水葡萄营养价值

水葡萄营养价值主要有哪些

水葡萄味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。新鲜的水葡萄各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg,有机酸为0.205mg/kg,蛋白质为0.690%,总糖为7.680%,含水量为 90.75%,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

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草根小忙人
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