老酸奶

1、老酸奶是什么

传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。

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老酸奶
传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固
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楼下的飞妞
圈主:楼下的飞妞

创建于 2015-12-10

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"有好吃的抹茶酸奶推荐吗?无添加剂、健康的。"

1个月前 收录

最近抹茶瘾犯了,吃了N多的抹茶蛋糕。心疼我的钱包N秒。捏捏了又粗了的“游泳圈”。有人吃过味道好吃的抹茶酸奶吗?最好是无添加剂的。 查看详情>>

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"抖音没骗人之酸奶鸡蛋小饼饼"

1个月前 收录

"抖音没骗人之酸奶鸡蛋小饼饼"
无油的一个鸡蛋。一勺面粉。一勺糖。莫斯利安或者安慕希酸奶三分之二瓶。 查看详情>>

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"西藏央金:哪些人适合喝酸奶?"

1个月前 收录

"西藏央金:哪些人适合喝酸奶?"
1、乳糖不耐受者酸奶中乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,会减少乳糖不耐受的困扰。2、糖尿病患者喝酸奶可以提升人体维生素D水平,调节免疫,有助血糖控制 查看详情>>

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"夜宵,酸奶"

1个月前 收录

"夜宵,酸奶"
分分钟干掉两杯,继续 查看详情>>

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"还在喝普通酸奶?你out啦!西藏央金牦牛酸奶粉赶快喝起来!"

1个月前 收录

还在喝普通酸奶?现在都在喝西藏央金牦牛酸奶粉啦!不喝是你的损失!问有什么区别?西藏央金牦牛酸奶粉原料来自藏区牦牛,牦牛是世界上唯一可供人类食用的源种牛,没有和其它牛杂交过。牦牛生长的区域是一片难得的净土,生态环境决定了牦牛体内蕴藏着高营养、高功能的有机成分。据 查看详情>>

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"早餐,鸡蛋麻糍酸奶咕咕,吃饱了"

1个月前 收录

早餐,鸡蛋麻糍酸奶咕咕,吃饱了 查看详情>>

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"【吃货在台州NO.21】酸奶慕斯"

1个月前 收录

"【吃货在台州NO.21】酸奶慕斯"
来呀。请你吃蛋糕把奥利奥饼干碾碎加入融化后的黄油 搅拌均匀倒入模具铺匀压实 放冰箱定型奶油奶酪软化后加入老酸奶搅拌至顺滑无颗粒备用吉利片用冷水 查看详情>>

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"上海老酸奶"

1个月前 收录

"上海老酸奶"
到上海姐姐家玩,看到小区超市里有这个酸奶,立即被这个包装给吸引了,酸奶的味道也不错 查看详情>>

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"嘉兴人注意!50箱新品酸奶免费送送送!只要回复…"

1个月前 收录

"嘉兴人注意!50箱新品酸奶免费送送送!只要回复…"
兄弟城市宁波你知道多少?宁波7000年文明史的书香文化之城有书藏古今港通天下之韵历史文化悠久人文积淀丰厚欢迎您来宁波旅游今天小编要带你领略一下宁 查看详情>>

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"自制的蔓越莓饼干和老酸奶"

1个月前 收录

"自制的蔓越莓饼干和老酸奶"
自制的蔓越莓饼干和老酸奶 查看详情>>

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"我是酸奶达人~ 今天喝了新产品西湖牌酸奶 你们喜欢那种咧"

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小时候一直很讨厌喝酸奶 觉得酸酸的 味道很怪不知道为什么 上了大学后 突然喜欢上了酸奶 现在是每天必喝一瓶 当然会每天买不同的酸奶来喝一般会买凝固型的 觉得可以用勺子舀着喝很爽 所以会买光明凝固型的 或者新希望的凝固酸奶 ,新希望的便宜些 作为学生来说实惠一点。蒙牛的酸奶 查看详情>>

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"减肥不想停嘴,你可以疯狂喝酸奶"

