紫薯

1、紫薯的功效与作用

1.防癌抗癌,紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。2.促进胃肠蠕动,紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。3.有利于减肥瘦身,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。4.增强免疫力,紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

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紫薯1
紫薯,一起来科普一下吧!
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小探花
圈主:小探花

创建于 2016-03-01

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"小笼包和紫薯刀切"

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你会吃米饭吗?别笑,小编是认真的。如果只把白米饭当做主食,那你的饮食结构是非常不健康的。哈佛公共健康学院设计的“健康饮食金字塔”中,建议少吃 查看详情>>

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"自己做的紫薯山药糕"

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孩子感冒发烧,胃口不好,说要吃紫薯包,去超市看了,添加剂太多,买不下手,还是自己做好了 查看详情>>

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?吃食是一种幸福,品味是一种情趣? 原汁机??紫薯?紫薯糯米糍粑 这个味道你们还记得吗? 查看详情>>

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紫薯皮是主角,豆沙馅是配角,谁知弄这配角的功夫比主角大多了,下次还是不包馅做做好了。还好味道确实不错,豆沙馅自己做的,不会太油更不会太甜,吃 查看详情>>

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四. 紫薯.紫薯这两年大受追捧,颇有赶超红薯的气势。它淀粉少、蛋白质多,糖分在不同品种中略有差异,所以吃起来的口感也不太一样。紫薯中花青素含量高 查看详情>>

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买到了好吃的紫薯,蒸熟以后当晚饭主食吃,和妈妈两顿就吃完了。怕卖家断货马上又下了一单,关键是价格便宜五斤只要5.9,哈哈 查看详情>>

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"超级详细,手把手教你做紫薯酥,包你一学就会!"

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酥饼是非常受欢迎的中秋节美食之一,做过了蛋黄酥,今天来个紫薯蛋黄酥,酥皮里面包裹自制的紫薯馅料和起沙油香的咸蛋黄,口感十分香酥美味。在原味蛋 查看详情>>

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"紫薯饼"

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美食小课堂之紫薯糯米饼· 主料 ·紫薯 | 2个(100g)糯米粉 | 200g糖 | 25g熟芝麻 | 适量牛奶 | 50g· 做法 ·1. 紫薯去皮洗 查看详情>>

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"月饼季 自制紫薯冰皮月饼"

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"菇品世家,银耳紫薯汤,美味!"

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关于银耳汤的营养和功效,整理如下: (1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。(2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热 查看详情>>

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