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私房菜谱
集合全国各地最美味的私房菜菜谱。
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  • 标签: 美食
  • 帖子:3352 成员:433844 阅读:1.2亿
八八美食
圈主:八八美食

创建于 2012-05-12

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美味烤茄

10天前 收录

美味烤茄
烤茄子没什么可描述的,好吃,好做。吃货总结,绿色的茄子吃起来比紫色的茄子甜 查看详情>>

阅读:1.5万回复:25

妈妈教我做的菜

10天前 收录

妈妈教我做的菜
越简单的越好吃全精肉、葱花、料酒、盐、鸡精,剁成馅儿。包起来,放入锅中,加清水,放入三片姜片,待沸起后量小火焖煮20分钟左右即可,不用加任何调 查看详情>>

阅读:1.1万回复:20

怪味花生

10天前 收录

怪味花生
怪味花生,味道还不赖! 查看详情>>

阅读:2.2万回复:37

樱花水信玄饼

10天前 收录

樱花水信玄饼
晶莹剔透,像果冻一样Q弹,加上樱花的点缀,瞬间变成高颜值的一款夏天解暑甜品 吃的时候可以加上少许的糖水和黄豆粉吃,味道非常棒哦 材料:盐渍樱 查看详情>>

阅读:1.1万回复:18

薄荷牛肉

10天前 收录

薄荷牛肉
孩子喜欢的味 查看详情>>

阅读:3212回复:4

下饭菜 辣子酱丁

10天前 收录

下饭菜 辣子酱丁
分享一下今天的晚餐。 辣子三丁—— 辣椒、兰花干、精肉,全部切成丁; 起油锅,下入三丁翻炒,加入适量料酒; 至七成熟的时候加入味极鲜 查看详情>>

阅读:1.7万回复:21

经典叉烧包

10天前 收录

经典叉烧包
本来没想过会去做这款美食,毕竟甜口的包子我实在没多大兴趣,源于女儿要吃红肉,也就是叉烧肉,讲真,我是想不通啊,一个叉烧为什么要这么甜,三大三 查看详情>>

阅读:1.2万回复:28

啤酒烩鸭腿

10天前 收录

啤酒烩鸭腿
初夏来一道鲜嫩酱香的肉肉----啤酒烩鸭腿 屈指一算自己洗手做羹汤的全职生活已整整十五年,那时在选择了女儿放弃工作时,对遥遥无期的全职还是有点迷 查看详情>>

阅读:5.0万回复:94

煎糯米糕

17天前 收录

煎糯米糕
煎糯米糕……纯糯米年糕胚是从老家仙居带来的,你可以网购,叫麻糍也叫(粘火团)切块,锅里少油,小火,两面煎黄,煎软。撒芝麻碎,花生碎,或糖粉, 查看详情>>

阅读:1.7万回复:15

美味蜜汁叉烧

17天前 收录

美味蜜汁叉烧
做了很多次蜜汁叉烧,亲戚、朋友都赞口不绝,吃过又要吃,好呗,我决定了把做法承传给你们,下次到你们做给我吃!喜欢的收起来吧!学会自己在家做,想 查看详情>>

阅读:3.1万回复:32

椒盐泥鳅

17天前 收录

椒盐泥鳅
来自安徽定远县的野生泥鳅,要分两餐吃了。 查看详情>>

阅读:2.1万回复:28

东北老豆包

17天前 收录

东北老豆包
其实各地都有,具体做法不同而已油煎糯米糍粑,香糯,甜而不腻,糯米面经过常温发酵,不加任何添加剂,口感柔且韧。和青明团子的区别在于青团面没有经过发酵口感发腻。蒸出锅就好吃,为了拍图好看,煎一下,更好吃 可放馅儿可不放,最后一张图片就是没有放馅儿,发酵过的糯 查看详情>>

阅读:5648回复:13

豆角焖面

17天前 收录

豆角焖面
山西特色风味《豆角焖面》今天婶儿为亲们演示一道家常版山西风味《闷面》做法,咸香鲜味儿,好吃,简单,方便,健康。请欣赏海量图片。熟悉的味道。步骤说明详见19楼私房菜预祝大家试做成功。 查看详情>>

