11.7【九张图】打卡+美景

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发表于: 2018-11-07 21:09 iPhone客户端
DlY一咸菜饼
11.7【九张图】打卡+美景
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11.7【九张图】打卡+美景
11.7【九张图】打卡+美景

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发表于: 2018-11-08 09:43 iPhone客户端

厉害了
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发表于: 2018-11-09 09:04

第一张图我以为是我做的哈哈哈
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发表于: 2018-11-09 10:39

好吃
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发表于: 2018-11-09 14:03

散着小步,拍着美景,啃着美食,哇偶,健康人生就在百步走!
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发表于: 2018-11-09 14:13

现在杭州的天气凉了,你发面怎么发的,用什么保温,温度多少?请传授经验,谢谢!
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发表于: 2018-11-09 21:27 iPhone客户端

引用:原回帖由 宠物医生女友 于 2018-11-08 09:43 发表

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厉害了
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发表于: 2018-11-09 21:27 iPhone客户端

引用:原回帖由 末醒醒 于 2018-11-09 09:04 发表

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第一张图我以为是我做的哈哈哈
你的肯定比我做的好
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发表于: 2018-11-09 21:28 iPhone客户端

引用:原回帖由 我成也 于 2018-11-09 10:39 发表

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好吃
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发表于: 2018-11-09 21:28 iPhone客户端

引用:原回帖由 紫侠 于 2018-11-09 14:03 发表

1
散着小步,拍着美景,啃着美食,哇偶,健康人生就在百步走!
生活如此多娇
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发表于: 2018-11-09 21:31 iPhone客户端

引用:原回帖由 风中的云海 于 2018-11-09 14:13 发表

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现在杭州的天气凉了,你发面怎么发的,用什么保温,温度多少?请传授经验,谢谢!
传授不敢当啊做饼对发面要求不高的,我没有保温。
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发表于: 2018-11-10 16:39

教一下我怎么做,特别喜欢吃饼,这种饼像我们老家的
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发表于: 2018-11-10 16:56

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发表于: 2018-11-14 21:22 iPhone客户端

引用:原回帖由 wuhuiandta 于 2018-11-10 16:39 发表

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教一下我怎么做,特别喜欢吃饼,这种饼像我们老家的
第一步、准备馅料准备(五花肉+咸菜+耦丁)。第二步、和面,把干酵母一小勺白糖用35度左右的温水化开(加过酵母的饼吃着不会太硬,)过十分钟左右开始和面,一边加水一边用筷子搅拌成雪花状,然后开始揉把面揉成团,用湿巾盖上醒20分钟再揉,再盖上湿布醒20分钟,然后把面团揉成长条分成相等的剂子,接着就可以开始包了,包好馅的饼用擀面杖压扁、越扁越好,最后就可以放平底锅小火开烙了,烙至两面金黄就可以开吃了。
我就是这么做的
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