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私房菜谱
集合全国各地最美味的私房菜菜谱。
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  • 标签: 美食
  • 帖子:3759 成员:434405 阅读:1.5亿
八八美食
圈主:八八美食

创建于 2012-05-12

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手残党也能做出来的美味

4天前 收录

手残党也能做出来的美味
这款烤鸡翅也是简单至极的,有烤箱的人,几乎人人都做过这个。所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要。这包烤翅粉是闺蜜给我的,她说味道不错,我就试 查看详情>>

阅读:1.1万回复:14

豆腐饼

4天前 收录

豆腐饼
来来来,想减肥又想吃的人儿看过来,一个超简单食谱,不但操作简单,而且营养美味,要不要试一下准备老豆腐一块,适量胡萝卜,葱或者绿叶蔬菜,虾皮, 查看详情>>

阅读:1.2万回复:32

糖醋大排

4天前 收录

糖醋大排
我经常是只做不吃的,特别是晚餐,今天这糖醋大排出锅,哦硬是没忍住简直是太赞了,撒了一层薄淀粉去煎的大排,在汤汁里浸着,别滋味有多好了我家YOYO 查看详情>>

阅读:1.5万回复:54

牛肉饼蒸蛋

4天前 收录

牛肉饼蒸蛋
牛肉这个部位蒸着吃,会不会有点点浪费? 查看详情>>

阅读:2.0万回复:50

荷香糯米鸡

4天前 收录

荷香糯米鸡
荷香四溢鲜美动人的春日——荷香糯米鸡又是一年春,用外婆和奶奶留于我的老物件插一瓶春日花语。虽然现在市面上有着各种各样漂亮的花瓶,但还是情有独钟于她们的老物件,她们当年的嫁妆,到我手里将近十年,一直当是花器,插着四季的美丽,更多是对她们的思念,一种可以传承的温暖 查看详情>>

阅读:8004回复:21

最爱葱花肉

1个月前 收录

最爱葱花肉
最爱葱花肉:外皮酥脆、肉馅鲜香可口、葱香味十足食材:猪肉馅 葱 豆腐皮、家乐浓汤宝馅料专用(1斤肉馅放入一块不用加其它调料即可,用时将整个放在 查看详情>>

阅读:1.3万回复:33

菠萝古老肉

1个月前 收录

菠萝古老肉
最近跟菠萝较劲了,挖菠萝太有趣了,哈哈,上图一张,诱惑诱惑你们^_^我随便弄的,配方给你,菠萝一只,从叶子往下切掉三分之一,挖空菠萝肉,这是个细 查看详情>>

阅读:6987回复:34

一周不重样早餐

1个月前 收录

一周不重样早餐
出了正月了,那肥肉跟了我整整一个月了,而且是有增无减了,有没人一起减肥呐,互相监督,互相鼓励,在夏天前我想把这十斤肉去掉呐现在开始,高热量的 查看详情>>

阅读:1.6万回复:50

粗犷版猫耳朵

1个月前 收录

粗犷版猫耳朵
大过年的,两娃都身体不好,只好家里蹲,海鲜啥的,别想吃,今天中午,我炖了排骨汤,做了点猫耳朵,加点青菜,就算病号餐了心塞的春节啊[/呜呜]成品, 查看详情>>

阅读:1.5万回复:20

莆田名菜焖豆腐

1个月前 收录

莆田名菜焖豆腐
和小胖妞打赌我输了钱外加这一道她说了很久的菜,我一年都难得烧一次,一块成本3块钱的豆腐,配料加起来都不止30块,怎么想都觉得亏[img]file:///C:\Users\Administrator\AppData\Local\Temp\FUK8(@UOYX@JYWHLPX3REUF.png[/img][img]file:///C:\Users\Administrator\AppData\Local 查看详情>>

阅读:1.7万回复:18

追剧必备的猪肉脯

1个月前 收录

追剧必备的猪肉脯
去超市买了新鲜的瘦肉回来,为晚上看肥皂剧加点零食,喜欢自己做干净卫生,又没添加剂,多好,吃着放心在买肉的时候专门叫超市阿姨帮忙剁碎,她人特别好,跟她说了肉末的用途之后,她拿起两把刀利索的给我剁肉,这架势特酷省得自己在家慢慢磨,哈哈~~~~~庆幸的是她没有用搅拌机,搅 查看详情>>

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罗宋汤

1个月前 收录

罗宋汤
上周末熬了一锅自己最爱的罗宋汤,用了澳洲牛尾骨加意大利的罐头番茄,再加新鲜番茄等多样蔬菜,小火慢炖3小时才出锅,家人都说秒杀市面上一般西餐厅的 查看详情>>

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芹菜冬笋香干肉丝

1个月前 收录

芹菜冬笋香干肉丝
杭州人的小炒菜特别多,现在想来小炒其实集萃了很多种食材的营养,还是很有益于健康生活的。曾经看过一篇报导说国厨为领导人按排膳食,一天的饮食要保 查看详情>>

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抢眼的京酱肉丝

1个月前 收录

抢眼的京酱肉丝
色香味俱全的京酱肉丝,摆出来颜值极高,做法也不难,特别适用于招待朋友的一道美食 看着喜欢赶紧行动起来哈 材料:瘦肉250克,大葱一根,胡萝卜半根 查看详情>>

阅读:8655回复:16

韭苔春笋炒腊肉

1个月前 收录

韭苔春笋炒腊肉
不知不觉,感觉冬笋的价格还没有压下去,春笋(这个品种应该是雷竹笋吧,泛指春笋的一种)居然已经悄然上市了。而且价格还跟冬笋的价格持平,我们这里 查看详情>>

