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除了美，一无是处的马卡龙
先给大家避个雷，这货我翻车了好几次。第一次遇到两次了还做不出来的东西。我跟它耗上了！！！！工具都换了好几样！！！！没耐心的宝们，看看图片就好了，欣赏一下它的美，这家伙除了美，真的啥优点都没了。 喜欢烘焙，就是单纯地喜欢，享受过程，也欣喜成品。玩到第六年，看了不少书，做过不少笔记，闺女说我像在搞科研。却在马卡龙上翻了车，还连翻了两次。不喜欢认输，但不会因为输了就烦躁，从头到尾回想了无数遍，一天里看了
34320065 2021-12-11 18:5138706 147
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煎酿豆腐
1、600g老豆腐切成约8cm宽，2cm厚的4个正方形。然后再延一条对角线对半切成三角形。一共8块三角形豆腐块。 2、将三角形豆腐块划一个口，呈口袋状。 3、200g猪肉末加入1勺葱花，1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉搅打均匀腌制15分钟。将肉馅填入三角豆腐块的开口中。 4、锅中开中火，放入1勺食用油，豆腐块开口朝下煎1分钟。再将豆腐块平躺，两面各煎2分钟至豆腐块呈金黄色。盛出备用。 5、调
影子的梦想 2025-10-14 17:1038333 5
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家有面粉就能做，手不沾面蒸一锅，100%成功的秘诀看这里
俗话说“秋天到，南瓜俏”，秋季吃南瓜也正是黄金时节！ 南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用，经常食用还可以增强免疫力。 浑身都是宝的南瓜，不仅肉可以食用，籽可以炒成瓜子吃，南瓜皮还可以防治糖尿病 ！ 今天就给大家介绍一道南瓜发糕，色泽金黄诱人，松软似面包，口感香甜却又好消化，喜欢的小伙伴们快点学起来吧 ！ · 南瓜发糕 · · 食材清单 · 南瓜200克
走在成长路上 2020-09-23 09:4221304 143
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凉拌万能料汁
今天拌个皮蛋黄瓜1、3个皮蛋去壳切大块，1根黄瓜洗净后切小段，半个紫洋葱切细条，1小把香菜切小段。放入盆中。 2、取一小碗，加入1勺辣椒面，1勺蒜末，1勺葱花，1勺白芝麻，1勺小米辣圈，备用。 3、取一小锅，倒入2勺食用油，开中火油热后，倒入调料碗中，再加入1勺生抽，1勺香醋，1勺蚝油，1/3勺盐，1/4勺白砂糖。搅拌均匀。*更香的做法可以加一步：热油时，转小火再加入1勺红皮花生，炸至花生皮变深红
枸杞红枣水 2025-08-08 17:4264369 9
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挖冬笋了
51118293 2021-10-31 07:513730 11
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四人餐，一餐又一餐
洋洋8793 2021-05-17 08:495544 8
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蒸的梅干菜才很“绍兴”！
老陈哥给我拿了点他老家绍兴的笋丝梅干菜，香气扑鼻！为了烧好它，我专门一下班去就去买了土猪肉，这一次就用绍兴古法蒸，先把猪肉切大块，反复煸出油水，按照“法定程序”加入桂皮、八角、干辣椒爆香，然后加入料酒、生抽、老抽，区别于红烧肉，有咸味的调料一定要少量，最后加入少许老冰糖微微有点糖色。笋丝梅干菜的处理稍微水冲下浮灰沥干即可，过水太久鲜味会消失然后加入拌炒，全部盛出来后用高压锅蒸二十分钟撒葱花出锅即可
oliverye 2025-08-16 10:0922677 2
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家庭版水果冰激淋
这次给大家带来的是免开火0失败版本的家庭冰激淋~~这个卖相这个口感，真的绝了！最重要的是，自己做着吃真是一百个放心啊 做了两个口味的，芒果和草莓，朋友们也可以换成自己喜欢的水果，牛油果、香蕉都可以 家庭版水果冰激淋 这里我们需要准备的是冷冻好的水果，我用的草莓，然后就是酸奶(酸奶要选浓稠且酸度低的)，然后再准备一些炼乳就好啦 ps:如果怕酸的话，还可以加点糖浆，自己熬就很简单，用一份冰糖，一份绵白
向阳苑 2024-05-28 14:1840976 3
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10元钱的蟹脚，真的超级划算
傍晚去菜场刚看到老板娘在挑蟹钳，10块钱果断全买了，回家做香辣蟹钳，666了
洋洋8793 2021-08-15 19:403324 12
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盘盘麻辣烫
你吃过盘子装的方便面么？
奇迹小饺子 2022-06-13 20:082499 18
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梅干菜猪肉锅盔
外面的锅盔是不是非常好吃呀？价格也不便宜，一个梅干菜猪肉锅盔，我们这边的商店面要卖到12块，虽然最近猪肉很贵，但是也真的这个价格有点小贵，还是回家自己做吧！食材准备：面团：面粉300g，水180g，油10g，盐3g，酵母3g馅料：猪肉200g，梅干菜2把，葱，姜，糖，五香粉，盐，料酒2勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，装饰：白芝麻制作步骤：1.面团材料全部放起来，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，放到温暖处进行发酵至两倍大；2.
意钟人 2020-09-07 17:0574798 132
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来了来了，秋冬必吃电饭煲排骨焖饭！
不知道有没有人跟我一样天气好坏会影响到心情还会影响胃口 最近的天气都很好，不冷不热到了晚上就开始降温，很凉爽一个人也不用大张旗鼓的搞一餐饭用电饭煲做顿排骨焖饭就很合适 看图“入股”排骨焖饭——香喷喷哦~ 排骨鲜嫩可口比用其它方式做的好吃太多米饭充分吸收汤汁的香味吃起来更加香软秋冬最爱的电饭煲排骨焖饭，香到骨子里吃一次就念念不忘！ 吃腻了大白米饭做点焖饭巴适的很哦！ 食材：五常稻花香适量排骨500
51138085 2022-09-27 11:389686 21
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金汤牛肉，吃一次爱一次，绝绝子！
家人们酸酸辣辣的金汤牛肉也太好吃了吧酸爽开胃，关键是做法还简单真的绝绝子 原料:牛肉 豆芽 宽粉 金针菇 青红椒 大蒜 葱 香菜 白芝麻调料:湿料 1.净锅倒油10克，倒入金汤料，加入500毫升大火烧开，放入所有配菜2.配菜烧开后捞出，盛入碗中，将牛肉片依次放入，大火烧开，牛肉片煮熟后倒入锅内3.依次将葱花，青红椒，蒜泥，放入牛肉片上，锅中烧油50克，油温升至6成热淋于上面，放入香菜、芝麻即可
50811209 2022-09-14 16:264791 16
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外婆喊你回家吃晚餐喽
45951585 2022-09-19 20:133508 11
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杏鲍菇肉卷
1、肉馅（有忌口的可调整）：300g猪肉糜中加入1勺姜泥、1勺蒜泥、1勺葱花、1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、1/4勺盐、1/4勺黑胡椒粉和1个鸡蛋，朝同一个方向快速搅拌约3分钟至肉馅上劲。2、脆糊：40克玉米淀粉、40克中筋面粉、1个鸡蛋和70g水，搅拌成浓稠酸奶状。 3、杏鲍菇用刨子刨成薄片。每片杏鲍菇铺上一层肉馅，卷起。 4、杏鲍菇肉卷先沾一层玉米淀粉，再裹上脆糊。 5、开中高火，倒入食用油
枸杞红枣水 2026-02-12 14:3332190 3
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