水煮活鱼

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“水煮活鱼”,只要是川菜馆无论大小,几乎都有这道菜,甚至一些街边小铺和食街排挡也把它作为当家主菜。起源于重庆渝北地区,发明这道菜的师傅是川菜世家出身。

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香辣水煮活鱼

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水煮鱼色味俱佳的不同做法

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