猪蹄

1、猪蹄营养成分

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。

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猪蹄01
了解一下猪蹄
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  • 标签: 育儿
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气质小海哥
圈主:气质小海哥

创建于 2016-02-16

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"红焖猪蹄"

21天前 收录

"红焖猪蹄"
用料 :(一汤匙=15ml):猪蹄500g、葱、姜、八角一颗、花椒十粒、生抽两汤匙、老抽半汤匙、料酒一汤匙、冰糖一汤匙、香油半汤匙做法:1.猪蹄清洗干净, 查看详情>>

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"香辣猪蹄"

21天前 收录

"香辣猪蹄"
我这道香辣猪蹄比正宗的少很多辣椒,但依然香滑可口,浅浅的辣味压住猪蹄的油腻,好吃不厌。1.猪蹄放开水加料酒中煮5分钟。2.猪蹄剁成块,比生猪蹄好剁 查看详情>>

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"自制德国咸猪蹄"

21天前 收录

"自制德国咸猪蹄"
几个月前因为车祸左脚骨折,医生让我吃点胶原蛋白,但是我又不要吃肥肉,怎么办?想到了餐馆里的德国成猪蹄,那脆脆的猪皮我还能免强吃一口,于是买来 查看详情>>

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"火碱泡制“美白猪蹄”流入批发市场"

21天前 收录

"火碱泡制“美白猪蹄”流入批发市场"
火碱泡制“美白猪蹄”流入批发市场无证加工窝点用火碱浸泡吸水增重,双氧水漂白现场查出大量化学原料,相关部门已立案调查    冷库出来的生猪 查看详情>>

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"吉林猪蹄店现“二师兄”招揽顾客"

21天前 收录

"吉林猪蹄店现“二师兄”招揽顾客"
12月2日,吉林剧场公交站附近,一位装扮成“猪八戒”的商贩在自己的“八戒烤猪蹄”店内熏烤叫卖猪蹄。摄影:王明铭/CFP窗口柜台后,一个穿着“黑僧衣” 查看详情>>

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"腊猪蹄炖粉条!"

21天前 收录

"腊猪蹄炖粉条!"
猪蹄最好是选用自农家养的粮食猪,烟熏得很好的腊猪蹄,而苕粉当然也是以农家纯手工做的红苕粉最佳。然后再用这么原始的方法来炖这道菜的话,我真的只能用完美二字来形容。完全没有任何可以挑剔的液化气和柴火或者炭火真的是没办法比的,哪怕食材一摸一样,出来的味道也是有差别的 查看详情>>

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"三名女白领晚上摆摊卖烧烤 被称猪蹄西施(组图)"

21天前 收录

"三名女白领晚上摆摊卖烧烤 被称猪蹄西施(组图)"
三名女白领晚上摆摊卖烧烤 被称猪蹄西施 猪蹄西施徐二妹 网友图 烧烤现场   三名女白领不安于稳定的工作,选择晚上在街边摆摊卖烧烤,最近,在渝北龙 查看详情>>

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"夏天这样吃猪蹄"

21天前 收录

"夏天这样吃猪蹄"
天热吃个红烧猪蹄太油腻,这样吃才爽口酸汤辣猪蹄 查看详情>>

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"百试不厌的经典调料比例——高升猪蹄(厨房新手也能做出好味道)

21天前 收录

"百试不厌的经典调料比例——高升猪蹄(厨房新手也能做出好味道)
高升排骨大家并不陌生,这是一道非常受大家喜欢的菜谱。这道菜不仅可以寓意步步高升,而且12345的调料比例,可以让新手做出惊艳的味道来。今天我用这经 查看详情>>

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"流口水了,美味猪蹄的12种做法,越啃越味! "

1个月前 收录

"流口水了,美味猪蹄的12种做法,越啃越味! "
猪蹄又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 查看详情>>

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"猪蹄有味道怎么去除?"