1个月前 收录

  很多人想要减肥但是抱怨着减肥苦减肥累,嘴一刻不闲着,却喊着为什么不瘦!不过没事,想不停嘴,那就多喝点酸奶吧,但是首先是不是要选择减肥的酸奶呢?  红糖酸奶  红糖不仅具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素。在原味酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法 查看详情>>

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"老酸奶"

1个月前 收录

最近蒙牛的内蒙古老酸奶比较流行 去超市是买了一瓶尝尝 味道不错 像布丁 蒸蛋 查看详情>>

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"双峰新希望西湖老酸奶密封包装纸里面竟然还有层包装纸"

1个月前 收录

今天新从冰箱里拿出来的双峰新希望西湖老酸奶,撕开盖膜发现酸奶里面还有一张盖膜,这个酸奶能吃吗?这包装盒是新的吗?这盖膜是不是使用过之后废弃的?酸奶生产厂家:杭州新希望双峰乳业有限公司生产日期:2011年10月06日质保期:21天这到底是什么样的质量!!明天联系厂家热线: 查看详情>>

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"【吃货探店】北疆饭店,被他们家老酸奶征服"

1个月前 收录

"【吃货探店】北疆饭店,被他们家老酸奶征服"
一篇埋了好久的美食贴这是一场阴差阳错的美食体验这里充满异域风情,却别有风味我用老酸奶,来怀念这次饕餮大餐我干了,你们随意北疆饭店 地址:万达三 查看详情>>

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"请教几个关于自制酸奶的问题"

1个月前 收录

由于大爱酸奶,前几天买了一个酸奶机,于是便开始了兴冲冲的自制酸奶生活,试了几次,觉得自己做的酸奶还是挺好吃的,比超市里买的鲜,没有香精的味道,但是有几个问题想请教一下前辈们,希望能指点一二:1、做酸奶的引子可以是发酵粉也可以是市售酸奶,杭州有实体店或超市可以买到 查看详情>>

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"想开个酸奶吧!不知有没有市场?不知道喜欢喝酸奶的人多不多?"

1个月前 收录

想开个酸奶吧!不知有没有市场?不知道喜欢喝酸奶的人多不多?目前超市卖的老酸奶,很畅销,如果可以喝到自制DIY老酸奶或果味酸奶,不知道有没有人愿意尝试,是否愿意长期成为酸奶吧的客户呢?奶源都是选自新鲜的本地奶场的鲜奶。 查看详情>>

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"酸奶加热 千万别超过50℃"

1个月前 收录

"酸奶加热 千万别超过50℃"
酸奶加热 千万别超过50℃ 记者 田野 家住艮山门的王先生问《快报时间》:酸奶从冰箱里拿出来直接喝有点冷,肠胃受不了,一般都会先把酸奶连着包装盒 查看详情>>

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"自制美味酸奶"

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"自制美味酸奶"
我家宝宝爱吃酸奶,我每天都给酸奶他吃,顺便补下钙。大爱自家的酸奶机,有7个玻璃分杯,又有定时功能,最重要是玻璃分杯可以放到消毒碗柜里面消毒,做 查看详情>>

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"求助!!!!!杭州哪里有的吃很酸很酸的酸奶~?"

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五年前去法国,在那边迟到了西湖老酸奶口感的但是很酸的酸奶!那个时候很排斥但是现在想吃了那个酸奶是达能的请问现在杭州有哪里能吃到的啊在很多进口超市都找不到的样子 查看详情>>

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"王老吉里不知道是什么东西,像是发霉的老酸奶一样"

1个月前 收录

"王老吉里不知道是什么东西,像是发霉的老酸奶一样"
今天在亲戚家吃饭20点25分左右到家打开一罐王老吉真要喝发现里面是白色的,就看了一下原来是粘稠状的不知道是什么,像是发霉的一团。第一张里面是正常 查看详情>>

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"妈妈自制老酸奶,毒倒了14月大的宝宝!"

