五一假期,预判了疫情后的报复性旅游,景区肯定会很多人,留守杭州,没安排外出旅游
杭州作为旅游城市,遛娃游玩的有很多,留在杭州整个五一也能玩的很自在的
每年五一都会带娃去摘野果子,我们天台那边叫“各公”,老婆温岭那边叫“红苗”,音译,估计每个地方方言叫法都不一样

分享几个我自己去摘过的地方,西溪湿地(博物馆往福堤那一段路两边草丛里),东方文化园(孔子庙的山脚)和超山,皋亭山附近(沿山村边上金山支路山脚)。杭州周边山区农村基本都是有的,本身也是比较常见的野果子,带着孩子去寻找采摘品尝,也无非是让孩子体验下自然美食的快乐!
今天带娃在皋亭山附近的沿山村山脚摘了一盒野果子,蓬蘽和覆盆子都有,都快有一斤多了,带回小区,小伙子在小区广场上分给小伙伴们吃,有些家长在边上,议论纷纷,有的说这个是野
草莓可以吃,有的说这是蛇莓不能吃,哈哈
借这个机会,也和+9楼的小伙伴们分享下,怎么区分蓬蘽和覆盆子,还有蛇莓!做一回百科知识的搬用工
首先来说说蓬蘽,也就是下面这样红红的,一颗颗小红珠子集合在一起,开着白色花,果实没成熟是绿色的,慢慢变成橙色,最后成熟了就变成红色,中间是白色空心的,所以成熟后稍微挤压就烂了。
果实汁多味甜适口性好,可鲜食或作食用原料,如加工为果汁、果酱、果酒、果冻等。
然后再说覆盆子,有点像树莓,果实一般不是球形的,而是底部大尖端小,通常躲在带刺的枝叶下面。
摘下来基本尾部都是带着花托叶子的,没成熟的果实是绿色的,后面也是慢慢边橙色,成熟了就变成红色,没有成熟的果实很硬也酸涩,成熟后就很酸甜。
覆盆子在《本经》《名医别录》等典籍记载中具有益肾固精缩尿、养肝明目、抗癌、抗氧化、抗衰老、抗菌抗炎等作用,常用于遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花等症状。2020版《中国药典》规定覆盆子为华东覆盆子的干燥果实。覆盆子作为传统中药材被应用于中医领域已有几个世纪的历史。男同胞,看看,食补好东西,哈哈哈哈
食用方法:覆盆子
巧克力蛋糕、覆盆子补血汤、覆盆子奶冻等。
小伙子就拿回家,和自己的冰激凌组合起来,做了一份果酱冰激凌
最后来说一说蛇莓,先看看样子,是不是很多小伙伴觉得马路边上经常看到,和上面的
蓬蘽看起来很相似?
我们小时候,家里长辈总是说这个是蛇吃的果子,所以是有毒的,不能吃,我从小到大也没敢去尝一颗,哈哈哈
后来长大了,好奇心依旧,查看了百科书,才知道蛇莓确实含有少量轻微毒素,但是这个毒素轻微到几乎:不会对人体有任何伤害。不过,还是不建议大家采摘食用,本身口感也不如蓬蘽和覆盆子!!!好奇害死猫,别去尝试品尝了,哈哈
蛇莓的花是黄色的,叶子也非常像草莓的叶子,最重要它的枝叶是不带刺的,而蓬蘽和覆盆子枝叶都是带刺的。
蛇莓有轻微毒素,但由于蛇莓毒素较少,对我们的生命构成不了什么威胁,因此这种毒素是可以忽略的,但千万不要大量食用。它的毒素积累起来,还是会对人体造成损坏。积累到一定量,就可能造成中毒,表现为头晕、呕吐或者腹泻等。现代医学也发现蛇莓含有少量毒素,它还被发现含有抗癌、抗肿瘤物质。现在常被用在治疗各种肿瘤性疾病,肝炎、白血球减少症等的临床治疗上。有很高的药用价值,有毒成分则可忽略不计。但是这个药用价值是需要处理后产生,不是直接吃的

蛇莓怎么被发现的,在元吴瑞的《日用本草》中有这样的记载,莓词条下有言:“蚕老时熟红于地,中空者名蚕莓;中实极红者名蛇残,乡人不敢食,恐有蛇残。”这里的“中空”和“中实”学术界有两个意思的争议,一是指蛇莓所生长的土壤的肥力程度,二是指蛇莓的不同生长状态,年轻或者是年老。“中实”则是指蛇莓的水分更加充足,味道也稍微好一些。而“乡人不敢食”则是说大家被蛇莓鲜艳的外表给吓唬住了,没人敢吃这艳红的果实。
后来,李时珍根据元吴瑞的《日用本草》的描述,把文中的“蛇残”取名为蛇莓。在李时珍的《本草纲目》中记载着,蛇莓“旧曰蛇莓有小毒,令人盗汗,今之毒物研究所得,则称此果无毒。又今人以此草蔓生如蛇,而释其名,虽亦通,然不可取也。”从上述的文字,我们可以知道这鲜艳的蛇莓在传说中是具有毒性的,可能还会吃死人。但经过李时珍的亲自尝试,发现这蛇莓并没有传说中那么可怕,他说到“俗传食之能杀人,亦不然,止发冷涎耳”。意思是蛇莓的毒性虽吃不死人的,但吃了会有恶心想吐的感觉。看来,这鲜艳多汁的蛇莓并没有外表上那么有“攻击性”。
现在的孩子什么水果都能在水果店买到,国产水果和进口水果,应有尽有。带着孩子去野外寻找自己小时候吃过的野果子,也是希望让孩子感受不一样的童趣,还能知道在野外生存的时候,哪些野果子是可以食用的,哪些是有毒的,也是知识的一种实践课。