最近大家谈论最多的,除了过年玩了啥、吃了啥、收了多少压岁钱,还有一个逃不开的话题,就是减肥!
不少人“每逢佳节胖三斤”,添了几分“幸福肥”。而很多人已经铆足劲想尽办法减肥,有人立下月瘦二十斤的flag。
图源 小红书
甚至有人和同事签了“减肥协议书”相约减脂。(志玲也已经做好减肥计划了)
据浙江医院营养科副主任医师斯彩娟介绍,春节长假期间和节后,减肥门诊确实出现了一波就诊小高峰,这和大家休假时间变多、过年饮食过度都有关。
而除了到减肥门诊咨询,很多人还会自己尝试“网红减肥法”。各种层出不穷的式“减肥大法”让人眼花缭乱,各路博主分享的“一天瘦3斤、一周瘦20斤”的急速瘦身口号更是让人心动不已。
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动态血糖仪减肥、液断、高钾减肥法、“16+8”、“5+2”轻断食……这些风靡社交平台的急速减肥法是否可取?怎样减肥效果更好?又有哪些常见的减肥误区呢?
回国过年暴胖20斤
“只吃流食,这周再减10斤”
提到体重,时隔五年回国过年的小阳用四个字总结,“痛并快乐”。
小阳告诉志玲,从1月底回国至今,短短十天时间,他已经长胖了20斤,据他分析这和饮食运动习惯的改变、放纵饮食有很大关系。
“工作时间都是在外吃饭,早餐咖啡吐司、午餐汉堡、晚餐沙拉,就是大家常说的冷、素、少的白人饭”。回国后,他马上切换了饮食习惯,“已经记不清在亲戚朋友家吃了多少顿大餐,白切鸡、八宝菜、糖排酱肉酱鸭香肠、油焖笋……每天都吃到十分饱,晚上还会和发小再搞点烧烤啤酒。”
受访者供图
面对自己消失的腹肌,小阳从大年初六开始减肥,选择了网上很火的“液断减肥法”和“16+8减肥法”。前三天用“液断减肥法”,即只喝液体或吃加工前为液体的食物,食物是牛奶、无糖酸奶、无糖豆浆、蒸蛋水煮蛋。之后用“16+8减肥法”,三餐控制在8小时内进食、其余16小时禁食,正常吃主食肉类蔬菜。
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目前小阳已减重10斤,对于他尝试过的这两种减肥法,他表示“16+8”可以尝试,不建议液断减肥法,“虽然一天能瘦2斤,但真的会饿到胃痛、头发晕”。
很多人和小阳的状态一样,过年大鱼大肉吃太多,想快速进行“大餐后急救”,不惜尝试各种饿到晕倒的“狠人减肥法”。
虽然这些网红减肥法名字五花八门,但在医生眼中,减肥其实就是分为两类:健康减重和节食、生酮减肥。
“液断、黄瓜减肥法属于节食减肥,短期内体重下降确实比较快,比如一天就可以减三四斤,
但减掉的重量大部分是水分,并没有达到健康减重减少身体脂肪的目的。长期节食减肥,会导致身体营养不良,甚至出现脱发、口臭、月经不调等问题,基数较大的减肥者还会皮肤松弛”,浙江医院营养科副主任医师斯彩娟分析道。
而对于很多明星都在使用的“16+8减肥法”,斯医生指出,8小时进餐、16小时休息的饮食规划,可以让很多人的晚饭时间提前至下午4点5点,通过控制进餐时间来控制进餐量,对减脂有一定帮助。但要注意的是,如果8小时内吃大量的、热量高的食物,对减脂也是没有帮助的。
两周胖9斤
“开始用血糖仪减肥”
还在老家休假的冰冰告诉志玲,两周时间她已经长胖9斤,“不运动加上吃零食,长胖是必然,镜子都不敢照”。
上班时,冰冰每天5点起床跑步,再骑自行车上班。周六健身房、周日网球场,常年保持体重100斤、体脂率18%的状态。回家后的唯一运动就是饭后散步,饭吃得不多、零食却吃得不少。