21天前 收录

"猪蹄有味道怎么去除?"
好久没有吃到妈妈做的炖猪蹄了,猪蹄的营养很丰富,是很好的滋补佳品,而且女生吃猪蹄可以补充胶原蛋白哦,前两天自己也试着做了,可是不知道为什么在吃猪蹄的时候总觉得有一股异味,会让人的食欲大减,那么,猪蹄有味道怎么去除呢?我们一起来看~ 1、把买来的猪手用煤气灶的小火 查看详情>>

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"6种家常猪脚的做法。肥而不腻、入口浓香~"

1个月前 收录

"6种家常猪脚的做法。肥而不腻、入口浓香~"
黄豆炖猪脚 主料:猪脚 (1000克)、黄豆 (400克)、调料清水 (适量、)油 (适量)、盐 (适量)做法:1、准备的材料:黄豆和猪脚2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。3、起油锅,放入剁好的猪脚,4、猪脚变色后就可以起锅了,5、将炒过的猪脚放入电高压锅中,6、放入浸泡好的黄豆,7、适 查看详情>>

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"这个猪蹄怎么了"

21天前 收录

"这个猪蹄怎么了"
你们最近有在世纪联华买过猪蹄吗?煮出来的水也是这样绿的吗?真的是恶心死我了。超市还不给退,消费者协会说他们的检疫报告都有应该没问题,就这样把 查看详情>>

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"想吃猪蹄不知道咋做,肿麽办???||-_-"

1个月前 收录

本人食肉动物,爱吃肉肉。但鉴于动手能力太差,实在下不了狠心毁了我家厨房。特发此贴求助!!有木有啥方便好打理的猪蹄做法。尽量少煎炒炸。。。多多益善!!![/卖萌][/卖萌][/卖萌] 查看详情>>

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"为啥我们的猪蹄香而不腻,冷热都好吃?\n我"

21天前 收录

"为啥我们的猪蹄香而不腻,冷热都好吃?\n我"
为啥我们的猪蹄香而不腻,冷热都好吃?我来告诉你:1、选用上好生猪蹄;2、安利碟新洗洁精清洗;3、益之源的有氧有矿物质的水浸泡,4、18:8合金无缝皇 查看详情>>

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"猪蹄白白胖胖?被药水泡过能要命!烤猪蹄还敢吃么?"

21天前 收录

"猪蹄白白胖胖?被药水泡过能要命!烤猪蹄还敢吃么?"
火碱泡制“美白猪蹄”流入批发市场无证加工窝点用火碱浸泡吸水增重,双氧水漂白 苍蝇乱飞,猪蹄被黑心商人用工业火碱和双氧水侵泡,增重美白,再 查看详情>>

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"我的红烧猪蹄做法详解"

1个月前 收录

"我的红烧猪蹄做法详解"
材料:猪前蹄,生菜(摆盘用),生抽,老抽,冰糖,料酒,八角,桂皮,花椒,十三香,葱,姜,蒜。步骤:1.焯水,猪蹄买来刮毛洗净,入凉水,至沸腾三分钟,捞出水控干备用。2.油煸,起油锅,放少许姜蒜,控干水分的猪蹄逐个放入油锅煸至金黄,注意翻面,油沸中火好控制点。3.炒糖 查看详情>>

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"杭州哪里有好吃的去骨猪蹄呀"

21天前 收录

就是片成片的那种 好想吃呀 查看详情>>

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"好吃的卤猪蹄"

21天前 收录

"好吃的卤猪蹄"
连锁店,终于吃到了!我搭配醋姜丝吃猪蹄! 查看详情>>

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"看你们还敢不敢吃猪蹄!海宁美味烤猪蹄竟来自无证作坊"

21天前 收录

"看你们还敢不敢吃猪蹄!海宁美味烤猪蹄竟来自无证作坊"
一个多月前,海宁市区工人路开出一家“方燕烤猪蹄”,其浓郁香味留住不少市民的脚步,经常队伍排得长长的。近日,有市民爆料,这家猪蹄店生产的小作坊 查看详情>>

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"红烧猪蹄"

1个月前 收录

"红烧猪蹄"
有喜欢的吗?每次烧好这道菜都是吃个精光,汤汁拌饭更是赞啊! 查看详情>>

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"吃猪蹄真的美容吗?专家:效果微乎其微"

1个月前 收录

"吃猪蹄真的美容吗?专家:效果微乎其微"
[摘要] 猪蹄、鸡爪、猪头肉等食物的美容神话经久流传,被很多女性看做补充胶原蛋白的好方法。但国家高级公共营养师陈承亮表示,猪蹄美容价值 查看详情>>

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"吃猪蹄的注意事项!猪蹄不适合和黄豆一起吃!"

