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发表于: 2018-07-24 17:12
  杭州人的夏季有一碗面是绝不能少哒
  金灿灿的色泽,柔韧有劲的口感
  清爽十足,激发你深藏的食欲
  这道神秘菜肴就是杭州大街小巷都有的
杭州人夏季不能少的一碗面
 
杭州人夏季不能少的一碗面

  但,再过3个月,这些面要从杭州消失了~
  因为,3个月后,温度降下来
  就不会想吃了,而且很多小店也不会再卖了
  现在38℃度拯救你们将是这7家好口碑的凉面
 
  1
  罗 云 洞 韩 国 饭 店

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  来自韩国两兄弟开的罗云洞,在下沙也算是“特产”之一了,小店有位爱做各式酱料的哥哥,和承包了店里所有泡菜的弟弟,兄弟搭配,干活不累

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  荞麦面、鸡蛋、青瓜丝、苹果丝......该有的配料一样不少,很多人为了一碗冷面专门来蹲点都是有原因的。

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  这家的冷面是水冷面,用料非常扎实,韩式泡菜酸甜香辣,荞麦面口感更是很Q弹爽滑。

  泡菜冷面:25元
  地址: 海达南路杭州东部国际商务中心地下街区B09-B11

  2
  德 泓 面 馆

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  虽然这家店一直是将热干面作为主角,但凉面的味道也不错哦!用料实诚,价格实诚,服务实诚。

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  面条细滑有油气,嚼在嘴里有劲道,二师兄讲真觉得它是“性价比王”,夏天想吃面就会来他家吃~

  鸡丝凉面:14元
  地址1:上塘路261号新青年广场(A座出口左侧)
  地址2:三墩镇望月公寓1-2号商铺

  3
  明 洞 韩 国 料 理

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  明洞讲究的就是原汁原味,主要食材均来自韩国,尤其是水冷面,半个鸡蛋、梨丝、两片牛肉、一点韩国泡菜,非常的爽口,尝一口就会让人心情愉快。

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  面没有多花哨,但是汤头清澈、味道酸甜,搭配上韩式泡菜酸辣的口感,开胃效果还是不错的~

  传统水冷面:35元
  地址:江南大道228号星光国际广场一期1层

  4
  大 力 士

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  碗碗冰冰凉,喝口汤也是透心凉,但不是“冷到牙齿哆嗦”的夸张,反而是从口腔、喉咙滑到心里的舒爽。

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  吃之前一定要先喝一大口汤,酸酸甜甜,滑顺润喉,从内到外的清爽,缓解一天的疲劳感。

  冷面:25元
  地址:屏风街41号(中大广场)
 
 5
  富 美 家

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  富美家的荞麦面是用粗粮制成的,几乎没有油,也没有复杂的配料,让人觉得非常清爽。面里的海苔丝也不要忽略掉,它可是冷荞麦面的完美搭配!
 
 冷荞麦面:28元
  地址:中山中路505号(近35路平海路车站)

  6
  沸 腾 鱼 乡

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  这样一道川菜,却在杭州这样的江南城市火了起来。鸡肉水煮后特别紧致,切成鸡丝后鸡肉依然香味浓郁,再浇上一大勺的特制辣酱,夏天吃特别开胃~

杭州人夏季不能少的一碗面
 
  搅拌后入口,酱料味道非常香,很醇厚,虽然会越吃越辣,越吃越想吃,但鸡丝、黄瓜配下后,清爽了不少,也立刻缓解了凉面的辣意。

  人均:126元
  地址:武林路76号2楼(从全季酒店大厅上2楼)
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19楼水阿姨19楼水阿姨

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