我们需要准备好新鲜的鸡翅中，可以表皮划两刀方便腌制的时候入味，用清水洗干净，再擦干就可以啦
需要的调料是大蒜拍碎，我这里用了两个，这个量吃不出明显的蒜味，但是很提香，一勺花椒粉，一勺蚝油，一勺酱油，一茶匙盐，再加入一点老抽调色，不喜欢深色可以不加
最少腌渍20分钟，就可以开始炸啦，可以再加入3勺淀粉拌匀，给鸡翅裹一层薄面糊，这样做出来的鸡翅更脆，空气炸锅170度25分钟，中间记得翻面
烤到这种程度就可以出锅啦，喜欢颜色更深一点的可以用200度再烤5分钟，给鸡翅的表皮烤上色，还不至于烤的太干，赶快试试吧