1个月前 收录

"妈妈自制老酸奶,毒倒了14月大的宝宝!"
“外面的食品不安全,很多妈妈都选择自己制作一些食品给家里的孩子吃,酸奶也是自制榜上的爆款!然并卵,自己做的食品就真的安全吗?并不见得啊! \t有 查看详情>>

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"【西湖老酸奶】"

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刚才中午到超市去兜兜,无意中看到的,可能很早就有了,但是我没有买过双峰牌的奶制品,所以还是头一次看到。蓝边白底的一个小碗,乍看像西湖藕粉。里面很厚,还蛮好吃的。 查看详情>>

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"【夏季消暑】【壹壹】—自制老酸奶"

1个月前 收录

"【夏季消暑】【壹壹】—自制老酸奶"
爱喝酸奶,去超市不买酸奶就感觉白去超市了。更爱喝老酸奶,未爆发皮鞋老酸奶丑闻前曾经拿他当过减肥餐可素,皮鞋老酸奶彻底断了我再喝普通老酸奶的念 查看详情>>

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"西湖老酸奶好像悄悄换料了哦。"

1个月前 收录

我是西湖老酸奶的老食客,在出现“皮鞋变明胶”的新闻后,我再去买这个酸奶,发现酸奶没以前那么凝了,味道也小有变化。嘿嘿,我怀疑有点小手脚了哦,不知道还有别的朋友发现吗? 查看详情>>

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"老酸奶都坏了!做个好企业真的就这么难吗?"

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“不要再吃老酸奶和果冻了,尤其是孩子。内幕很可怕!”今日,央视主持人赵普的一条神秘微博,犹如一剂猛药迅速引起网友围观。老酸奶内含有工业明胶,吃老酸奶就等同于吃进了一双破皮鞋。 短短几个小时,微博转发量达到120052次,评论有22155条,食品问题再次进入了我们的生活。 查看详情>>

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"这样的老酸奶你还敢吃吗!恶心、、、"

1个月前 收录

"这样的老酸奶你还敢吃吗!恶心、、、"
下午肚子有点饿了,于是乎拿出早上带来的酸奶,心里本来还蛮高兴的,可以吃个下午茶,结果吃着吃着就恶心了····突然眼前 查看详情>>

阅读:1.5万回复:40

"老酸奶,凝固杭城市民的回忆"

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 提起酸奶,会勾起人很多回忆。 透明的厚底玻璃瓶,封口处先是隔绝一张圆片纸板,再包着一张白底蓝字的薄纸,然后用一根细绳紧扎瓶口。如若碰到酷暑难当的夏季,这一瓶瓶的白色,那绝对是极致的诱惑。“咕咚咕咚”三两口后,不仅解暑,还满嘴余香。   记忆中的酸奶,味道最是 查看详情>>

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"惊!新希望 西湖老酸奶 批次不同竟有如此大差别!有图有真相"

1个月前 收录

"惊!新希望 西湖老酸奶 批次不同竟有如此大差别!有图有真相"
第一次吃到西湖老酸奶惊为天人!怎么那么好吃啊 3.9一罐的价格不算很便宜,立刻买了2箱回家味道就和双皮奶一样滑滑的!大爱。心想终于有一款自己爱的酸奶了,关键牌子是咱们杭州的,绝对要支持啊过了一星期2箱吃完了,又去买了一箱,结果拿回来失望到极点,完全是2个档次水准。下面 查看详情>>

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"美食DIY系列之:私房老酸奶"

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"美食DIY系列之:私房老酸奶"
酸奶很早做过,不过后来就不做了,直到有一天看到快报上有人 吹做酸奶(用酸奶粉的)。想想买的酸奶同水一样,比较怀念小时候吃的稠稠的酸奶,所以又开 查看详情>>

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"用电饭锅自制老酸奶15分钟搞定 冬天也要吃酸奶"

1个月前 收录

"用电饭锅自制老酸奶15分钟搞定 冬天也要吃酸奶"
做酸奶前一定消毒,这就用最简单的方法。 1、器皿放入电饭锅内胆隔水煮开 牛奶(袋装也可),顺便把电饭锅的内胆盖也盖上,一起消毒。 2、等水煮开 倒 查看详情>>

