杭帮菜作为杭州的地标性美食文化之一，不论是本地人还是游客都是不可错过的。那么杭州在哪儿可以吃杭帮菜呢？哪一家杭帮菜的口味又是最地道？就看接下来这份杭帮菜美食图鉴吧。
1.知味观·味庄
浮于水面的六幢小楼以九曲廊桥相连，知味观·味庄是一个将湖景与就餐环境融合得天衣无缝的典范。华灯初上，男女服务生捧着食盘在桥上穿行传菜的身影更是独添一份韵味。味庄的杭帮菜在传统中见风雅。更令人惊喜的是可以有幸品尝各种获奖菜肴，比如龙井问茶、南宋蟹酿橙、龙虾芙蓉蛋等，这些美食都曾在联合国中国美食节上现身。
地址：杨公堤路10-12号
2.楼外楼
坐落在景色清幽的孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水，这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外，有江南第一楼的美誉。几乎所有的杭帮菜名菜都是这里的招牌菜，更是游客心目中杭州美食文化的标杆。
地址：孤山路30号
3.山外山菜馆
植物园丛林掩映的深处，山外山的独立小楼背靠青龙山，面对山水园，左倚玉泉池，绿荫环绕，鸟语花香，装修颇有几分古韵风雅。招牌菜“八宝鱼头王”，料足汤浓，令人回味无穷;不断创新的茶宴、梅花宴和其他的传统杭帮菜也足以显示百年老店扎实的手艺。
地址：玉泉路8号(植物园内)
4.杭州酒家
杭州酒家作为杭帮菜老字号酒楼，是杭城餐饮业的一块金字招牌。1956年杭州曾评选出最受欢迎的36道传统名菜，而其中25只道为杭州酒家的拿手绝活。当年周恩来、贺龙等国家领导人、社会名流都曾慕名光临。
杭州酒家于2004年迁址环城北路重新开张，用传统与现代交融的元素再度归来，雍容华贵。每年不断推出杭州时令菜、家常菜、创意菜，以及高档海鲜和鲍翅燕肚参等极品珍味。
地址：环城北路10号
5.紫萱度假村解香楼
紫萱度假村在杨公堤的八盘岭路上，里面有7幢别墅，又名“seven villas”，每一幢别墅都有一个诗情画意的名字，“解香楼”便是其中之一。
木制的门扇、青褐色的砖、金色的浮雕佛像……目之所及，皆显示出杭帮菜低调的华丽。出品的杭帮菜走的是精致路线，每道菜精巧诱人。服务员也是训练有素、体贴周到。
地址：八盘岭路1号
6.湖滨28
青砖、古马车、酒坛……江南大宅风格的设计端庄含蓄，传统和时尚融合得恰到好处，略显张扬却颇有底蕴。
凯悦饭店素以美食而闻名，湖滨28是体验精致杭帮菜和红酒的第一选择。菜单上的菜式更是经过反复尝试和提炼，注重刀工和火候，摒弃过量的装饰和调味，返璞归真，真正体现经典江南菜式历久弥新的魅力。
地址：湖滨路28号
7.外婆家
杭帮菜高性价比餐厅的代表，环境时尚，价格实惠，口味也不错，是大众餐饮消费的最佳选择。从杭州马塍路门店前的长队，到杭报门店前的电子等位牌，“排队”成为外婆家最好的品牌标志。这两年，外婆家的发展势头迅猛，在杭城餐饮圈首屈一指。近30家连锁餐厅，开一家、火一家、排队一家，在餐饮业内也被称为传奇。
地址：马塍路6-1号马塍路店
8.新白鹿
1998年，新白鹿从杭州耶稣堂弄的一家小面馆起家，而后开启杭州人排队吃饭先河、并十余年创造排队奇迹的人气餐厅。新白鹿已经不仅仅是吃杭帮菜的地儿那么简单，它还是体面的宴请地，是时尚潮流的发布地，是俊男靓女的邂逅地，是调节气氛的情调地……招牌菜有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、一品开背虾等。
地址：滨江区江南大道1090号中南国际购物中心4楼（滨江店）
9.江南驿
杭城最有特色、人气最旺的杭帮菜青年旅社餐厅。江南驿的老板喜欢把这儿叫做食堂，供南来北往、东行西走的驴友们歇个脚、打个尖、聊个天，补足体力再继续前行。
菜肴青翠淡雅中收敛着一股“爆裂”，从其招牌菜椒麻鸡中便可见一斑。每逢周末，生意更是火爆。
地址：下满觉陇路四眼井87号
10.老头儿油爆虾
杭城名气最大、最具江湖气的“角落头美食”，杭州市井美食的代表，油爆虾自然是招牌中的招牌，价格实惠。老头儿毛“拐”的脾气，更为这家店增添了众多传奇故事，你要“弄不灵清”，他就会很不客气地说你，但顾客倒是很受用，照样排着队等着吃杭帮菜。
地址：秋涛路288号近江大厦1楼
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