阅读:1.6万回复:20

芝士鲜虾方便面

17天前 收录

芝士鲜虾方便面
好久没吃方便面了,突然特别馋,京东上农心买了四包,女儿指明要鲜虾味,里面不会真的有虾,于是我就加了大虾仁,一家人吃过瘾了,顺便试下新锅 查看详情>>

阅读:1.2万回复:33

蟹黄豆腐

17天前 收录

蟹黄豆腐
我一直以为蟹黄豆腐里真的有蟹黄,原来竟然是用咸鸭蛋蛋黄代替的,味道么,比我吃过的豆腐不一样,我女儿不爱吃青豆,豆腐倒是吃了两碗,很香,垂涎欲 查看详情>>

阅读:3.3万回复:139

老北京特色风味门钉肉饼

25天前 收录

老北京特色风味门钉肉饼
老北京特色风味儿门钉肉饼!肉多汁多,味道不错哦非常简单。各位亲做起来吧 查看详情>>

阅读:1.5万回复:27

超赞的竹筒饭啊

25天前 收录

阅读:3.0万回复:45

柴火地锅鸡

25天前 收录

柴火地锅鸡
柴火地锅鸡 查看详情>>

阅读:3.1万回复:41

爆浆鸡排

25天前 收录

爆浆鸡排
爆浆鸡排是很多人都喜欢吃的一道小吃,酥脆的鸡排里包裹着满满的芝士,一口咬下去“咔擦”一声随之是进发而出的芝士酱!这么完美的小吃,不论大人小孩 查看详情>>

阅读:1.7万回复:13

新疆大盘鸡

25天前 收录

新疆大盘鸡
大盘鸡,是我最喜欢的一道菜,其实乌鲁木齐的大盘鸡跟内地的烧法不太一样,相对来说,要更原汁原味,没有自己做的那么鲜,有的还喜欢放西红柿或者辣椒 查看详情>>

阅读:3.0万回复:80

小兔兔的葫芦卜晚餐

25天前 收录

小兔兔的葫芦卜晚餐
付婆原创【小兔兔的葫芦卜晚餐】里脊肉切大片,白萝卜、洋葱、香菇切丝备用白萝卜丝、洋葱丝、香菇丝,加适量盐、糖、鸡精、十三香、蚝油,腌制备用取 查看详情>>

阅读:1.6万回复:20

百变早餐 蚬肉粥

25天前 收录

百变早餐 蚬肉粥
我家工作日的早餐从来不会是精雕细琢,我也是个喜欢多睡一会儿的妈妈。 昨夜预约模式煮好的白粥。 塑封冷冻装的蚬肉开封、解冻,切少许 查看详情>>

阅读:1.1万回复:18

海南鸡饭

25天前 收录

海南鸡饭
一碗鲜美油亮的香米饭----海南鸡饭 很喜欢婉兮的生活短文,她言柴米油盐酱醋茶是一种成长与修行。做饭是一项生存技能、是一种生活艺术、更是一份爱 查看详情>>

阅读:2.3万回复:32

羊肉卷新吃法

25天前 收录

羊肉卷新吃法
在逛超市意外发现了牛肉卷,蛮好吃,就是好贵啊,一小卷卖20,里面有芝士,牛肉,用料确实不错,家里牛肉没有,只有羊肉卷,琢磨了下来个新吃法。配料 查看详情>>

阅读:8459回复:36

不一样的水饺

1个月前 收录

不一样的水饺
生活只要多用一点点心 它的色彩就会变得不一样然后 你的心情也不再只有灰黑白了总是逢年过节的时候 家里才会有人包水饺 每次我也只是看看 从来没有尝试 查看详情>>

阅读:3.5万回复:49

番茄豆腐汤

1个月前 收录

番茄豆腐汤
番茄豆腐汤是一道好吃又营养的菜,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝和清热解毒等功效 。番茄有美白的作用,豆腐可补充蛋白质,营养价值高,适合一家大小 查看详情>>

阅读:3.3万回复:26

樱花果冻

1个月前 收录

樱花果冻
盐渍樱花浸泡后会有淡淡的樱花香味和梦幻的美感,加上白凉粉后放在冰箱冰一下,吃起来别有一番滋味,口感细腻纯正,还可以清凉解暑。装在透明的布丁瓶 查看详情>>

