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简单的美味
simple delicious
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babyblue2014
圈主:babyblue2014

创建于 2014-01-24

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周公子私房菜之清汤牛腩

1个月前 收录

周公子私房菜之清汤牛腩
去年国庆一个人去了趟香港,几乎没逛景点,基本就是一趟吃货行。路边摊、茶餐厅、海鲜排挡全都吃遍。当中让我印象最深的还是得是“九记”的清汤牛腩, 查看详情>>

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家常美食 -- 大漠烤羊排

1个月前 收录

家常美食 -- 大漠烤羊排
羊肉的营养成分非常丰富,其组成极接近于人体,并易被消化吸收利用。检测分析羊肉中氨基酸含量丰富、种类齐全,系人体所必需的完全蛋白质来源之一。羊 查看详情>>

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家常美食 -- 江南红烧肉

1个月前 收录

家常美食 -- 江南红烧肉
江南红烧肉是一道菜肴,主要原料有五花肉,主要辅料/调料有青壳草鸡蛋等。这大概是东坡肉的升级版吧,肉炖的很酥,边上还有卤蛋和菜心相配,色香味俱全 查看详情>>

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家常美食 -- 葱油鲈鱼

1个月前 收录

家常美食 -- 葱油鲈鱼
葱油鲈鱼是一道色香味俱全的特色传统名菜,在江南地区尤为盛行。鱼肉细嫩,清香适口。逢年过节时必备的菜肴。 做法:(1)葱切丝,香菜切段备用。(2) 查看详情>>

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家常美食 -- 海带排骨汤

1个月前 收录

家常美食 -- 海带排骨汤
海带排骨汤, 是浙江一带传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一 查看详情>>

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7道快手菜! 每天不重样,下班回家后,只需10分钟!

1个月前 收录

7道快手菜! 每天不重样,下班回家后,只需10分钟!
???1、肉馅蒸蛋买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了。 2、鱼香鸡丁当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就 查看详情>>

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吃藕的季节,怎么能少了糯米藕

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吃藕的季节,怎么能少了糯米藕
听说糯米藕好吃,特地买了有机藕来做,一边看菜谱,一边捣鼓,做成了。哈哈带土的有机藕糯米泡好塞入莲藕,这个最麻烦 查看详情>>

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宫保鸡丁原来做起来这么简单,手把手教你怎么做

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宫保鸡丁原来做起来这么简单,手把手教你怎么做
如果你也喜欢美食可以点击右上方的【关注】,或者你想要我分享什么菜也可以给我留言或者私信。宫保鸡丁一直是大家最喜欢的菜之一,但是很多朋友觉得宫 查看详情>>

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姜汁软糖

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姜汁软糖
姜汁软糖主料·大肉姜|180g糯米粉|150g红糖|150g·配料·清水|30g细砂糖|适量·做法·1.?0?2将肉姜放进原汁机里榨出姜汁。2.?0?2将姜汁与糯米粉混 查看详情>>

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广东四大名饼之一:鸡仔饼

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广东四大名饼之一:鸡仔饼
在广东待着的朋友,估计没有人会不知道鸡仔饼的存在。一般有朋友来我这边都会建议买一些回去,它咸中带甜,吃起来很香,不腻,有点硬脆的口感 冰肉材 查看详情>>

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简单快捷懒人“植物肉”

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简单快捷懒人“植物肉”
香烤豆腐 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,被称为“植物肉”,两小块豆腐即可满足一个人一天钙的所需量,也是补充营养的食疗佳品,可想豆腐的养分是多强 查看详情>>

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紫苏生姜红枣汤

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紫苏生姜红枣汤
今天想来分享一款汤,毕竟冬天来了,喝汤暖胃又舒服。煲汤也比较简单。紫苏生姜红枣汤材料:紫苏、生姜、红枣做法:1、将红枣洗干净之后取出果核,然后 查看详情>>

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萝卜牛腩(初试港顺公司新出品的风味萝卜酱

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萝卜牛腩(初试港顺公司新出品的风味萝卜酱
萝卜牛腩(初试港顺公司新出品的风味萝卜酱,味道很棒)制作方法:主料新鲜牛腩300克辅料白萝卜100克 小米椒10克 蒜粒调味料港顺浓缩鸡汁 港顺风味萝卜酱 糖制作方法1.先把牛腩切成长5厘米,宽3厘米,白萝卜切 成菱形2.牛腩过水,用高油温炸焦一下,用高压锅压 18-20分钟 查看详情>>

