鱿鱼

1、鱿鱼是什么鱼

鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,热量低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。

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鱿鱼
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、
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楼下的飞妞
圈主:楼下的飞妞

创建于 2015-12-24

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"鱿鱼怎么洗才不腥?如何做才好吃?"

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海鲜都带着很大的腥味,那么鱿鱼怎么去腥?去腥后才如何做才好吃?鱿鱼的味道十分鲜美,无论是新鲜鱿鱼还是鱿鱼干,烹制出来的菜式都是那么的鲜香美味。但是鱿鱼的腥味很重,如果不知道如何去腥,很容易影响菜肴的滋味。下面小编就教大家鱿鱼怎么去腥味。  1. 中和去腥   腥臭物 查看详情>>

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"正宗的青岛鱿鱼片,太好吃了!"

1个月前 收录

"正宗的青岛鱿鱼片,太好吃了!"
本人没什么爱好,就是对各地的零食啥的很有兴趣,吃过一些个零食,觉得葡萄干是新疆的最好吃,颗粒大而且甜,牛肉干我最喜欢重庆那边的一种五香味的特 查看详情>>

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"鱿鱼怎么处理 实用去皮小妙招"

1个月前 收录

"鱿鱼怎么处理 实用去皮小妙招"
不少人喜欢吃鱿鱼,特别是新鲜的鱿鱼口感更佳,但鱿鱼要经过细致耐心的处理才能烹饪成美味。那么烹饪前鱿鱼怎么处理呢?简单的说:就是把鱿鱼的眼睛和 查看详情>>

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"路边铁板鱿鱼里的“猫腻”大街小巷里随"

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"路边铁板鱿鱼里的“猫腻”大街小巷里随"
路边铁板鱿鱼里的“猫腻”大街小巷里随处可见铁板鱿鱼的身影,远远的就会闻到鱿鱼特有的香味,美味的诱惑让很多朋友驻足品尝。前段时间有新闻曝光问题 查看详情>>

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"问大家鱿鱼是鱿鱼身体好吃还是鱿鱼须好吃?"

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刚才有朋友在我家布线用了60米网线,厉害吧 (因为有电视机的缘故所以没用无线,顺便再提个问题:电视机顶盒有根网线有什么用?是不是就是机顶盒设程和更新软件的作用?)然后2个人在工大后门吃烧烤,在吃烤鱿鱼时看见烤的全是鱿鱼须,老板一定要说鱿鱼须比鱿鱼身体好吃,可是在黄 查看详情>>

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"鱿鱼片"

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"鱿鱼片"
朋友从厦门回来带了很多的鱿鱼片,刚开始我都没吃,之前都不喜欢吃这类腌过、加工过的肉类,被强迫吃了一小根之后,就收不住了!鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等, 查看详情>>

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"路边很嫩很香的烤鱿鱼,居然浸泡过这个东西!吃货看完绝对解"

1个月前 收录

"路边很嫩很香的烤鱿鱼,居然浸泡过这个东西!吃货看完绝对解"
烤鱿鱼,一定是大家夜宵摊上必点的好东西。不过,在夜宵吃鱿鱼的时候,还是要注意一下,因为有些不法商贩,为了鱿鱼卖相更好,居然使用了这种化学产品 查看详情>>

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"鱿鱼干怎么分辨真假"

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我爸爸下午买了一点鱿鱼干说才十八元一斤。刚好我前些天听说现在有人用明胶做成鱿鱼干在市场上买啊请问19楼有没有懂这个的。谢谢。。。。。。。。 查看详情>>

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"请教,鱿鱼怎么做才能让鱿鱼入味???"

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今天LG买了鱿鱼和青椒,让我给他做鱿鱼青椒.我把鱿鱼切丝,青椒也切丝,就这么先把鱿鱼下锅炒再下鱿鱼一起炒,放料酒,盐汤.可是鱿鱼不入味.汤的味道还行.以前也做过鱿鱼炒青椒,那时把鱿鱼切花刀的.也不入味.所以请教一下JMM有什么好的方法能做出美味的青椒鱿鱼!!!! 查看详情>>

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"鱿鱼粥"

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做法:把鱿鱼丝,蒜末,都先在锅里煸炒一下,煸出香味。等到粥好了的时候先放鱿鱼丝,等一会儿,再放煸好的蒜末,香菜末,为了漂亮还可以放些葫萝卜丁,很细小的,那个味道非常香,对了,别忘了放盐和鸡精。广州的粥其实就是\生滚粥\,意思就是先要熬好一锅粥,然后就把一部分的粥 查看详情>>

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"手钓鱿鱼"

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"手钓鱿鱼"
中国最好的鱿鱼在福建,福建最好的鱿鱼在东山。好了,接下去我就不说了,你自己看[太开心] ?6?7?6?7?6?7 查看详情>>

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"哪里可以学到好吃的烤鱿鱼?"

