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欣欣象山

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2016-02-24 1345 0

冬虫夏草的功效与作用?冬虫夏草的做法!

    冬虫夏草的功效与作用?冬虫夏草,是大自然神奇的造物。冬天的时候,它是虫,夏天的时候它又变成草。冬虫夏草因为其稀少,而显得更为珍贵,一味名贵的中草药。如果我们身体虚弱、疲乏,冬虫夏草对身体很有滋补作用。尤其是女性,食用冬虫夏草,还能美容养颜,下面我们一起来看看冬虫夏草的做法吧!
 一、冬草夏草的功效与作用
 (1)对心脏的作用
 冬虫夏草有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。虫草醇提取物对急性病毒性心肌炎有明显保护作用。
 (2)对血液系统的作用
 冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用,对戊巴比妥钠麻醉有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用,其醇提取液能抑制血栓形成。
    (3)对呼吸系统的作用
 冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用,调节支气管平滑肌,减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状,延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部 感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用,且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。
 二、冬虫夏草的做法
 (一)虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
 【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
 【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
 【制作】
 1.羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
 (二)、虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳
 【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
   【制法】
 将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
 将每只鹌鹑的腹内放入虫草23条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
    【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。
    看过上文之后,大家是不是对冬虫夏草有了更深入的了解了呢?因为冬虫夏草对身体有很到的滋补作用,所以女性朋友不可长期服用。偶尔进补,对身体为好!
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