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更新于2024-01-08 14:52:08 IP归属地:浙江
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六月份去的兰町艳域和七月份去的山万山,都是云贵菜系。

店名:兰町艳域云南料理·严选(博华广场店)
地址:上海静安区山海关路388号博华广场3层

这个店的名字有点拗口而且很长,好在味道还可以。
店开在上海自然博物馆旁边,我们去自然博物馆玩,搜到了附近这家店,就过来吃了。
既然主打云南料理,就把薄荷牛肉、汽锅鸡、黑三剁、大理乳扇、大救驾等都点了一遍,又点了看起来有点特别的普洱茶焗大虾、牛肝菌炒牛干巴等。

冰鲜牛肝菌汽锅鸡。这绝对是货不对版了,明明叫牛肝菌,端上来却是松茸菌。问服务员,服务员说这就是牛肝菌……集体懵逼中。不过松茸还是很鲜的,不计较了。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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小米辣薄荷牛肉碎和普洱茶焗大虾,亮点都在配菜上:薄荷和普洱茶。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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黑三剁、黑鸡枞菌炒黑毛猪,分量都比较大,味道也OK。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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两个小吃要赞一下,老奶洋芋和大理乳扇。洋芋味道不错,乳扇甜而不腻,吃起来也比较酥脆。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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野生牛肝菌炒牛干巴,这个很顶。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

柠香小炒牛肉,口感酸酸的,是我喜欢的类型,吃多了咸鲜辣真的需要一点酸。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

大救驾炒的还可以,黑松露焖饭和石烹松茸蛋的菌菇香气都没有吊出来。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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着急去自然博物馆,一顿饭吃的匆匆忙忙,下次再来吃过了~

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贵宾
勋章 勋章
发表于2023-12-04 18:25:19 IP归属地:浙江

时隔一个月又去上海,吃了当时超级火的山万山。

店名:山万山贵州酸汤牛肉火锅
地址:上海市静安区常熟路83号

五点我们到的时候还没什么人,六点不到门口已经排满了。
吃酸汤火锅是容易上瘾的,这可能是这家店生意这么好的原因之一。
看店名就是做贵州酸汤的火锅店,一进门就能闻到很香的酸汤味。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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主打就是酸汤+牛肉,还有各种云贵特色的食材。酸汤好吃+食材新鲜,涮出来味道都不会差。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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不用涮的有手撕豆腐、烤小肠等。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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丝娃娃的亮点在于推着一个小车到你面前做,还会根据你的口味决定里面包什么不包什么。虽然味道很一般,但这个仪式感是够了。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

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点了个烤小豆腐,结果他们炉子不知道是坏了还是怎么,烤了好久好久,最后也没吃上。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

晚上好像有表演,有几个服务员穿着表演服。
上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

津威冰浆好像是招牌,但我们一致认为花生酱冰浆更好吃。上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

上海~兰町艳域VS山万山,最近跟云贵菜干上了

喜欢吃酸汤火锅的话可以一试,服务也比较好。
贵宾
勋章
发表于2023-12-06 22:28:15 IP归属地:浙江

个点菜,窝里烧100左右[/11酷]

美食达人

贵宾
勋章 勋章
发表于2023-12-07 11:43 IP归属地:浙江

我不会烧,吃别人做的就行[/11尴尬]
V16
勋章
发表于2023-12-07 20:00:56 IP归属地:浙江

原来是上海的,好想去啊
V16
勋章 勋章
发表于2023-12-08 08:42:04 IP归属地:浙江
1#

吃起来应该不错
V16
勋章 勋章
发表于2023-12-09 14:23:51 IP归属地:浙江
2#

看得我也想试试
V16
勋章
发表于2023-12-10 15:07:56 IP归属地:浙江
3#

服务员自己都不知道是什么菌吧[/11尴尬]
V16
勋章
发表于2023-12-10 23:28:58 IP归属地:浙江
4#

看着挺好吃的啊
V16
勋章
发表于2023-12-12 14:02:41 IP归属地:浙江
5#

这火锅看着还挺好吃的。
V16
勋章
发表于2023-12-21 15:27:10 IP归属地:浙江
6#

看着就很好吃呀!!
V10 发表于2024-01-08 14:52:08 IP归属地:浙江
7#

酱货,腌货,腊货,辣货.......[s2013]

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