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  走在小吃街上总是能看见么个人手上都拿着好几串的烤鱿鱼,鱿鱼须的弹性十足,常常会因为吃鱿鱼弄脏衣服,可是这也没什么,重点是好吃啊,买鱿鱼的小摊前总是排着好几十号的人等着。  鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产 查看详情>>

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"哺乳期能吃鱿鱼吗?谨记"

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哺乳期能吃鱿鱼吗?哺乳期可以吃鱿鱼,但一定要适量。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,可以给哺乳期妈妈补血。同时鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。 哺乳期吃鱿鱼有什么好处 查看详情>>

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"比你脸还大的鱿鱼,你见过吗?"

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"比你脸还大的鱿鱼,你见过吗?"
你见过比脸还大的鱿鱼吗? 你想尝试下它的美味吗? 临安现在就有最大,最给力,最美味的鱿鱼来拉…… 前几天我就尝到美味的大鱿鱼哦 查看详情>>

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"我读书少,你们不要骗我哦!竟然吃到假鱿鱼"

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"我读书少,你们不要骗我哦!竟然吃到假鱿鱼"
我读书少,你们不要骗我哦!竟然吃到假鱿鱼!就这盆,对于一个吃货来说,鱿鱼还是分得出的,分明就是明胶和面粉的混合物。你们吃了就知道,呵呵~ 查看详情>>

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"老板要炒我鱿鱼,怎么办?"

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在台州一家外贸公司找了一份业务员的工作,本人英语六级,听说读写能力不算差。面试求职的时候HR说只要能够在两个月里拿到订单就可以留下来,现在两个月里我已经出了3张单,只是订单金额不大,现在老板让我早日去招聘类网站换工作,交谈中并没有说明岗位不适合的具体原因,只是说我 查看详情>>

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"鱿鱼炒糕"

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谁知道北岸 章安那边的鱿鱼炒糕在哪个位置啊。 查看详情>>

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"这个铁板鱿鱼很好吃~~~"

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"这个铁板鱿鱼很好吃~~~"
叫啥名我是已然忘记了地点还是记得的,少年路勤俭路路口,绝味鸭脖边上一家很小很小的店哦以前买的是一串一串的那种,现在改成这样了我是一个不吃洋葱 查看详情>>

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"哪个牌子的鱿鱼丝比较好吃?"

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鱿鱼丝吃的品种很多,比较了下,还是喜欢现烤的那种,不知大家是否和我一样有同感! 查看详情>>

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"在老婆大人买的鱿鱼仔竟然发臭了"

1个月前 收录

"在老婆大人买的鱿鱼仔竟然发臭了"
在老婆大人买的鱿鱼仔竟然发臭了,可以去老婆大人要说法吗? 查看详情>>

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"这鱿侠客鱿鱼大到让我不可思议"

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"这鱿侠客鱿鱼大到让我不可思议"
前天和朋友逛街在街边看到一个新开的小吃店铺,人都排满了。近看了下着实让我惊到了,这是鱿鱼么?以前的鱿鱼除了铁板烧、烤、煮、蒸等等都没见到这么样的。这鱿鱼还真跟他的鱿侠客愤怒大鱿鱼名字样愤怒啊。 不过不得不说口感不错。值得一尝 查看详情>>

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"一条鱿鱼两种做法,自己做麻辣烫也不错"

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"一条鱿鱼两种做法,自己做麻辣烫也不错"
一条鱿鱼两种做法,自己做麻辣烫也不错 查看详情>>

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"【桂花鱿鱼】,儿时最爱的美味。"

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"【桂花鱿鱼】,儿时最爱的美味。"
桂花鱿鱼是儿时最爱的食物,吃起来真香。我觉得【桂花鱿鱼】是所有用鱿鱼做出来的食物中最好吃的,没有之一。桂花鱿鱼却不是桂花做的,确切来讲跟桂花 查看详情>>

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"小鱿鱼, 来自加州的小鱿鱼, 你们吃过没"

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"小鱿鱼, 来自加州的小鱿鱼, 你们吃过没"
朋友刚引进这个产品, 从美国过来的, 据说是没有污染的水域来的, 所以特别干净, 冰化以后直接冲洗一下, 把眼睛里的墨水洗掉, 就可以直接烹饪。 这 查看详情>>

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"哪个牌子的手撕鱿鱼好吃呀"

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哪个牌子的手撕鱿鱼好吃呀,请大家推荐一下吧 查看详情>>

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"哪个牌子的鱿鱼片好吃啊?"

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想在淘宝上买鱿鱼片,但不知道哪个牌子的好吃。想问问各位,哪个牌子或店铺的鱿鱼片好吃。谢谢啦。 查看详情>>

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"【蔡家小菜】三鲜糯鱿鱼"

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"【蔡家小菜】三鲜糯鱿鱼"
【蔡家小菜】三鲜糯鱿鱼 “三鲜糯鱿鱼”是我依照“八宝鱿鱼”所作的精简改良版,理由很简单――因地制宜。天热没胃口,那就牺牲一下小我,做点新鲜的美 查看详情>>

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"杭州现在哪里有卖现烤鱿鱼丝?"

