十年如一日的午餐便当

我先生是广东深圳的，从大学时跟他相识就知道他喉咙特别不好，容易上火，吃的东西口味清淡，怕咸，怕重口味，后面相恋，在一起，才发现他在外面餐馆多吃点喉咙就不舒服了，因为外面的餐馆为了迎合大众口味都喜欢把口味做得比较重，味精吃多了，要口渴，酱料多了，他喉咙就不舒服，烤的炸的一吃他就容易上火喉咙发炎！那时候和他在一起，吃饭，不是在他们学校食堂就是我们学校食堂，我们学校的留学生餐厅菜做得超级好吃！毕业后，我

最近几天的早餐集

晒晒最近一段时间给儿子做的早餐，也让自己继续动力满满，加油鸭！ 今天的早餐是披萨，儿子吃了2块，一杯牛奶，一个香梨，白煮蛋没吃完，准备晚上回去监督他吃掉。披萨的材料准备，还有和面 都是昨晚准备好的，早上起来一烤就完事儿了。已经第二次做披萨了，没想象中难，就是有点微微烤焦了一点，啥都是熟能生巧，下次应该能做的更好！

情人节｜我想吃青菜面，不过你想吃炒饭，于是我就做了一道炒菜饭

原标题：每天都是情人节，我想吃青菜面的，不过你想吃炒饭，于是我就做了一道炒菜饭 老夫老妻的生活，感觉每天都是在过情人节！这是一道由面演化而来的炒菜饭。我本来是准备下楼烧面的，青菜蘑菇笋干肉丝虾仁烧面，不过先生说他不想吃面，他一会儿下来自己做蛋炒饭。 于是我先下楼去厨房准备食材煮面了，青菜洗净后分为菜茎和菜叶，菜叶会在煮面的时候到最后的时后放，蘑菇我会切成大颗粒的，我喜欢大颗吃的口感，虾仁

转眼年过完了，回杭的路上就开始怀念家里的菜啦

有多少人回家就想尝尝妈妈的味道今年在家待了6天，感觉多待一天都是幸福的回来的路上就开始想念啦天气很好，有太阳，天蓝蓝过年是从我们回家的那天开始，感觉在家的每一天都是年三十，还没上齐，先拍张照自制肉圆，需要点时间加点菠菜，放个菠菜肉圆汤，美滋滋自制豆腐皮裹肉，这是我新学会的，馅料是胡萝卜和肉打碎，豆腐皮一张张裹好，然后切段，蒸好出锅撒上葱花，香！卤鸭头鸭掌，感觉比店里的好吃！诀窍是不放一滴水，用啤酒

不会发面不会包褶子，却对包子下手了！

周末想吃包子，但是买的包子也就那样，实在是吃腻了，决定自己动手做！但是不会发面不会擀皮不会包褶子，咋弄？幸好现在哪哪都能查食谱查教程，按照教程就开始吧！ 先把面和上，加酵母和水，量也就毛估估！还算成功。冬天天气冷，发酵比较慢，放在温水里比较快！ 开始调馅儿，肉末粉丝的，用的是家里的红薯粉。开始包啦，实在不会搞褶子，将就吧！上锅蒸十分钟，出炉了，味道还是很不错的！

就爱这口鲜~炒馄饨

年前妈妈挑了点荠菜冻在冰箱，由于我非常喜欢吃馄饨，过完年在出发前妈妈特意买了馄饨皮，肉沫和豆腐让我一起带着（主打一个喜欢吃什么就自己做什么） 先用较多的油把肉沫炒熟，放入豆腐翻炒，调好味后放入荠菜拌均匀，美味的这一口鲜就出来啦！ 等馅放凉了以后就可以开始包了，一个个馄饨好可爱~蒸好的馄饨 在我们老家，一般都是蒸好后再把馄饨煎的两面脆脆的，调点蘸料。由于在湖州吃过炒馄饨，这次就创

看《狂飙》肠粉这件事，自己也可以做呀

一直超爱往广东福建那儿跑的，因为好吃呀！ 广东真的遍地肠粉，早上随便路边的肠粉摊子就巨好吃了 艇仔粥 干炒牛河于是，家里有个非常喜欢吃粤菜的人，就自己买了装备，做起了肠粉 好像是专门的粘米粉+生粉+面粉调和一下，加油搅拌均匀之后平铺到盘子里然后把调味过的馅料铺在上面，打了鸡蛋，撒上葱粒 这个没有鸡蛋的 上锅，大火蒸2-3分钟，基本上就熟了 刮板擦一点油，慢慢刮起肠粉就可以了 一定要加酱油啊！《狂飙

