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端午放假第一天，在家做些辣卤小海鲜
洋洋8793 2021-06-12 12:586041 11
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考试季，这道加了蜂蜜和罗勒的烤鸡翅是妈妈想给孩子的情柔
又是一年考试季，小升初、中考、高考……孩子们经历着人生的拐点，摇号、志愿填报、模考……嘴上难免唠叨，心里却是怜惜着孩子。母亲的心思，大抵藏在了厨房里，每天想方设法做点孩子爱吃的美食，心意也就全在里面了。 即使是鸡翅，也要做出不一样的味道来！ 先将鸡中翅正反面划痕，用料酒、鲜汁酱油、蚝油冰镇腌制半小时。 特意入了新的空气炸锅来烤鸡翅，用空气炸锅的好处之一就是免油，更健康！
添喜lucklily 2021-06-06 20:433536 11
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厨娘日记--莲藕肉饼好吃到飞起
最近老公天天加班，还在哺乳期的我担起厨房重任。今天与大家分享一下我最拿手的一道菜--莲藕肉饼[ej=1F60B][ej=1F63C]先给大家秀个成品图吧！有没有诱惑到你呢？接下来我把如何制作的步骤分享给大家，大家在周末闲暇之余也可以尝试下，非常简单～ 准备好主料：削好皮的莲藕，胡萝卜，肥肉相间的肉。 把莲藕和胡萝卜切丝：如果你刀工好的话[ej=1F64A]我是用刨丝器的，节约时间 把莲藕，胡萝卜，
13877135 2021-05-27 10:3611110 11
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椒盐葱饼
周怂怂 2021-05-13 12:532831 11
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｜杂粮饭｜红烧明虾｜青椒毛豆｜杭白菜｜
又想健康又想瘦该怎么办呢？那么，管住嘴，迈开腿…………
49112660 2021-05-12 00:052602 11
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自制美味东坡肉
前些天朋友请客吃饭，吃到了东坡肉，那味道真的美滋滋啊，于是就出来个念头，自己做一次吧~超市里或者菜场买五花肉，肉不需要过水，直接切好（切个3-4公分就行了），用绳绑好；接下来准备配料，我喜欢吃甜一点的，就多加点冰糖；最难的就是煎的步骤，不要放油，除了猪皮那面，其他几面都用小火熬到表面浅黄色位置，需要20分钟到30分钟左右（切记一定要小火，大火很容易焦）接下来是准备一个砂锅，地上垫上葱姜蒜，把煎好的
学姐黄瓜掉了 2021-03-26 16:101867 11
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美食分享:泡椒上汤螺蛳
准备材料:螺蛳，青红椒，泡椒，葱姜蒜，咸肉，火腿肠，纯牛奶（感觉这是灵魂） 。水烧开，加入螺蛳，料酒和葱结绰水，去腥，捞出。热锅，烧热菜籽油，加入咸肉和火腿肠翻炒至略焦黄。 加入泡椒，大蒜和姜片，炒出香味之后，下螺蛳继续翻炒。加开水没过螺蛳，等所有材料充分煮开，调味，差不多加入青红椒。等出锅前再倒入一定量的牛奶。装盘，美味上汤泡椒螺蛳。
洋洋8793 2021-03-26 15:0910882 11
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剁椒猪脑
49784071 2021-03-06 20:371767 11
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土豆洋葱胡萝卜，印度咖喱炖牛腩，汤汁浓郁咖喱饭，做法实在简单
咖哩，起源于印度，意思就是很多种香料一起煮，印度人爱吃咖喱是因为印度常年天气闷热潮湿，让人食欲下降，而食物中加入咖喱，会让人胃口大开，当然咖喱也是非常美味的，现在除了印度，泰国、越南、日本、新加坡、马来西亚等国，都爱用咖喱做菜。平时我们家里吃咖喱很少，可能是由于习惯问题，咖喱不是中国传统菜系，又或者是觉得做起来很麻烦，想吃的时候出去吃一顿，其实现在盒装咖喱在电商平台和线下商超都能轻易买得到，自己在
约德尔国队长 2021-02-28 16:002676 11
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黑胡椒培根贝果
19楼是我比较喜欢去关注的一个平台。基本每天有时间都会去浏览一下，特别是私房菜，烘焙是我比较喜欢，也跟着好多高手学习。作为一个家庭主妇我非常喜欢烧饭，做菜，做烘焙，就是水平一般般！今天鼓起勇气给大家分享一下。为了家人健康，早饭基本是都是自己做。贝果基本是我家早餐必备粮食，因为贝果一次可以多做一点，放在冰箱里冷冻一下，吃的时候加热一下就可以吃了，方便又省时间。可以做三明治，也可以涂抹酱吃，吃法还是比
124902997xia 2020-09-16 10:003390 11
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我做的晚餐集锦（十九）