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记得以前大型超市都有卖的,街边小店也有,就是一整个鱿鱼在平平的锅子里烤,烤完经过一个机器分割就变成鱿鱼丝了。现烤的鱿鱼丝,口感很有韧,很清甜,比现成包装的好吃。但是现在好像没有了,没有了,没有了,有大仙知道,哪里有吗 查看详情>>

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"鱿鱼发酸是正常的吗?"

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今天妈妈在好又多黄龙店买了鱿鱼肉的白色大块的那部分,是放在冰块上的~烧的时候没放酸的调料~可是吃起来觉得酸酸的,像发酵过的感觉,肉质没有弹性~闻闻倒没有臭味的~后来以防万一~还是扔了~想起平时吃鱿鱼丝后味都有点酸的,又觉得会不会鱿鱼就是这个样子的~但上网查有些人说那是 查看详情>>

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"鱿大仙的一朋友拍的一条怪鱼看谁认识"

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"鱿大仙的一朋友拍的一条怪鱼看谁认识"
前天舟山海域,舟山渔民无意中捕获不知名的巨型大鱼,并且拍下视频到处发送,  但是就算几十年的老渔民也不认识,不知道万能的天涯,见多识广的涯友 查看详情>>

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"想学习怎么做铁板鱿鱼"

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本人打工己纪多年,现老婆有身孕,想留在桐庐发展,做铁板鱿鱼,不是开店而是摆摊,不知道哪里可以学习技术,设备去哪里购买。忘各位大虾们帮忙探讨探讨谢谢 查看详情>>

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"鱿鱼丝和墨鱼丝哪种好吃"

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各位兄弟姐妹们大家好,小女在这里做个调查:鱿鱼丝和墨鱼丝,比较偏向于那种? 查看详情>>

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"【王梓妈】鲜嫩入味的豉香小鱿鱼"

1个月前 收录

"【王梓妈】鲜嫩入味的豉香小鱿鱼"
儿子很爱吃的小鱿鱼哦,鱿鱼很鲜嫩,配上豆豉的香味好吃不得了! 材料:小鱿鱼、姜葱蒜、豆豉、盐、醋、生抽、蚝油、鸡精 制作过程:1、小鱿鱼将头部 查看详情>>

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"【蔡家小菜】卤煮鱿鱼"

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"【蔡家小菜】卤煮鱿鱼"
【蔡家小菜】卤煮鱿鱼 昨天去超市,看到鱿鱼搞促销,就顺便挑了2只,1斤半,13元多一点,在我们这里这样已经很划算了,经过我的精心烹饪,为家人呈上了 查看详情>>

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"请教大家来伊份鱿鱼片里的这个是什么"

1个月前 收录

"请教大家来伊份鱿鱼片里的这个是什么"
今天吃来一份手啦鱿鱼片,吃到这一片咬不动的东西,大家说是什么? 查看详情>>

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"看不下去饭店把剩菜给客人吃 我妈妈被无情炒鱿鱼"

1个月前 收录

"看不下去饭店把剩菜给客人吃 我妈妈被无情炒鱿鱼"
19楼官方微信网友@走路太骚会闪腰 爆料: 亲爱的网民朋友你们好!我妈妈,今年44周岁,没什么文化!来自临安市的一农民,来到临安锦江路阿瓦山寨 查看详情>>

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"黄金鱿鱼卷"

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原料 新鲜鱿鱼 ·400克、鸡蛋·1个、面包糠·适量、面粉·适量、淀粉·适量、食用油·500克(实耗80克)、五香粉·3克、精盐·3克、白糖·3克 做法 1.将鱿鱼处理干净,切成圆圈状;鸡蛋打散备用; 2.将面粉和淀粉加适量水调匀,放入鱿鱼,加入盐、糖、五香粉拌匀,然后沾裹鸡蛋汁 查看详情>>

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"路边很嫩很香的烤鱿鱼,居然浸泡过福尔马林!你还敢继续吃吗"

1个月前 收录

"路边很嫩很香的烤鱿鱼,居然浸泡过福尔马林!你还敢继续吃吗"
每每看到烤鱿鱼就走不动的童鞋,街头的铁板鱿鱼,你吃过吗?是不是觉得很香很好吃?即使知道某些不良商贩可能会使用一些香精添加剂什么的,但依然管不 查看详情>>

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"烤鱿鱼串"

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主料:鱿鱼 辅料:洋葱 姜 盐 糖 鸡精 料酒 酱油 大烤鱿鱼串的做法步骤1. 鱿鱼,洗净,去掉肚子里的东西2. 切成片,将处理好的鱿鱼放入容器中,然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟,然后用竹签子穿起来3. 烤盘垫锡纸,把鱿鱼串放上面4. 烤箱预热180度,上下 查看详情>>

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"孜然烤鱿鱼圈"

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  鱼干是我们经常食用的一种家常菜,它还可以是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时,或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时,加点鱼干做零食,可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些,也有利于维持体能。但是鱼干含有较多的“亚硝胺”,它是一种强致癌物,偶尔少 查看详情>>

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