返回

来自:美食俱乐部

德鲁伊幻想

楼主

2018-12-10 1.9万 14

来福士新开的高空餐厅piano18,真如网传的那么好吃?


最近来福士新开的

Pinano 18意大利餐厅

被各大媒体热推

据说这家开在18楼的高空餐厅
不仅可以俯瞰钱塘江夜景

意大利菜也是一流的好吃

这让球妈我蠢蠢欲动啊!

拔草是必须的!


地址:民心路来福士中心塔—18楼

价位:320元/人

这家餐厅其实是和杭州雅诗阁来福士中心服务公寓的大堂位于同一个楼层。走进雅诗阁,恍如置身一个艺术馆。而Piano 18就在大堂边上的走廊尽头。

18楼的高度配上180度大落地窗,这里就是钱江新城美景的最佳观赏地啊!

白天可以俯瞰钱塘江江景,夜晚则是另一番璀璨!钱江新城的灯光秀可以尽收眼底!

晚餐是Piano 18的重头戏,听说主厨是意大利行政主厨Benny,大部分食材也都是由意大利空运过来的,所以我还是很期待的!

满意度:

餐前面包品种繁多,听说都是随性搭配的现烤面包,所以每天的都可能会有些许不同。

满意度:

虾仁南瓜汤算是我吃到过的南瓜汤里比较有仪式感的了。不知道的以为先端上来的虾是冷盘,摆得美美的。

但随后,服务员就在现场浇上了汤汁。虾仁Q弹,南瓜汤也是香浓润滑,是口感与颜值的完美结合。

满意度:

但这个兰提斯汤我就有点搞不懂了!咸口的香肠搭配微辣口感的汤底,不知道为什么,吃起来怪怪的。

满意度:

三文鱼芒果沙拉是我吃到过最美的沙拉了!花环形状的摆盘有一种出离尘世的美,很适合拍照~
满意度:

意式香煎带子配以鱼子酱味道鲜美,趁热一口一个,海的味道在口腔里回旋,非常棒!

满意度:

大虾拼盘用的是阿根廷红虾,个头还是喜人的大只,肉质鲜甜细嫩,爱虾星人连吃3个觉得不够过瘾啊~

满意度:

意式鮟鱇鱼还蛮少吃到的,听说鮟鱇鱼是一种深海鱼,外貌极其丑陋,不过口感Q弹有嚼劲,再搭配外面包裹的熏肉,味道独特。

满意度:

千层面样子看起来挺好看的,但还是没能掩盖被烤焦的部分。佐料是下够本了,真的料很足!但这也使得它吃起来有些偏咸口。

满意度:

澳洲战斧牛排是重头戏!端上来的时候心里都“wow”了一下,还有专人会帮你分切装盘,服务也是挺到位的。

但是重新装盘之后,颜值瞬间就降下来了哈哈。牛排吃起来也没想象中的那么好吃,比较厚的部位会带血,口感却并不是那么的嫩。

但是鹅肝还是很好吃的,入口即化。

满意度:

主厨新创披萨的卖相不是太好看,但饼底薄脆搭配火腿的咸香,口感还是可以的。

满意度:

提拉米苏良心推荐!穿过混合着可可粉和咖啡豆的厚厚表层一勺挖到底,再吃入口中,毫不甜腻!而且满满一大杯完全可以2人分享!

满意度:

橙心芒果慕斯相对于提拉米苏,对我来说就弱了点,普通的酸甜的口感,没有让人惊艳的感觉,但颜值比提拉米苏高。

虽然踩到了两颗雷,但总得来说pinano 18的环境和菜品还是很不错的!有了我的前车之鉴,只要能避开我踩的雷,这会是一顿无敌美妙的高空盛宴。

不过意大利餐跟法餐有的一拼,就是耗时漫长,一顿饭下来差不多需要吃2个多小时,心急的去可能会不太适应~

这家新开的餐厅你去拔草了吗?

感觉如何?

欢迎留言分享呀!


来源:吃喝玩乐杭州消费指南
商务合作(微信):food19lou
商务合作(电话):0571-88379234


回复(14)
环境看起来还不错哎

2018-12-10

2018-12-10

食物摆盘什么的看起来也是OK的

2018-12-10

环境很好

2018-12-10

2018-12-10

2018-12-10

感觉挺不错的呀

2018-12-10

可以去拔草

2018-12-10

大家都在看