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鲜香麻辣水煮鱼

1个月前 收录

鲜香麻辣水煮鱼
>>>电脑上请直接点这里<<<19楼app手机端-右上角"扫一扫"(在app上看帖?直接点击图片加圈)http://www.19lou.com/wap/bo 查看详情>>

阅读:9341回复:17

手撕口水杏鲍菇

1个月前 收录

手撕口水杏鲍菇
材料:杏鲍菇、小葱、红椒、花生碎、花生酱、花椒粉、白糖、盐、白醋、美极鲜汁做法:1、白开水少量加花生酱稀释成浆料状2、依次加入花椒粉、白糖、盐 查看详情>>

阅读:1.6万回复:11

牛肉酱

1个月前 收录

牛肉酱
小胖妞周六就掰着手指头给我说名字,算人数,她要送给小朋友的圣诞礼物忙碌了2天,不辜负她的一片小心意抹茶味和红枣味牛轧糖 牛肉酱 查看详情>>

阅读:3.2万回复:56

腌萝卜皮

1个月前 收录

腌萝卜皮
小菜一碟:腌萝卜皮 查看详情>>

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酱爆鱿鱼

1个月前 收录

酱爆鱿鱼
最近很多朋友问我,你是全职妈妈吗?不是喔,和你们大多数人一样,我天天过着朝九晚五的生活,5:30下班到家一般6点左右,所以早上送好胖妞上学,我一 查看详情>>

阅读:2.2万回复:65

鸡腿炖蘑菇

1个月前 收录

鸡腿炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北一道名菜,东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”意思是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷 查看详情>>

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白云猪手

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糯米奇趣蛋

1个月前 收录

糯米奇趣蛋
糯米蒸蛋 糯米是传统的主食之一,在生活中占据着重要地位,因此各种节日多为糯米做成的各种食品。对食物的追求高了,形态也不断升级,糯米搭配颜色鲜艳 查看详情>>

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小肠灌蛋

1个月前 收录

小肠灌蛋
邻居老家龙岩,婆婆过来整了小肠灌蛋,据说以前在她们那是可以上酒席的菜,瞧着蛮不错的。买了些小肠,自己试着做,结果,那天午餐喝了一大锅小肠蛋花汤。原因无非就是,绳子没有绑紧,蛋液灌得太满,蛋液全跑出来了。后来,再跑去邻居家,现场学习了,回家再试,成功了。买了五元 查看详情>>

阅读:3.9万回复:48

抱蛋小笼包

1个月前 收录

抱蛋小笼包
这周一共烤了三个土司,感觉厨师机揉的面比较好吃,不知道是不是心理作用家里模具啊各类机子啊已经没地方摆了,我看我需要一个单独的空间存放我所有的烘焙用品了但是我怎么也停不下败家这条路,以前看到漂亮衣服包包走不动,现在是看到漂亮的碗筷走不动[/尴尬]奉劝各位未入坑的姐妹 查看详情>>

阅读:1.9万回复:48

葱烧海参

1个月前 收录

葱烧海参
午餐:葱烧海参、麻辣豆腐、白勺虾蛄、清蒸盆菜 查看详情>>

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来一碗热乎乎的姜撞奶

1个月前 收录

来一碗热乎乎的姜撞奶
这是一道比双皮奶更加简单的甜品。双皮奶在程序上,除了煮开牛奶外,还得等凉,加蛋白什么,最后还要上锅蒸。而姜撞奶简直是上班族的福音,非常快手! 查看详情>>

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红薯羊羹

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红薯羊羹
红薯羊羹 查看详情>>

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不一样的烧卖

1个月前 收录

不一样的烧卖
厨师机昨晚到货了,今天晚上我要开始捣鼓面团了,期待已久的手套膜不知道有没办法揉出来天气越来越冷,早上真心不太起的来,但是为了女儿们能吃好吃饱 查看详情>>

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辣年糕

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自制南瓜饼

1个月前 收录

自制南瓜饼
自制南瓜饼 查看详情>>

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荷叶蒸韭菜粉丝包

1个月前 收录

荷叶蒸韭菜粉丝包
对于美食,比起那些精雕细琢的餐食,可能更令我起意的还是简简单单家常菜,平民点心。精致典雅的生活,人人向往,然,所赋予必须接受的还是这样点点滴 查看详情>>

阅读:1.9万回复:43

肉沫豆腐

1个月前 收录

肉沫豆腐
这样的配料,你尝过吗? 查看详情>>

阅读:1.4万回复:24

筒骨山药汤!

1个月前 收录

筒骨山药汤!
妈妈超级会做菜!我从小耳濡目染也很喜欢美食!清水是怎么变成高汤的! 查看详情>>

阅读:1.1万回复:8

超级鲜的鲳鱼

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阅读:1.3万回复:39

自制煎饺

1个月前 收录

自制煎饺
放假自己在家里包饺子咯,好香哇!自己把自己陶醉啦! 查看详情>>

阅读:1.9万回复:37

烩薄盐墨鱼蛋

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烩薄盐墨鱼蛋
午餐:烩薄盐墨鱼蛋 查看详情>>

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改良版抱蛋煎饺

1个月前 收录

阅读:3.4万回复:53

柠檬肉皮

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柠檬肉皮
柠檬肉皮:猪皮去毛刮净,整块煮熟放凉以后,切成小条,用小米辣、蒜片、柠檬汁、盐、鸡精、白糖、米醋搅拌均匀即可。 查看详情>>

阅读:1.7万回复:29

话梅大烤鱿鱼

1个月前 收录

话梅大烤鱿鱼
夏未初秋各路海鲜齐上岸----话梅大烤鱿鱼 清晨边跑边静静听一首老歌,收到几张女儿发来的美国现在时照片,看过照片一路跑着一边来了一场她童年时温 查看详情>>

阅读:2.0万回复:37