居家隔离的做菜日常，真的能空下来做做菜了

前段时间，先是集中隔离了15天，再是居家隔离了3天，也不方便点外面，就我和孩子两个人，就着冰箱里的食材捯饬捯饬了几个菜。 煎饺，蛋有点过了，整个锅上桌，女儿很喜欢 腊肠炒包心菜，嗯，熟了 空客的意面，刚从隔离酒店回到家，女儿说，妈妈我真的真的很久没有吃过意大利面了。安排。盒马采购了芦笋和蘑菇。直接清水煮了，放在意面上，补充维生素。 盒马的新鲜黑虎虾，很不错的，两个人大半个月没有吃过新鲜的海虾了，立

50块钱营造满满圣诞氛围感

想跟朋友一起过个特别的圣诞节，看到了小red书上的攻略，非常心动，性价比高，朋友们的参与度也高，大家的动手能力也很强啊[/11害羞][/11害羞][/11害羞]去菜场买草莓，番茄，阳光玫瑰，克伦森无籽红提，胡萝卜，苹果。这是圣诞树的主要材料，还有最最重要的牙签，要通过牙签连接它们。然后去便利店买有颜色的糖，推荐QQ糖，水果糖，它们都blingbling闪闪发亮，而且好好看。买完装备，把这些水果都洗

快手做饭

对于做饭这件事，总感觉自己是喜欢做喜欢吃，因为吃的饭量很小，做一次总是会做多吃不完，如果要多做几个菜量少一点又很费时间。不过最近学会了一个比较简单又快手的方法，感觉还是比较适合上班族一人食的。一般来说，我会在周末专门挑一个时间去菜市场采购，准备好大概4-5天份的菜。因为喜欢吃的东西就那几样，经常买的菜都比较好选。但有时候也会考虑营养健康，挑一些不太常吃的菜。买完菜后一个重要的环节就是把菜分门别类，

小龙虾的季节又到咯

又到了小龙虾肥美的季节 各位铁粉们最近是不是都吃嗨了呀 作为一名小龙虾爱好者 我肯定不能缺席呀 某买菜APP上88块钱3斤 非常划算 果断下单 吃起来呀很快就送货到家了 里面放了冰块 小龙虾非常的鲜活 我处理它们的时候还奋起反抗呢 大家一定要带上橡胶手套再处理哟 不然被夹伤 划伤就麻烦了剪掉头部 去掉里面的胃 去掉虾线 然后用刷子刷洗干净就好了沥干水分 准备下锅油多一点 先爆香姜蒜 然后倒入小龙虾

朝食日志｜第一百三十九周

热热热，吐鲁杭太热了，羡慕上班的人，可以蹭公司的空调，可以带薪拉屎，我只能家里蹲。 周一：红糖馒头、花糯玉米、白煮蛋、鲜牛奶、蓝莓 周二：红枣莲子银耳汤、北海道香浓吐司、蓝莓 周三：猪肚炖鸡、蓝莓火龙果 周四：红枣莲子银耳汤、蛋黄肉松烧卖、小番薯 周五：香蕉派、南瓜粥、哈密瓜 祝大家周末愉快！

9.2早餐

开学第二天，爸爸今天做了儿子爱吃的牛排三明治，为了儿子的身高，爸爸真的是煞费苦心啊。 全部材料备好，六点十分叫醒儿子，洗漱完毕，儿子自己码的三明治，牛排，滑蛋，芦笋，虾仁，培根 还做了一个说要带去学校跟好哥们儿分享。 明天周六，他爸翘班了，早餐 做五休二，周六周日孩子在家，早餐自己解决

自制韭菜猪肉饺子

作为南方人很少吃饺子，但是原来公司附近有一家卖饺子的味道特别好，导致我现在对饺子也是很爱啊，周末闲着在家就想着自己做，结果味道出乎意料的好，必须来推荐下！ 材料：韭菜，黑猪肉，饺子皮 具体的调味我是按照抖音的操作来的，味道调了很好！直接截图给你们[ej=1F60A]按照这个图上的步骤调味，顺时针搅拌，最后加上一勺色拉油，搅拌到起劲动手包起来，其实包饺子方法很多，随便包这次不想吃水煮的