1个月前 收录

"吃猪蹄的注意事项!猪蹄不适合和黄豆一起吃!"
吃猪蹄的注意事项,你知道吗?有段时间,烤猪蹄的店铺风靡大街小巷,手里拿一个香香脆脆的烤猪蹄也是一种接头潮流。猪蹄文能上餐桌,武能出街头。煎炸 查看详情>>

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"猪脚爪怎么烧才入味呢?秘制红烧猪蹄看过来!"

21天前 收录

"猪脚爪怎么烧才入味呢?秘制红烧猪蹄看过来!"
猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是家常菜肴,而且是滋补佳品。它里面还有丰富的胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。猪脚爪的烹饪中以红烧猪蹄最为常见 查看详情>>

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"猪蹄为什么那么臭啊?"

21天前 收录

昨天在欧尚买了两只猪蹄,洗的时候就感觉好臭,看到网上一些能干的妈妈说猪蹄是有点臭的,也就忍着洗干净,水煮了两次,洗的干干净净了。按照网上看来的步骤,先炒了下,然后放进砂锅炖,加了蒜头,姜,茴香,桂皮,黄酒和酱油,水,现在闻起来还是臭臭的,都半个小时了。哪个大厨 查看详情>>

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"求金华哪有好吃的猪蹄店"

21天前 收录

以前广福医院对面有家店的猪蹄挺好吃的,好来好像拆了吧?!很久没去了。求金华哪有好吃的猪蹄店???嘿嘿。对于胶原类物质,本人相当的喜欢。 查看详情>>

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"你买的猪蹄白白胖胖的,可能是药水泡过的要命啊!!"

21天前 收录

"你买的猪蹄白白胖胖的,可能是药水泡过的要命啊!!"
火碱泡猪蹄!!北京查出来一个黑窝点儿,那儿大量猪蹄都泡过火碱!本来冷库里出来的猪蹄又小又瘪,经过处理,到市场上就成又白又胖、白里透红的“美白 查看详情>>

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"胖二哥肉蟹煲(椒江意德百货店)猪脚是臭的"

1个月前 收录

"胖二哥肉蟹煲(椒江意德百货店)猪脚是臭的"
今天晚上这顿饭吃的一肚子火,平时朋友也经常光顾这家店然后吃完就去看电影,所以我就被她带去吃饭。点了两个煲,其中一个就是让我吃了一口到现在还反 查看详情>>

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"五香卤猪蹄、闺蜜说我可以专门摆摊卖猪蹄。哈哈"

21天前 收录

"五香卤猪蹄、闺蜜说我可以专门摆摊卖猪蹄。哈哈"
在家闲来无事所以学着以前妈妈的样子卤了一些猪蹄、闺蜜吃了赞不绝口。 哈哈···说我可以专门在楼下摆摊卖猪蹄。一定赚钱 查看详情>>

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"炖猪蹄+香菇木耳胡萝卜"

1个月前 收录

"炖猪蹄+香菇木耳胡萝卜"
美好的一天,早上醒来突然想起了猪蹄,想起来婆婆上次说冰箱里还有猪蹄,于是下楼把它翻出来,解冻! 等着下午等等(我儿子)睡觉的时候自己试着做。 查看详情>>

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"方燕烤猪蹄你还敢吃吗?"

