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发表于: 2018-08-10 11:54 iPhone客户端
昨晚看到畅畅妈发的大饼配辣酱,真的口水一地,回家就跟老公达成一致目标,当晚就做起来了!
首先准备工作:新鲜缸豆、大蒜、瘦肉、料酒、小麦粉、平底锅

1、把缸豆头尾摘去,洗净,切成碎粒,这样比较容易入味,也不会把外皮撑破
2、面粉加水揉捏至不黏手
3、把缸豆粒和大蒜炒熟,加点肉末味道更好哦
4、平底锅倒入适量的油,加热
5、把面粉一段段切好,然后把炒好的菜包进去,放进加热好的油里煎至发黄,翻面,直至两边都金黄,就可以起锅啦

昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 

昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 
昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 

昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿
 



昨晚刚出炉的缸豆饼,当妈后就爱捯饬一些新鲜玩意儿

 

1人已打赏

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发表于: 2018-08-10 11:56 iPhone客户端

厉害了!
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发表于: 2018-08-10 12:25 Android客户端

做的真不错,看着就很好吃
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发表于: 2018-08-10 12:26 iPhone客户端

引用:原回帖由 我家畅宝宝 于 2018-08-10 12:25 发表

1
做的真不错,看着就很好吃
都是你发的太让人口水了,我昨晚就自己动手做了,好吃
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发表于: 2018-08-10 14:09

颜色好棒 看着就好吃!!
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发表于: 2018-08-10 15:15

能把方法发出来吗,想学[/心碎]
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发表于: 2018-08-10 15:26

引用:原回帖由 a272842374 于 2018-08-10 15:15 发表

1
能把方法发出来吗,想学[/心碎]
已经把方法发出来啦,很简单哦,你也可以试试
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发表于: 2018-08-10 15:27

引用:原回帖由 德鲁伊幻想 于 2018-08-10 14:09 发表

1
颜色好棒 看着就好吃!!
味道还不错哦,下次再改进下
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发表于: 2018-08-10 18:02 iPhone客户端

不错
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发表于: 2018-08-12 10:34

皮有点太厚了
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发表于: 2018-08-12 10:35

哈,我也去学做
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发表于: 2018-08-12 11:50

有没有放发酵粉的?
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发表于: 2018-08-13 09:03

把饼擀成薄饼更好吃,这样的太厚
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发表于: 2018-08-13 09:14

引用:原回帖由 馨亦悠然 于 2018-08-12 11:50 发表

1
有没有放发酵粉的?
没有的,我们用的是自发粉,其实用小麦粉就可以,家里只剩下最后一点自发粉了,所以将就着用了
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发表于: 2018-08-13 09:14

引用:原回帖由 平子123 于 2018-08-12 10:35 发表

1
哈,我也去学做
很简单哦~
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发表于: 2018-08-13 09:15

引用:原回帖由 ethan_wym 于 2018-08-12 10:34 发表

1
皮有点太厚了
家里没有擀面杖,下次肯定要改进一下了
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发表于: 2018-08-13 09:15

引用:原回帖由 月亮宝宝1 于 2018-08-13 09:03 发表

1
把饼擀成薄饼更好吃,这样的太厚
嗯嗯是的,找了半天没找到擀面杖,肯定是要擀薄一点好吃,下次改进~
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发表于: 2018-08-14 14:46 Android客户端

天啊,这不就是我们宁国的踏果嘛,皮太厚了,下次要赶薄一点
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发表于: 2018-08-14 14:48 iPhone客户端

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发表于: 2018-08-14 14:51 iPhone客户端

我可以说这个是安徽宁国的吗,那边叫粑粑,淘宝里也有的,可以做很多馅,缸豆,肉,酸菜,反正都很好吃。LZ厉害了
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发表于: 2018-08-14 14:58 Android客户端

发面做的吗?
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发表于: 2018-08-14 15:19 iPhone客户端

面粉需要发酵吗?
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发表于: 2018-08-14 15:48 iPhone客户端

这个我会!想学的私聊我呀
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发表于: 2018-08-14 16:17

引用:原回帖由 一步一脚印走下去 于 2018-08-14 14:46 发表

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天啊,这不就是我们宁国的踏果嘛,皮太厚了,下次要赶薄一点
哈哈哈,好的好的,下次要改进了,这次没有擀,直接手工做的,但是整体口感还可以
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发表于: 2018-08-14 16:18

引用:原回帖由 18楼那小子 于 2018-08-14 14:51 发表

1
我可以说这个是安徽宁国的吗,那边叫粑粑,淘宝里也有的,可以做很多馅,缸豆,肉,酸菜,反正都很好吃。LZ厉害了
哈哈,这个做起来是挺简单的哈,馅料可以按自己口味去调制
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发表于: 2018-08-14 16:18

引用:原回帖由 ssj111789 于 2018-08-14 14:58 发表

1
发面做的吗?
我这次用的是自发粉,因为家里只剩下最后一点了
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发表于: 2018-08-14 16:21

引用:原回帖由 云楚雪 于 2018-08-14 15:19 发表

1
面粉需要发酵吗?
最简单的方法:直接到超市购买加有酵母的面粉,和好即可;(我这次用的就是这种,叫自发粉)
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发表于: 2018-08-14 16:28 iPhone客户端

引用:原回帖由 18楼那小子 于 2018-08-14 14:51 发表

1
我可以说这个是安徽宁国的吗,那边叫粑粑,淘宝里也有的,可以做很多馅,缸豆,肉,酸菜,反正都很好吃。LZ厉害了

引用:原回帖由 末醒醒 于 2018-08-14 16:18 发表

2
哈哈,这个做起来是挺简单的哈,馅料可以按自己口味去调制
是很简单,就是要油多,两面煎的脆脆的才好吃
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发表于: 2018-08-14 16:46 iPhone客户端

龙游人吧
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发表于: 2018-08-14 16:46

引用:原回帖由 76139557 于 2018-08-14 16:46 发表

1
龙游人吧
衢州哒
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