我做的晚餐集锦（十九） 脆皮鸡腿、香辣巴沙鱼、黄瓜拌豆芽、苦瓜炒肉、孜然肥牛、盐焗鸡腿、素炒平菇、包菜炒肉、水晶蔬菜丸子、香菜拌肥牛卷、苦瓜酿、包菜炒蛋、黄瓜拌虾滑、红烧鸡翅根、素炒秋葵、胡萝卜炒牛肉、豆腐酿、清炒苦瓜、凉拌秋葵、蜜汁鸡腿（三百六十一）脆皮鸡腿 这个其实是炸鸡，之前都是在外吃的炸鸡，现在超好吃的炸鸡在家也能做了。酥脆多汁，比买的还好吃，干净又放心，炸鸡翅也是同样的操作。黑色
箫琴xq 2025-03-20 14:1823268 7
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有没有想我之～凉拌青丝
黄瓜丝 笋干丝 豆芽菜去根蒂 一点醋 一点糖 一点干辣椒 呜～～ 美味。 尝尝吧
markio 2024-05-16 20:3510300 0
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鸡腿滑蛋
日式盖饭又鲜又嫩的鸡腿肉，加上细腻柔软的滑蛋，椒香微甜的味道，吃得我欲罢不能，关键这一盘吃完饱腹感特别强，到晚上都一点儿不饿材料鸡腿肉150克鸡蛋2个洋葱1/4个蔬菜100克糙米饭50克葱花1根调味橄榄油5克照烧汁20克黑椒汁10克料酒1勺海盐黑胡椒4扭 鸡腿肉加料酒和10克照烧汁，去腥腌制一下，10分钟吧。 将照烧汁和黑椒汁混合做个料汁，如果没有照烧汁，可以用2勺薄盐生抽、1勺蚝油。锅里倒油，放
27483309 2023-06-15 17:207459 4
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生炒鸡，超级下饭
洋洋8793 2021-05-09 23:113485 7
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手擀面，香肠鸡蛋绝配
周怂怂 2021-04-14 15:0813070 7
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萝卜炖牛腩
都说“秋吃萝卜赛人参”，寒意渐浓的时节，一锅咕嘟冒泡的白萝卜汤是“天然暖身剂”。现在的萝卜不像春夏萝卜那么辛辣，口感清脆甜嫩，还能平衡肉的厚重感。 材料牛腩1000-1500克 牛大骨半根白萝卜1000g 姜适量花椒适量 葱适量 做法1.牛大骨，牛腩洗净，牛腩不要切块，就一整块，牛腩一定要带些肥肉。 2.烧水放姜、葱节、花椒，将牛腩牛骨焯水。 3.焯水后的牛骨和牛腩捞出，再次冲洗干净。 4.砂锅
枸杞红枣水 2025-10-23 18:3555205 10
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西葫芦新吃法，比肉还美味
空气炸锅烤西葫芦，不仅低卡美味，做法简单，而且吃起来还会爆汁嗷 我们需要把西葫芦均匀切片，切片之后要记得简单冲洗一下，不需要去籽，但是清洗是必须的，因为中间会偶尔有点粘液，烤出来会容易糊，洗好之后擦干水分备用 厚度可以参考的图片上我切的，尽量不要太厚，因为烤出来容易水分过大，吃起来口感会比较稀，就没有爆汁的感觉了，太薄了边缘会烤糊，尽量控制在5毫米左右 酱料的部分我用了一勺利民蒜蓉辣酱，一勺麻辣鲜
向阳苑 2025-08-01 17:3459889 10
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储藏属于春天的味道，待到炎炎夏日再来品尝
莆田游子在外看到枇杷罐头，菠萝罐头的心情大抵是和东北小伙伴们看到黄桃罐头的心情是一样的吧。我们有时候贪念的不是那一口吃的，是想念家乡的味道，儿时记忆里妈妈的味道。我希望这些记忆都能传承，在我的孩子童年的记忆里继续延续。凤梨（菠萝）罐头的做法：菠萝切块泡盐水，洗干净沥干水份，每一瓶菠萝罐头放冰糖两小勺半，水倒8分满，所有材料都装瓶后盖子盖上去不要拧哦，冷水下锅蒸半小时，出锅了再马上戴厚手套给它拧紧倒
16927492 2024-03-25 12:3628610 10
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番茄牛尾骨汤，鲜美直冲天灵盖
寒风天、下雪天，家里有这锅番茄牛尾骨汤，感觉上班都有盼头了。用番茄熬出浓浓的汤水，在加上肉肉的牛尾骨和牛腩这么一炖，汤比肉还受欢迎，空口喝或者是拿来烩饭都超绝。转发给你的那个ta，让ta做一锅等你回家~ 用料牛尾 500克番茄 3个生姜 6片盐 若干 * 这里在做的时候没有放那么多调味料，厨友们可以根据自己的喜好放调料哦~ 做法 1.
枸杞红枣水 2023-11-16 14:1217072 10
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三伏天养生少不了这口汤，消暑清热，还能进补！
食疗养生届的尖子生广东人已经把汤品做到极致了！当地人好像自带秘诀一般，随手一煲就是靓汤。这款也是我跟广东朋友学来的家常清补凉汤料，配方分享给大家！ 清补凉的搭配材料及方法非常多，亲们不必拘泥于哪一种才是最正宗。材料中淮山健脾胃；莲子、玉竹、陈皮润肺清热；薏米清热利湿，更兼有美白肌肤的调理功效。龙眼肉有补血安神的调理效果。 清补凉排骨汤 用料排骨 500克淮山 2
影子的梦想 2023-08-03 14:3415584 10
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