水饺，醉蟹，香肠，鱼片，宴球，包菜

糖醋樱桃肉，怎么吃都吃不够~~

发现了鸡胸肉新吃法外皮酥脆酸酸甜甜，鸡肉鲜嫩多汁，酸甜的酱汁裹着鸡肉，一定要拌米饭吃 食材就是鸡胸肉、黄瓜做法如图所示 嘎嘎绝！姐妹们快试试

云南芒市特色泡鸡爪，有手就会做

喜欢酸辣口泡鸡爪的朋友，一定要试试这种做法，真的太适合夏天了。首先处理鸡爪。把鸡爪的指甲去掉，鸡爪一分为二后清洗干净。凉水下锅，水中放入十三香粉、姜片、料酒。大火煮开后再煮6分钟后捞出。直接过凉水，放冰块也行，吃起来会很有弹性。下一步准备配菜和调料。芹菜、莴笋、胡萝卜三种配菜，胡萝卜和莴笋尽量切薄一点，好入味。都不用煮，等会直接凉拌。准备柠檬一盒，不放一滴醋，柠檬汁泡出来的更香。姜片和花椒用开水泡

9.13~9.19便当合集

鱼肉做便当味道还可以清炒还行嫩的话，还是很下饭的香菇豆干肉已经是我的拿手菜了好吃口蘑炒蛋肉剩余的口蘑有点黑了下次记得一次吃掉省的浪费茶树菇炒肉很可以吃的欢喜体重蹭蹭蹭涨最后是今晚的包菜和炒蛋一人份果然太多了…………一个菜比较ok最后就是一大把扎心的茉莉竟然一朵都没开真的扎心了这周换了金百合应该会有惊喜最后祝大家中秋快乐合家团圆哇

辣椒炒肉，经典永不过时

食材：五花肉、青椒、蒜末 做法： 五花肉切片，放入锅中煎出多余油脂，倒出多余油脂放入蒜末爆香，倒入辣椒翻炒均匀，放入一勺生抽，半勺老抽，少许盐调味，最后放入少许白糖提鲜，爆炒出锅即可～

无油版日式可乐饼

可乐饼里没有可乐就跟老婆饼里没有老婆，真的太好吃啦土豆的这个神仙做法被我发现了，而且非油炸更健康哦 图文教程都附上，大噶快学起来叭~ 食材:土豆两个、鸡胸肉一块、鸡蛋两个、半个洋葱、适量面粉、适量面包糠做法:1土豆切块，上锅蒸熟碾成泥，鸡胸肉切块，放入绞肉机打成泥(手动剁泥也可) 2锅中热黄油，放入洋葱丁炒香，再放入鸡胸肉泥，加入蚝油料酒生抽各一勺和适量黑胡椒粉调味 3炒至变色后倒入土豆泥中，翻拌均匀，戴上手

西葫芦炒肉片

西葫芦吸满汤汁，入口脆爽，肉片焦香滑嫩，酱汁咸鲜中带有清爽，用来拌饭可太棒了，一口菜一口饭，盘底汤汁都刮干净了。 做法： 肉片抓拌均匀腌制10分钟，准备少许木耳泡发切小块，西葫芦洗净去瓤切片，葱蒜，小米辣 油热炒熟肉片，加少许豆瓣酱炒出红油，倒入葱蒜，小米辣，青椒炒出香味，倒入西葫芦，木耳炒断生，调入一勺蚝油，生抽，少许白糖，鸡精，翻炒融合即可

除了美，一无是处的马卡龙

先给大家避个雷，这货我翻车了好几次。第一次遇到两次了还做不出来的东西。我跟它耗上了！！！！工具都换了好几样！！！！没耐心的宝们，看看图片就好了，欣赏一下它的美，这家伙除了美，真的啥优点都没了。 喜欢烘焙，就是单纯地喜欢，享受过程，也欣喜成品。玩到第六年，看了不少书，做过不少笔记，闺女说我像在搞科研。却在马卡龙上翻了车，还连翻了两次。不喜欢认输，但不会因为输了就烦躁，从头到尾回想了无数遍，一天里看了

煎酿豆腐

1、600g老豆腐切成约8cm宽，2cm厚的4个正方形。然后再延一条对角线对半切成三角形。一共8块三角形豆腐块。 2、将三角形豆腐块划一个口，呈口袋状。 3、200g猪肉末加入1勺葱花，1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉搅打均匀腌制15分钟。将肉馅填入三角豆腐块的开口中。 4、锅中开中火，放入1勺食用油，豆腐块开口朝下煎1分钟。再将豆腐块平躺，两面各煎2分钟至豆腐块呈金黄色。盛出备用。 5、调

家有面粉就能做，手不沾面蒸一锅，100%成功的秘诀看这里

俗话说“秋天到，南瓜俏”，秋季吃南瓜也正是黄金时节！ 南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用，经常食用还可以增强免疫力。 浑身都是宝的南瓜，不仅肉可以食用，籽可以炒成瓜子吃，南瓜皮还可以防治糖尿病 ！ 今天就给大家介绍一道南瓜发糕，色泽金黄诱人，松软似面包，口感香甜却又好消化，喜欢的小伙伴们快点学起来吧 ！ · 南瓜发糕 · · 食材清单 · 南瓜200克

凉拌万能料汁

今天拌个皮蛋黄瓜1、3个皮蛋去壳切大块，1根黄瓜洗净后切小段，半个紫洋葱切细条，1小把香菜切小段。放入盆中。 2、取一小碗，加入1勺辣椒面，1勺蒜末，1勺葱花，1勺白芝麻，1勺小米辣圈，备用。 3、取一小锅，倒入2勺食用油，开中火油热后，倒入调料碗中，再加入1勺生抽，1勺香醋，1勺蚝油，1/3勺盐，1/4勺白砂糖。搅拌均匀。*更香的做法可以加一步：热油时，转小火再加入1勺红皮花生，炸至花生皮变深红

挖冬笋了

四人餐，一餐又一餐

蒸的梅干菜才很“绍兴”！

老陈哥给我拿了点他老家绍兴的笋丝梅干菜，香气扑鼻！为了烧好它，我专门一下班去就去买了土猪肉，这一次就用绍兴古法蒸，先把猪肉切大块，反复煸出油水，按照“法定程序”加入桂皮、八角、干辣椒爆香，然后加入料酒、生抽、老抽，区别于红烧肉，有咸味的调料一定要少量，最后加入少许老冰糖微微有点糖色。笋丝梅干菜的处理稍微水冲下浮灰沥干即可，过水太久鲜味会消失然后加入拌炒，全部盛出来后用高压锅蒸二十分钟撒葱花出锅即可

家庭版水果冰激淋

这次给大家带来的是免开火0失败版本的家庭冰激淋~~这个卖相这个口感，真的绝了！最重要的是，自己做着吃真是一百个放心啊 做了两个口味的，芒果和草莓，朋友们也可以换成自己喜欢的水果，牛油果、香蕉都可以 家庭版水果冰激淋 这里我们需要准备的是冷冻好的水果，我用的草莓，然后就是酸奶(酸奶要选浓稠且酸度低的)，然后再准备一些炼乳就好啦 ps:如果怕酸的话，还可以加点糖浆，自己熬就很简单，用一份冰糖，一份绵白