前段时间和朋友一起去吃了桂语山房,没想到昨天被评为了米其林餐厅,我也算吃过米其林啦。和大家分享一下。
桂语山房坐落在满觉陇路,西湖景区里面,环境很好。顺便讲个小插曲,本来在金沙厅和桂语山房里犹豫,结果打电话预定的时候才知道金沙厅的周末晚上已经排到了7月份,而且他们包厢有低消最多坐八个人,还有20%的服务费。相比之下,桂语山房没有低消,可以随意人数,15%的服务费就好多了。
一进餐厅就能闻到桂花的茶香味,特别好闻,包厢位于二楼,餐桌另一边还有茶室,阳台门推出去还有一个大露台,环境非常好。进来之后服务员会让你选个杯子,带上一杯桂花味的茶,这已经是全部免费的茶水了,因为他们没有免费的水喝,要点茶的话普遍都要200一杯,还是省着点喝吧。
来说说菜品,最惊艳的就是这个抹茶桂花山药,非常特别,完全没有山药味,反而是布丁那种口感,好吃!
黑松露真菌包,菜品很精致,上面系结的是香菜,咸口,还不错。
樱桃鹅肝,说实话有点不太习惯这个味道,怪怪的,不好评价。
话梅小排,某种意义上非常惊艳的一道菜,这个排骨算是还挺好吃没有话梅味,上这道菜的时候还会搭配一杯茶,喝完这杯茶之后就能品到话梅的回味,很神奇,还能解腻。
没有任何茶味的龙井虾仁,感觉和家里炒的虾仁味道大查不查?
松茸炖土鸡,这个汤很鲜美,属于比较浓稠的,本来就很爱喝鸡汤的我狠狠喝了三大碗。
泉水牛肉,这家店的招牌和特色了,别看着很清淡,这个汤其实挺辣的,还是泡椒的那种辣,肉质挺不错的。
点心,纯粹是因为好看才点的,榴莲酥还不错,其他感觉就是中规中矩吧。
还点了其他很多,吃下来的话,一共是5千多的餐费以及700多的服务费(真的好贵啊)总价是六千多,我们十个人吃,人均六百的样子。有很惊艳的,也有觉得一般般的,你要问我值不值,其实是差点意思。不过人生体验那么一次就够啦!