虫虫—川味鱼头烧黄豆

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发表于: 2018-11-06 14:00
吃多了剁椒鱼头,今天做一个改良版的川味鱼头吧,加点黄豆,别有一番风味哦,超级下饭,做这个菜最重要的是郫县豆瓣酱啦。反正这个菜我可以吃两碗饭。哈哈
附上菜谱:食材:千岛湖鱼头1个 泡发后的黄豆100g 红指椒 八角适量  县四川豆瓣25g 川味辣油
青尖椒,红纸椒切圈,
热锅倒油放蒜,放入郫县豆瓣酱25g
放入鱼头,翻炒
加水没过鱼头,加盖焖煮半个小时
开盖,加白糖、鸡粉、盛出。
锅内?油,放入蒸好的黄豆?汤汁?水淀粉浇汁,煸炒青尖椒红纸椒,放入盘中。

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

虫虫—川味鱼头烧黄豆

 

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发表于: 2018-11-06 15:04

真不错,口水流一地了
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发表于: 2018-11-06 15:11 iPhone客户端

引用:原回帖由 小雨诺雯 于 2018-11-06 15:04 发表

1
真不错,口水流一地了
哈哈,诱惑力这么大呀
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发表于: 2018-11-06 19:05

第一次看到带黄豆的
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发表于: 2018-11-06 22:09 iPhone客户端

引用:原回帖由 紫侠 于 2018-11-06 19:05 发表

1
第一次看到带黄豆的
想吃什么就加什么啦
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发表于: 2018-11-07 15:41 Android客户端

不错
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发表于: 2018-11-07 15:41 Android客户端

不错
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发表于: 2018-11-07 15:56

引用:原回帖由 插着翅膀的种子 于 2018-11-07 15:41 发表

1
不错
谢谢,一下子收获了5个不错,嘻嘻
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发表于: 2018-11-08 09:27 iPhone客户端

那只是不错 简直超好
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发表于: 2018-11-08 09:27 iPhone客户端

[/赞][/赞]
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发表于: 2018-11-08 09:27 iPhone客户端

楼主的菜都好有创意
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发表于: 2018-11-08 09:28

[/赞]
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发表于: 2018-11-08 09:28

谢谢你总是分享这么好的食谱~~
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发表于: 2018-11-08 09:28 iPhone客户端

引用:原回帖由 CrystalZ2018 于 2018-11-08 09:27 发表

1
楼主的菜都好有创意
谢谢夸奖
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发表于: 2018-11-08 09:29 iPhone客户端

引用:原回帖由 CrystalZ2018 于 2018-11-08 09:27 发表

1
那只是不错 简直超好
哈哈
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发表于: 2018-11-08 09:29 iPhone客户端

引用:原回帖由 德鲁伊幻想 于 2018-11-08 09:28 发表

1
谢谢你总是分享这么好的食谱~~
你们喜欢就好
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发表于: 2018-11-08 09:34

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发表于: 2018-11-08 09:34

这大早上就开始被诱惑了
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发表于: 2018-11-08 09:35

很赞哦
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发表于: 2018-11-08 09:35 Android客户端

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发表于: 2018-11-08 09:35 Android客户端

这口水要止不住啦
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发表于: 2018-11-08 09:36 Android客户端

第一次见鱼可以和黄豆搭配,看着不错
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发表于: 2018-11-08 10:01 iPhone客户端

引用:原回帖由 爱笑笑的猫猫 于 2018-11-08 09:36 发表

1
第一次见鱼可以和黄豆搭配,看着不错
只要喜欢吃的都可以搭配
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发表于: 2018-11-08 10:14

哇 感觉很好吃 厉害了
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发表于: 2018-11-08 10:15 iPhone客户端

引用:原回帖由 wudanmicky 于 2018-11-08 10:14 发表

1
哇 感觉很好吃 厉害了
还行吧
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发表于: 2018-11-08 12:52 Android客户端

还不错
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发表于: 2018-11-08 12:58 iPhone客户端

引用:原回帖由 xiaoliBABY 于 2018-11-08 12:52 发表

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还不错
嗯哼,可以试试
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发表于: 2018-11-08 13:01 iPhone客户端

哇这个看着有食欲 [/赞]
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发表于: 2018-11-08 13:05 iPhone客户端

好好吃啊!
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发表于: 2018-11-08 13:29 iPhone客户端

引用:原回帖由 wlxluck 于 2018-11-08 13:01 发表

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哇这个看着有食欲 [/赞]
还好
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