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来自:美食俱乐部

keke李

楼主

2020-05-26 1万 9

杭州寺庙美食,吃了你会想去当和尚!

“ 南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”

说起杭州的旅游景点,不得不提寺庙。作为一座深受佛教文化影响的城市,许多人去杭州寺庙只是为了求一份喜乐安康。除了灵隐寺,杭州寺庙众多:上天竺、中天竺、下天竺、永福寺、净慈寺、香积寺、径山寺……每家素斋都各有特色。

但是杭州的寺庙全部尚未开放,顿时觉得“佛在心中”,整理了一下从前去寺庙的照片,突发奇想坐一起素斋合集,待寺庙开放,就可以赶紧去品一品了!


飞来峰景区

01

灵隐素面馆“ 十方苑 ”
推荐指数★★★★
性价比★★★★
关键词:食材新鲜、面量足、“ 宽油 ”


去灵隐寺门票 30,飞来峰景区门票 45,但景色美得心旷神怡,再吃上一碗灵隐寺特供素面,只要 15 元,绝对值回票价。


进门右手边就是著名的素面馆“ 十方苑 ”,对联写“ 客聚南北用餐共食僧家素 ” ,即便不信佛,也不妨碍品尝这一碗集杭州美食与僧家文化于一体的素面。


我们之前选择的是长寿面和福慧面。


福慧面,福慧面的浇头集合鸡腿菇、鸡菇、香菇等多种菌菇,鲜滑味美,料足汤厚,吃起来颇有满足感。


长寿面则重口味友好,入味的雪菜配上鲜笋与香菇,再加上醋与辣椒酱,味道浓郁,完全不会因为素而食不下咽,反而很开胃,但是油水真的太足了...

02

永福寺“ 福泉素面 ”
推荐指数★★★★
性价比★★☆
关键词:面浇头味道浓


在永福寺要吃素面需拐去正门左手边的素面餐厅 —— 福泉素面。相比于十方苑的古色古香,福泉素面玻璃外墙加亮堂的灯光,有种现代的感觉。


在这里除了五款素面外,还有隐藏菜单 —— 甜品与奶茶。


之前抱着试一试的心理点了冰粉,用料足甜度适中,居然一些商场甜品店买的还好吃。


这里的面反而没给我太多惊喜,点26 元的番茄丝瓜素面,浇头入味,丝瓜腐竹混着番茄的酸味吃了一口还想吃,直接吃浇头有些咸,混合了面后恰到好处。

只是性价比差了一点,面的口感也可以更好。


当时同行的伙伴点的香辣拌面倒是无比开胃,酸酸辣辣的呼噜呼噜几筷子就见了底。不过 26 元的拌面,本贫民窟女孩觉得有点奢侈?


03
法喜寺“ 5元素斋 ”
推荐指数★★★
性价比★★★★★
关键词:便宜得仿佛白给


位于上天竺的法喜寺,说实话我是为了网红“ 御守 ”去的,设计呆萌还开过光,感觉挂在钥匙上仿佛就要财源滚滚走上人生巅峰。


关于素斋,我慢吞吞地散着步就没赶上,看到这 5 元三个菜和无限加的白米饭, 瞬间懊悔无比。
素斋供应时间 10 点至 12 点,如果你以后想来法喜寺试试素斋,一定要在这个时间段来不要跑空!


在大众上搜了一下,发现这里的食物看起来非常非常清淡,好像很适合减肥的肥宅,加上只要 5 块钱,几乎等于白给,让人很想试试!


待寺庙开放,马上去尝试一下!


04
径山寺“ 不要钱素斋 ”
推荐指数★★★★
性价比★★★★
关键词:最有人情味的斋饭、必吃的素点心

前三个寺庙其实是扎堆在一块儿的,径山寺远,得单独去。


径山寺外观和外面那些妖艳寺庙不一样,人家都是鲜黄鲜黄的,时常有金碧辉煌的 feel 。径山寺木质结构配白墙,冷淡风高级感扑面而来。


素斋上来后,努力给素斋拍出了小清新的感觉。


除了素斋,吃素面可以去寺庙入口处的妙香堂,这里的素面并不想推荐,但素点心绝对要试一试!


丝瓜素面,花生碎辣椒油等自助加,摆盘很美,味道对我来说过于清淡了。有种菜是菜汤是汤面是面的剥离感。


10块钱的点心类似葱包烩,不过夹的不是油条,是豆干胡萝卜丝笋丝,料足爽口好吃停不下来,超推荐!

每当被世俗缠绕的时候,总想来这些地方走走,点上一碗素面。可惜现在的状况,只能等着寺庙开放,再去“ 吃斋念佛 ”了。

回复(9)
哈哈哈哈,有趣

2020-05-26

等寺庙开门就去看看

2020-05-26

我想当和尚了

2020-05-26

有点意思

2020-05-26

素斋看着也好吃欸

2020-05-26

虽然想吃 但不想当和尚哈哈哈

2020-05-26

期待开放

2020-05-26

期待开放 可以去吃吃看

2020-05-27

鸡腿......菇,看得我吓了一跳!

2020-05-28

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