一般在这种地理位置的热炒店,口味不会太差,性价比肯定也可以。
果然,看到菜单的时候我就眼前一亮。

十几二十的小炒菜,三四十的硬菜,两个人吃,人均可以控制在四五十。
店里生意火爆,点菜靠手写。
两个人,点了三个菜,

镬气菜,火候把控过关,土豆才能爽脆。
土豆切成均匀粗细的丝,烹上辣椒和白醋,配猛火大锅翻炒,才能出香味。

就这一道菜,上来没两分钟,米饭就下去了大半。
及时刹住车,油还在嘴边,心里敲打自己:要留出胃来吃接下来的菜。
水煮牛肉端上来,那股红油和生蒜的香气,我就知道米饭终究还是吃早了。

牛肉片,即使在如此火辣的红汤之下,也难以掩盖这一份嫩滑。
牛肉入口,有小米辣和花椒微微的刺激,随后一抹鲜辣窜上,葱和蒜末的香气紧随其后。
咀嚼到最后,牛肉本身的肉味浮现,慢慢在心间幻化成两个字:好吃。

同行的朋友,一边夸好吃,一边继续把牛肉往嘴里送。期间还不忘记再扒两口米饭。
看着火红鲜辣,其实口味并不重,是杭州人能接受的辣度,更突出的是香。
光是这两道菜,这一盆米饭就是不够的。

最后一道菜端上来的时候,我一愣,才发现自己闹了乌龙。
本来想点铁板豆腐,点成了石锅豆腐。这是两道天差地别的菜。铁板豆腐更似杭州的家常豆腐,外壳酥脆,里面白嫩。
而这石锅豆腐嘛,和富阳本地的沃豆腐有几分相像。只不过里面还加入了日本豆腐,如一道羹。

看着咕嘟咕嘟冒着热气的石锅豆腐,想着既来之则安之,就接受了。
主要是这热气腾腾的场面,和里面鲜黄诱人的豆腐,实在让人难以拒绝呀。
舀一勺在米饭上,豆腐的汤汁裹满每一颗米粒,里面的绿豆和虾沁出丝丝甜味,大吃一口,嘴巴和心灵瞬间得到满足。
因为有两种不同的豆腐交织其中,所以口感的层次上也十分丰富。
即使不和着米饭直接吃,也是满嘴的鲜美。
这顿饭的好吃在意料之中。
环境和服务没什么可说的,不精致,但正如这家店,直白的好吃。、
他家的菜,鲜辣偏多,热闹,下饭。价格也实惠,就是对于主城区的人来说,确实有点远。想去的建议错峰,顺路时吃,不必特意赶去打卡。