尝试过很多减肥方法的她,这次正在尝试风头很盛的动态血糖仪减肥法。
“把动态血糖仪扎在手臂上,虽是一根细针,还是有点刺痛感。”据说根据血糖变化可以调整饮食,避免血糖快速升高,减少脂肪堆积,“饭后看到血糖飙升到7.8,立刻边看电视剧边徒手深蹲。”
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对此,斯医生认为正常人减肥没必要尝试动态血糖仪减肥法。
“血糖仪的用途本是糖尿病患者用来监测血糖的。虽说吃东西的速度、饮食的碳水化合物含量等肥胖诱因确实会影响血糖值,但导致肥胖的还有脂肪等其他因素。
当摄入油炸食物、高脂食物、浓汤等,对血糖的影响可能不会很大,但这些食物确实会影响体重;而且佩戴血糖仪过分关注血糖,反而会引起情绪焦虑。所以盯着血糖值减肥意义不大,健康的减肥不是去过度关注体重数值,而是要养成好的饮食习惯。”
过年还在“轻断食”
陷入平台期怎么办
春节期间,小奥还在坚持“5+2轻断食减肥法”,除夕到初四5天正常饮食,初五、初六2天轻断食(每天摄入500-600卡路里)。如此自律的她体重仅增加了1斤,上班后坚持了两天轻断食,再加上自己带饭吃,她体重马上就恢复到了以往的100斤。
受访者供图
但她也有新烦恼,“50kg的体重已经保持一年了,现在不掉秤了,想在拍婚纱照前再减5斤,准备尝试高钾饮食减肥法。”
小奥口中的高钾饮食减肥法,指的是多吃高钾食物,如香蕉、柚子、芹菜、菠菜等,促进水分排出,短期内减轻体重。甚至有网友称,“补钾过度+过午不食+碳水后置=3倍掉秤”。
对于网传能三倍掉秤的“高钾减肥法”,斯医生指出减肥方法是否健康,还是要看摄入的饮食是否满足身体必需的营养元素量。
“高钾减肥法短期可以让身体排出一些钠,因为钠是锁住水分的,水分流出去,短期之内会让体重会下降得比较快。最好是在限能量平衡膳食的基础上,去多选择一些含钾高钠低的食物来配合减重,但不能只选择高钾的食物。”
对于工作很忙、应酬比较多,没办法规律地一日三餐健康饮食的人群,斯医生表示可以在专业人士的指导下适度尝试“5+2轻断食”。“如果本身血糖有基础疾病,如心脑血管疾病、低血糖等,不建议盲目尝试。”
同时要注意,“5+2”的两天轻断食最好是不连续的,比如说周一周四或者周二周五轻断食,这两天摄入的能量,女性控制在500大卡左右,男性控制在600大卡左右,相当于正常饮食的1/4,能够去调节一段时间的热量摄入超标的情况。
健康减肥,不要急
医生建议这样做
虽然不少人都想在节后快速减重,但减肥这事确实急不得。斯医生表示,普通成年人一般每个月减重5%比较合理。
节后减肥,可以先从调整饮食结构开始。“多吃低脂食物,用鱼、虾、鸡蛋、豆腐来替代高脂肉类,口味稍许清淡,保证食物多样化;减少摄入热量比较高的食物,如坚果等。”
如果体重增加明显,或伴有其他身体不适,建议听取医生的减肥建议。
“年后到减肥门诊咨询的人很多是过年吃胖了6-8斤。其中有隐形肥胖人群,即体重正常、但体脂率超标(男性体脂率>20%,女性>30%),需要做人体成分上的修正。也有BMI值(体质指数)超标、肉眼可见肥胖的人群,还伴有高血压、高血脂、高尿酸等代谢综合征,如高血压、高血脂、高尿酸等,首先需要考虑要不要配合药物治疗,若不需要药物治疗则可以先减重5%-10%,不正常的身体指标也可能够得到相应的改善。”斯主任分析道。
这个春节你长胖了吗
正在尝试哪些减肥法
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