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芋皮紫薯卷

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芋皮紫薯卷
今天给女儿做的零食,芋皮紫薯卷做法步骤:1.先把芋艿,紫薯蒸熟,再把芋艿和紫薯打成泥,芋艿里面加点番薯粉和少量水,调制成泥图下糊状2.电饼档预热, 查看详情>>

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雪花糖霜饼干

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雪花糖霜饼干
子瑜妈妈说:“又是一年圣诞节哈~~~,今年的圣诞系列开做啦哈!今天做的是雪花糖霜饼干,圣诞节的饼干的切模赶紧败起来吧!烘焙是个幸福的坑!冬天软化 查看详情>>

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《yoyi妈的厨房》儿时的美味冻米糖

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《yoyi妈的厨房》儿时的美味冻米糖
小时候,每到冬天,奶奶家小区后门总有一个老师傅在做冻米糖,杭州话说冻米胖,那可是我的最爱,熬糖,爆米花花生放下去炒一下,,放在一快大案板上, 查看详情>>

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营养美味的黑鱼

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营养美味的黑鱼
配菜:鸡腿菇,大白菜,年糕,荠菜肉丸子1.黑鱼片先用姜片和白醋腌制半小时去腥。2.鱼头和鱼骨头先炖至乳白色,盛出备用。3.把番茄煸炒至浓稠状后加入事 查看详情>>

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手绘糖霜饼干

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手绘糖霜饼干
做这一款饼干,真真是一个艰难的决定,不爱饼干是一回事,其次这个没玩过,就冲着糖量就知道不是我们家的菜。为了孩子的生日,勉为其难的动手了。特别 查看详情>>

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【白巧花朵曲奇饼干】

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【白巧花朵曲奇饼干】
子瑜妈妈说:“昨天做了这款饼干,请孩子们给这款饼干取个名字,最后定为白巧花朵饼干。看到孩子们彼此分享饼干的样子,感觉很幸福!” 查看详情>>

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古早味花生糖

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古早味花生糖
1.不用烤箱。2.材料只要两种。3.半小时内搞定。 冬天啦,馋不馋街上的花生糖? 但是好多添加剂知道伐? 然后无意看到个方子,只要花生碎和白砂糖。 查看详情>>

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橙意满满

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橙意满满
秋干物躁刚过去,初冬就来了。 这个季吃点VC含量高的水果才能抵抗感冒的侵袭。 做了香橙卷。 配方:鸡蛋4个,白砂糖30克(煮橙子糖水用), 细砂糖 查看详情>>

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油豆腐的新吃法!

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油豆腐的新吃法!
油豆腐的新吃法,昨晚睡前突发奇想,要做这么一道菜,哈哈,今早就去菜场买了食材。步骤一:洗干净油豆腐后准备馅料,我用的里脊肉,香菜和小青菜,剁碎 查看详情>>

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豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨
排骨很受欢迎,一是因为排骨做起来比较简单,二是因为排骨味道好。那么来分享一款豉汁蒸排骨。材料:猪肋排、豆豉、红甜椒、小米椒、蒜、食用油、保鲜 查看详情>>

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抹茶控甜品~

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抹茶控甜品~
对于抹茶本来是反感的,觉得苦苦的。不好吃。但是现在居然变成了一名抹茶控,也是很有意思的事情~外面的抹茶固然好,但是自己动手做做也不错~卖相虽然 查看详情>>

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萌萌哒童趣小章鱼

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萌萌哒童趣小章鱼
章鱼小香肠 在小朋友的动画世界里,相信章鱼露面的次数也不少,例如海绵宝宝里面的章鱼哥,它是人性格中更加社会化更加现实的一部分,反射我们现实生活 查看详情>>

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酱汁菌菇鱼头

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酱汁菌菇鱼头
入秋来一道酱汁浓郁的鲜香----酱汁菌菇鱼头 8月开始起正式进入“闲云野鹤”的空巢生活。虽然生活的主旨依旧是“洗手做羹汤,挽袖剪花枝”,但轻松随 查看详情>>

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椰蓉花朵面包《yoyi妈的厨房》

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椰蓉花朵面包《yoyi妈的厨房》
双十一屯了很多椰蓉,必须消耗掉,拿来做面包的馅,很搭。这款面包不需要整形,上手比较方便。面团材料:高粉250克 酸奶110克(可以 查看详情>>

