过年回家，吃过家乡的米果后，回到杭州后，始终念念不忘！于是决定自己动手，试做一次米果，跟老妈电话确认过制作步骤后，便马上动手！
1. 将提前一天浸泡好的大米放入破壁机中，放入适量的水和一勺半的白碱。时间定为5分钟，准备搅碎
2. 把打碎的米糊倒入锅中，准备加热
3. 在锅中不断翻炒，直至米糊差不多熟成团状
4. 提前翻炒好馅料，准备包入米团中
5. 把翻炒好的米团倒在台面上，像做面条一样擀，然后包成船状。包入馅料，等待蒸熟
6. 放入蒸烤箱加热，原气蒸模式，时间设置为25分钟
OK，蒸好出炉，效果非常棒！
真没想到，第一次试做很成功！味道非常好
馅料和米皮都很软糯美味！以后想吃自己都能做啦！好开森，太美味啦
