学吧"
墨鱼的味道鲜美,口味独特,人们喜爱它紧实的肉质与鲜美的口感,你是一个墨鱼爱好者吗?平时你是怎么吃墨鱼的呢?墨鱼无论是做汤还是红烧亦或是铁板都 查看详情>>

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"带鱼的家常做法 糖醋的你喜欢吗"

1个月前 收录

"带鱼的家常做法 糖醋的你喜欢吗"
带鱼是一种较为凶猛的肉食性鱼类,牙齿发达且尖利,背鳍很长、胸鳍小,鳞片退化,带鱼背鳍极长,无腹鳍,洄游性鱼类。带鱼具有一定的药用价值。我国古 查看详情>>

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"红烧鲤鱼怎么做好吃? 红烧鲤鱼的家常做法"

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"红烧鲤鱼怎么做好吃? 红烧鲤鱼的家常做法"
对很多喜欢吃鱼的朋友来说,红烧鲤鱼、酸菜鱼、清蒸鱼等菜肴简直爱不释手,欲罢不能。但是,鱼的做法很考验厨艺,很多人也不敢尝试。今天分享一下红烧 查看详情>>

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"剁椒鱼头的做法 看图学做剁椒鱼头"

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"剁椒鱼头的做法 看图学做剁椒鱼头"
剁椒鱼头的做法|剁椒鱼头的家常做法|剁椒鱼头的做法大全 应19楼某位网友的要求,特地整理了这篇剁椒鱼头的做法,希望TA能学会哈~要想做好剁椒鱼头,最 查看详情>>

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"【私房菜大学堂教程】母亲节的礼物——学做饭店般鲜嫩清蒸鱼"

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母亲节快到了,心存孝心的童鞋们是不是在为送什么礼物给母亲而烦恼呢?是不是亲自下厨为亲爱的妈妈奉上这个鲜美的鱼呢?妈妈吃了孩子做的鱼会是何等的感动?喜悦?惊喜?......这孩子还真懂事了呀!!哈哈~~~~~还等什么呢?快快行动吧!【私房菜大学堂教程】轰轰烈烈的开课了~~~~~~嘟妈今天也来凑热闹了!小编问嘟妈,“你最拿手的私房菜是什么?”我一时语塞,又问:“你家嘟宝最爱吃你做的哪道菜?”我好像又回答不上来~~~~~~真的 查看详情>>

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