阅读:1.1万回复:10

越南春卷

1个月前 收录

越南春卷
前几天看港剧,里面有提到越南春卷怎么怎么好吃,看着品相有点意思,虽然一直是手残党,架不住好奇心,还是没忍住网购了材料,哈哈,果然,确实别有一番异域风味。材料越南春卷皮5张胡萝卜1根黄瓜1根烟熏肉1份煎鸡蛋2个梅子酱适量做法比较有技巧,想做的跟我要步骤吧,上图先。 查看详情>>

阅读:1.7万回复:31

咸菜笋丝蒸黄鱼

1个月前 收录

咸菜笋丝蒸黄鱼
春日一道简单极至鲜美的鱼----咸菜笋丝蒸黄鱼 冬尽、春生、期待春暖花开!流年中所盼的那一袭清静,静不过一盏淡雅的茶汤。清静里的精彩,是生动地 查看详情>>

阅读:7.7万回复:75

圣女果新吃法

1个月前 收录

圣女果新吃法
圣女果又叫小番茄、樱桃番茄,它在我们生活中很常见,一年四季市场上均有卖的。小萌最喜欢吃圣女果了,它的味道和蕃茄非常相似,但是相对蕃茄来说,圣 查看详情>>

阅读:1.3万回复:18

茅台酒里醉做虾

1个月前 收录

茅台酒里醉做虾
茅台酒里醉做虾也“英雄”----酸甜醉虾 于我而言家中的厨房是最好的修行道场。把各种各样的碗碟洗得洁白如玉,摆放得整整齐齐,用新鲜时令的食材烹 查看详情>>

阅读:3.1万回复:38

春天来了 清明粿

1个月前 收录

春天来了 清明粿
昨天三八妇女节,刚好公司放假半天,去超市囤了一堆零食去良渚看看我弟弟,看到好多艾草,就剪了回来做做清明粿吃,这次做了萝卜丝的,酸菜笋的,等到? 查看详情>>

阅读:1.3万回复:47

腌笃鲜的做法

1个月前 收录

腌笃鲜的做法
美食是一份情怀,沉甸着关于故乡、童年、母亲、祖母的很多的记忆。我们终将老去,下一代的世界会更精彩,充满诱惑,不经意间我们亦象一代又一代母辈一 查看详情>>

阅读:1.2万回复:17

春天的味道 春笋两吃

1个月前 收录

春天的味道 春笋两吃
春笋两吃,一是咸肉春笋豆腐煲,二是猪肉春笋炒咸菜。这里说的春笋不是大家平时在超市看到的那种细细长长的春笋,而是笋期在3月中旬到4月下旬的大毛笋 查看详情>>

阅读:6.9万回复:66

彩色饺子

1个月前 收录

彩色饺子
彩色饺子 查看详情>>

阅读:4.3万回复:50

咸肉春笋馅饼

1个月前 收录

咸肉春笋馅饼
熊孩子总是羡慕同学妈妈会做饼,为娘我不展露下自己资深吃货的手艺,也甚是说不过去呢?一口气5个下肚后,看老娘是否能收服你的小胃。馅料: 半肥半 查看详情>>

阅读:3.3万回复:57

超过瘾的美食——芝士鸡翅

1个月前 收录

超过瘾的美食——芝士鸡翅
看到金黄的颜色,就已经深深的被吸引到,对于烤鸡翅我也做过很多种口味,但这次的是结合了西点中的奶酪,另有一番风味 材料:鸡中翅12个、面包糠适量 查看详情>>

阅读:3.0万回复:29

清明粿

1个月前 收录

清明粿
清明还没到就开始做清明粿吃了,大饺子形状的是包菜的,圆形的是甜的,芝麻馅,我都喜欢吃,哈哈 查看详情>>

阅读:4326回复:10

妈妈的味道,你会做吗?

6小时前 收录

妈妈的味道,你会做吗? 查看详情>>

阅读:45

荷包蛋的这些做法你知道吗?

11小时前 收录

  鸡蛋,是我们经常吃的食物之一,吃法多样,层出不穷。最常见的就是煎、炸、炖等各式花样都有。个人比较喜欢吃荷包蛋,也是大众所喜爱吃的。  荷包蛋怎么做呢?其实荷包蛋做法非常便捷简单,是我们早餐常常吃的食物,下面就让我们一起来学习怎么制作荷包蛋吧。  余香荷包蛋  查看详情>>

阅读:194