第四家 向东来地锅鸡
最近一次吃地锅鸡是在余姚,当时是土灶柴火
回来后一直念念不忘地锅鸡的美味
上周又重温了一遍地锅鸡的鲜美
还是大铁灶,贴面饼,唯一不同的是从环保角度考虑
加热不再是柴火,而是由电磁炉取代
点好菜,服务员送来了两盘小菜
酸醋萝卜和油炸小黄豆
一个脆爽清口,一个干脆酥香
铁锅边贴着好几块面饼,我们要了双拼白面和玉米面
这家店面饼有6种口味,除了我们点的两种常规口味外
还有菠菜、草莓等,听到草莓,大家一定好奇,是不是甜的
这次我没吃到,下次去尝试下
一个沙漏漏完就能开盖享用了,大概是10分钟左右
鸡肉没有过多的汤汁浸泡,肉质弹嫩
包裹面饼,不用其他主食就会产生饱腹感了
到半夜会饿,所以我们点了红糖糍粑和油炸冰激凌
小朋友和爱甜食的女孩子很喜欢
甜蜜等于是幸福的味道
男生们点了酥肉
肉吃的差不多了就可以让服务员加汤
点一些火锅食材,干湿两吃
可惜没有开放