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"老酸奶!别吃了!~上海如此,全国更甚~~~(转帖)"

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@威廉叶:很明确告诉大家,目前基本上,上海所有蛋糕基本含有塑化剂,特别是85C之类,情况还要严重。还有一些老酸奶,直接一个耳光可以拍上去了。好一点的商家是加了明胶,卡拉胶(光明,达能),恶劣点的直接塑化剂(蒙牛,伊利).--转发,上海如此,全国更甚!!![ 本帖最后由 很真 查看详情>>

阅读:7177回复:25

"大学生自制皮鞋老酸奶 重现问题老酸奶制作过程"

1个月前 收录

"大学生自制皮鞋老酸奶 重现问题老酸奶制作过程"
大学生自制皮鞋老酸奶 重现问题老酸奶制作过程 央视知名主持人赵普的一段有关老酸奶和果冻“内幕很可怕,不细说”的微博,把老酸奶、果冻一度推上了 查看详情>>

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"【8队】小时堂——藏在纯白酸奶里的小秘密"

1个月前 收录

"【8队】小时堂——藏在纯白酸奶里的小秘密"
小猫刚在19楼APP上建了一个美食圈子—“跟着小猫吃遍全中国”,会不定时更新自己的探店信息,立志吃遍杭州、走向全国!喜欢美食的可以APP上关注我 查看详情>>

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"撑得无聊,把老酸奶放冰箱冷冻两个小时,然"

1个月前 收录

"撑得无聊,把老酸奶放冰箱冷冻两个小时,然"
[/遛白菜]撑得无聊,把老酸奶放冰箱冷冻两个小时,然后吃起来。。。。。味道。。。。。并没有什么不同。。。/严肃脸 查看详情>>

阅读:2244回复:2

"经常舔酸奶盖的人请注意!现在知道还不晚"

1个月前 收录

"经常舔酸奶盖的人请注意!现在知道还不晚"
酸奶的营养价值不容置疑,很多人对它“爱不释手”。但每次吃杯装酸奶时,盖上总会粘着厚厚一层。你舔还是不舔?有人觉得这一层浓稠的物质,口感佳、营 查看详情>>

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"你不了解的青海老酸奶"

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看到有几个帖子说到老酸奶,我就想说说我所知道的青海老酸奶。本人在西宁呆过一年多时间,青海老酸奶是近些年才流行起来的,早二十年还没这么流行过。青海老酸奶被称作青海三宝之一。杭州市面上常见的比如伊利、蒙牛之类品牌的青海老酸奶很多使用了琼脂(也有叫藻胶、燕菜粉,常用 查看详情>>

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"光明的老酸奶没了,现在出来了个叫“如实的”的酸奶"

1个月前 收录

"光明的老酸奶没了,现在出来了个叫“如实的”的酸奶"
光明出来了这个酸奶,好像是代替老酸奶的吧,上次老酸奶出事了,现在老酸奶都看不到了 光明就出来个这个牛奶,叫如实,上面还写明了不含添加剂,真是此 查看详情>>

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"碰到酸奶做出来上面有水的进来"

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用做酸奶的方法初步鉴定牛奶质量。很多人都认为市场上零售的鲜奶都是掺了水,只是比例多少才让别人觉得那里的比较好。 今天我来分享下鲜奶的鉴别方法,避免一杆子打死一船人,让好的奶农也受委屈。 首选了解下鲜奶的成分,它由脂肪,蛋白,乳糖,钙,水微量元素组成。其中牛奶本 查看详情>>

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"吃固体酸奶和果冻的各位看一看 这个就是你们吃的垃圾(图)"

1个月前 收录

"吃固体酸奶和果冻的各位看一看 这个就是你们吃的垃圾(图)"
刚才刚看到央视主持人的一个微博,恐慌啊!然后就看到南都放了一个新闻,实在看得心惊肉跳,以后再也不吃这种感觉有冻的东西了!!!广泛进入食品链条 查看详情>>

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