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一个多月前,海宁市区工人路开出一家“方燕烤猪蹄”,其浓郁香味留住不少市民的脚步,经常队伍排得长长的。近日,有市民爆料,这家猪蹄店生产的小作坊位于市区东山大桥附近城东花园,且没有在相关部门登记备案。据说现在烤猪蹄很流行。。via海宁日报相关帖子》》烤猪蹄禾城走红 食客排起了长队 收藏 收藏 收藏 美味“方燕烤猪蹄”竟无证!一个多月前,市区工人路开出了一家“方燕烤猪蹄”,散发出的浓郁香味常常会留住不少市民的脚 查看详情>>

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"金华这家方燕烤猪蹄和义乌的一不一样啊"

21天前 收录

"金华这家方燕烤猪蹄和义乌的一不一样啊"
那天路过阳光路看到新开了一家方燕烤猪蹄,人排队蛮长的,不知道和义乌那家方燕是不是一样,以前去义乌要排一个半小时,据说现在义乌那家还是非常火爆哎~~~~后来买了一个尝,味道确实很正,特别是弄上去的花生~生~生~ 很脆很香捏~~~~~~~~~~~~~~ 查看详情>>

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"火大了,吃了烤猪蹄结果拉了两天的肚子"

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最近临海、椒江、路桥、温岭都在流行烤猪脚,朋友说味道不错,我就叫上好姐妹去尝尝,买了三只,事先我们看了团购,也看了销量比较好的,大家的评价说味道不错,可昨天买来吃的时候就觉得有股味道,而且猪蹄很难咬,吃了半只就不想吃了,我的肠胃还算可以的,没有及时反映,遭殃的 查看详情>>

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"超级美味的无水无油无盐猪蹄"

21天前 收录

"超级美味的无水无油无盐猪蹄"
你吃过不用油、不加水、还不用盐做的猪手吗?没有油腻,全是胶原蛋白 查看详情>>

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"怎么把猪蹄的那种怪味去掉呢"

21天前 收录

其实我很喜欢吃猪脚的,每次买好猪脚后就想着它的种种美味的烧法流口水,可是每次做好后总会有一种猪毛一样的燥味,很想去掉,伤心呢……求个去这怪味的方法,谢谢…… 查看详情>>

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"求问 某宝上那些猪蹄羊蹄的能不能吃呢"

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某宝经常看到奶香猪蹄、羊蹄还有羊骨头、牛肩胛骨啥的这些能不能给狗狗吃呢我前几天买了好几包这个,狗狗倒是很爱,我看着感觉都不像真的,好像面包的感觉骨头又感觉很硬,5个多月的金毛能咬这些吃么?还有就是咬胶都是啥做的,是不是真骨头? 查看详情>>

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"吃猪蹄可以补胶原蛋白 真相在这里"

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女人老不老,要看身体的胶原蛋白多不多。为了延缓衰老,不少女人疯狂的吃猪蹄补充胶原蛋白。但是,吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?答案是否定的,猪蹄中脂肪含量远远大于胶原蛋白,吃太多猪蹄更容易发胖。【误区:吃猪蹄补胶原蛋白】胶原蛋白在怕老的女性中大行其道,民间也很多补充胶原蛋白的偏方,譬如吃猪蹄,就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白真的如此吗?事实上,猪蹄中的胶原蛋白含量,并没有 查看详情>>

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"【胖胖小厨】】十三香炖猪蹄"

21天前 收录

"【胖胖小厨】】十三香炖猪蹄"
猪蹄富含胶原蛋白~是女性养颜之上好佳品我经常做来吃~每次都有不同的收获~今天特地拍了照片与大家一起分享~也以此帖来鼓励一位暂时受挫的朋友,只要不放弃去努力就一定会成功,我永远支持你!超市里买上好的猪蹄,我是买那个膳博士的,要贵些要切的小一些,这样容易入味放盆里 查看详情>>

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"红烧猪蹄——不怕吃胖的美食"

21天前 收录

"红烧猪蹄——不怕吃胖的美食"
原料:猪蹄2个,冰糖若干块,葱姜,八角,花椒,香叶,桂皮,老抽,料酒,盐和湿淀粉各适量。制作过程: 1,买猪蹄的时候让店家直接剁成块,回来洗净猪 查看详情>>

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"谁知道方燕烤猪蹄杭州哪里有?"

21天前 收录

最近特别想吃方燕烤猪蹄,谁知道告诉我一下! 查看详情>>

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