当前位置：杭州19楼 > 健康百步走2019 > 帖子

【九张图】打卡+美景

二维码

阅读数： 28701 | 回复数： 27

V15

发表于: 2018-07-17 22:41

iPhone客户端

楼主

自己腌制的豇豆可以开吃啦，脆嫩爽口，夏天下饭菜之一。

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

【九张图】打卡+美景

赞

人赞过

查看更多

沧浪之水1431

V14

发表于: 2018-07-17 23:26

Android客户端


真棒！

赞

回帖收藏

家和万事兴0701

发表于: 2018-07-18 10:20


厉害哦

赞

回帖收藏

V14

发表于: 2018-07-18 15:07

iPhone客户端


好棒

赞

回帖收藏

发表于: 2018-07-18 16:36

Android客户端


我很喜欢吃这个的酸酸脆脆的很下饭

赞

回帖收藏

发表于: 2018-07-18 19:32

Android客户端


求腌制的详细步骤

赞

回帖收藏

V15

发表于: 2018-07-18 21:40

iPhone客户端


我的口水

赞

回帖收藏

生病了得吃药哇

V14

发表于: 2018-07-18 23:03

iPhone客户端


哎想吃可惜我一直买不到嫩豇豆

赞

回帖收藏

V11

发表于: 2018-07-19 09:53


这个酸豆角倒底怎么做出来才好吃呀~好想自己也做一次试试，是生缸豆做还是要用热水烫一下？哪个卤水要加些什么好？就盐？还是还有其它的什么？

赞

回帖收藏

V17

发表于: 2018-07-19 10:17

赞

回帖收藏

V11

发表于: 2018-07-19 11:36

Android客户端


豇豆怎么淹

赞

回帖收藏

发表于: 2018-07-19 11:39

Android客户端


好想吃

赞

回帖收藏

发表于: 2018-07-19 11:39

Android客户端


好想吃

赞

回帖收藏

过往不见123

V14

发表于: 2018-07-19 15:39


口水流一地

赞

回帖收藏

V13

发表于: 2018-07-19 16:23


好吃，下饭

赞

回帖收藏

蓝色的幸运星

V14

发表于: 2018-07-20 08:38


可以把豇豆弄成一小段一小段的那种，弄好之后拿个盛汤的容器装好，再洒点盐，差不多和炒菜放的量一样，然后搅拌一下，放2个小时，然后往里面倒温水，差不多和豇豆齐平，有小石子的话压一下，没有的话用碗盖上面，隔8个小时之后里面翻一下天气热的话2天就可以吃了，

赞

回帖收藏

V12

发表于: 2018-07-20 09:28


颜色好漂亮

赞

回帖收藏

V16

发表于: 2018-07-20 11:34

iPhone客户端


看着就不错

赞

回帖收藏

V13

发表于: 2018-07-20 12:01

Android客户端


做这么多是卖的吗

赞

回帖收藏

V14

发表于: 2018-07-20 12:24


我是把嫩豇豆掰成一小节的，自家种的没农药可以不洗直接掰断后撒上盐腌制出水后找个无油的瓶子灌进去后再加水没过豇豆盖上盖子一周左右转成金黄色就可以取出洗干净后炒着吃了。切记瓶子不要装满，腌制过程中会产生气体容易撑爆瓶子，开盖时先轻点拧让气挥发一部分后再全部打开。

赞

回帖收藏

V14

发表于: 2018-07-20 13:25


这菜农药不能停，一停就长虫

赞

回帖收藏

发表于: 2018-07-20 17:16

Android客户端


酸豆角洗干净，开水放凉再放盐自己尝尝稍微有点咸味就够了再放豆角下去，我做的还放了生姜个大蒜下去，生姜和大蒜整个用刀用力拍扁就丢下去了，感觉这样要香一点，，一般4天过后就有点酸味了，豆角要嫩点的太老不好吃，

赞

回帖收藏

发表于: 2018-07-20 17:17

Android客户端


大棚的了解下

赞

回帖收藏

V15

发表于: 2018-07-22 09:07

赞

回帖收藏

V11

发表于: 2018-07-24 09:50


哦哦，好的，受教了！等空点，可以做着吃了！嘿嘿,家里的缸豆才开始可以摘，还不是很多，等有点多了，再做些尝尝。

赞

回帖收藏

快速回帖使用高级回帖(可批量传图、插入视频等)

写好了，发布 Ctrl + Enter 快速发布

◆◆