朋友小聚家常菜，nice～

今天来朋友这里吃饭，是朋友烧菜啦白灼大头虾，朋友在蘸料里加了芥末，也很好吃凉拌腰花，朋友烧的特别嫩，很好吃，这样弄腰花我还是第一次吃这个鱼是腌过的，感觉有点咸，但是朋友们下酒是刚刚好，而且会越嚼越香以前海参都是烧汤，海参这么烧也不错鱼籽烧鱼泡，我其实很喜欢吃鱼籽，可是会有很多"圣母心"的人觉得这很残忍啥的今天都是家常菜，大家小聚一下

跟着电影学美食！《小森林》中的番茄罐头~

先给大家安利一部电影，《小森林》。分夏秋篇和冬春篇，是由森淳一执导、桥本爱主演的一部美食电影，2014年在日本公映。你有多久，没有静下来，好好地吃过一顿饭？电影里一个季节一个小时，日本的乡间生活就在一景一餐中变得美丽香甜。看完这个电影就会对电影里的美食有无法抑制的向往，我也不例外，于是自己动手做电影里的番茄罐头。先挑好小番茄，用小苏打浸泡后清洗干净，去除农药残留。 洗干净后用刀子在小番茄上划十字花

一碗春天里的菜

现在吃春菜正当时，取春笋，河蚌，筒骨，千张结来一个鲜得来不要不要的菜，我买的是一小只一小只的的河蚌，春笋切成滚刀块，把河蚌处理干净出水备用，然后把筒骨烧成八九成熟，起油锅倒入河蚌，在放入春笋，生姜，葱白翻炒，而后把这些炒过的食材放入筒骨汤里面，加点盐，料酒，千张结也一并放入，烧个几分钟放点葱花就好了，很鲜，很鲜叻

朝食日志｜第二百一十周

这周继续清库存 周一：纯牛奶、蓝莓、紫薯芋泥双料包、蒸红枣崽子：蒸南瓜、老面肉包、鲜奶酪、纯牛奶 周二：龙井茶汤圆、糯米红枣、车厘茄崽子：纯牛奶、小圆奶酪、儿童馒头、无糖酸奶 周三：水牛乳鸡蛋糕、甜秋脆五彩小番茄崽子：蔬菜小馒头、炒鸡蛋、鲜奶、无糖酸奶 周四：兔耳朵面包、椰奶黑芝麻糊崽子：鲜奶酪、自制肉包、纯牛奶、蓝莓 周五：蛋黄肉粽、芝士蛋挞崽子：鲜奶、小圆奶酪、老面肉包、水煮蛋 周六：巴斯克蛋

一排两吃！

周末打开冰箱，发现还有冻起来的切好的排骨忘记吃了。查了查怎么做排骨好吃，发现红烧排骨和排骨汤都排在前列！那就做两个菜好了！首先把排骨解冻，泡一泡血水，清洗个两三遍以后再清水泡一会。然后把排骨放进锅里，冷水下锅煮一煮，加入姜片和料酒，等水开了就捞起来，用冷水冲一下。切好需要的配菜和葱姜蒜辣椒之类的，就可以开始做菜了。 首先放冰糖，小火炒成炒糖色！然后倒入排骨和姜蒜辣椒，翻炒几下，加水，没过排骨就行。

朝食日志｜第一百五十四周

哇我猪队友出差坐高铁，隔壁车厢有个，他被拉去隔离了，结果呢，没隔离两天政策又变了，他又被提前释放了，祝福大家都安好吧，少聚集出门千万戴口罩，希望每周还能来19楼发帖给大家报平安周一：燕麦豆浆、玉米小馒头、蒸南瓜、红肉橙周二：赤小豆南瓜汤、豆沙厚切吐司、原味腰果周三：黑椒牛肉煎饼、果冻橙、旺仔牛奶周四：巧克力牛奶、鲜牛奶、香芋红豆蛋挞、煎蛋烤肠汉堡周五：红豆团子、虾饺、纯牛奶、爆爆橙周六：无糖八宝粥