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【上汤鲈鱼】

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DIY小甜品-----芒果慕斯蛋糕(转)

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看到一篇关于制作芒果慕斯蛋糕?甜品,还不错收藏下嘿嘿~1. 准备材料2.. 消化饼干(芭喜切成小块)。黄油,微波炉高温1分钟融化,融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具,压平,冷藏半小时?3. 芒果切块,将250克果肉加入15克牛奶打成泥,取2勺果泥留做镜面4. 吉利丁片4片放入 查看详情>>

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简约~蔓越莓咖啡软欧

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简约~蔓越莓咖啡软欧
不知道什么时候,迷上酒的香气,只是仍然喝不来洋酒,当然,起泡红酒,我发现很好喝,我不是一个会品酒的人,却对咖啡不能自已,喝过不少咖啡,那种速 查看详情>>

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油炸海蛎

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油炸海蛎
海蛎大家都不陌生了吧,那就直奔主题说说如何油炸海蛎哈。海蛎味道鲜美,有“海中牛奶”之美誉,有多种维生素、牛黄酸等营养成分。营养丰富,所以很多 查看详情>>

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网红的乳酪包,学会了可以不用再去排队买

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网红的乳酪包,学会了可以不用再去排队买
流传了两年多的乳酪包,如今还是那么火,虽没有出众的外表却能征服所有人的味蕾,最主要是馅料很好吃,极力推荐做这款 材料;高筋面粉300克,牛奶1 查看详情>>

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子瑜妈妈,无油脆皮蛋糕

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子瑜妈妈,无油脆皮蛋糕
【无油版脆皮小蛋糕,一口咬下去,尽然~~~】制作心得:1、这里用的是不粘模具。如果不是不粘的,需要在模具上喷脱模油,或者可以装入纸杯或者纸托里烤 查看详情>>

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为营养加分的黑芝麻吐司,配一杯牛奶完美

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为营养加分的黑芝麻吐司,配一杯牛奶完美
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。将它磨成粉然后放入吐司中,制成黑芝麻吐司,可以在早餐或者下午茶时来上两片,既营养又美味 查看详情>>

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让人垂延三尺的一道家常菜=粉蒸排骨

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让人垂延三尺的一道家常菜=粉蒸排骨
将排骨拌好调料腌制入味,再裹上一层层米粉,放入蒸锅蒸熟,吃起来不油腻,不上火,非常适合老人小孩食用今晚吃这个要不要约呢 食材:排骨1斤,姜几片,蒜2瓣,生抽5g,老抽5g,料酒10g,,油6g,蒸肉米粉200g。步骤:1、将排骨洗净备用 2、将生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中 查看详情>>

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周公子私房菜之花雕培根蟹

1个月前 收录

周公子私房菜之花雕培根蟹
上周做一道蟹黄豆腐,楼里很多童鞋表示太累,这周做了道相对简单的花雕培根蟹肉,也是我比较喜欢的做法。这道菜的关键是用好的花雕酒,越是陈年花雕酒 查看详情>>

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童年的记忆犹新的一款零食-果丹皮

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童年的记忆犹新的一款零食-果丹皮
看着超市里的山楂很便宜,几块钱一斤,就买了一些回来,单独吃是会酸酸的,可以做成山楂酱或者是果丹皮。都是很不错的选择 说起果丹皮一定不陌生,我们 查看详情>>

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荷叶蒸韭菜粉丝包

1个月前 收录

荷叶蒸韭菜粉丝包
对于美食,比起那些精雕细琢的餐食,可能更令我起意的还是简简单单家常菜,平民点心。精致典雅的生活,人人向往,然,所赋予必须接受的还是这样点点滴 查看详情>>

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看着不起眼的网红牛轧饼干,试过的都会喜欢哦

1个月前 收录

看着不起眼的网红牛轧饼干,试过的都会喜欢哦
一不小心这牛轧糖饼干又成了网红,中间加入蔓越莓干,酸酸甜甜的,味道真的超好吃,试过才知道哦 材料:黄油50克,奶粉65克,蔓越莓50克,棉花糖120克 查看详情>>

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第一次如此用心,做一份爱心营养早餐

1个月前 收录

第一次如此用心,做一份爱心营养早餐
早餐平时都买,或者随意应付,今天第一次如此用心做,味道很赞,也很美味,跟大伙分享下好看又营养哦[/色色的]荤素搭配,营养全在切丁,后来发现还是大 查看详情>>

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