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舌尖上的跳舞
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  • 标签: 美食
  • 帖子:66 成员:16 阅读:4.6万
子衿青青shr
圈主:子衿青青shr

创建于 2014-11-04

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落叶巧克力蛋糕——快去捡树叶做蛋糕吧

1个月前 收录

落叶巧克力蛋糕——快去捡树叶做蛋糕吧
这个蛋糕面粉量用的非常少,基本上就是巧克力制作,所以烤完之后里面还是流动状态,要放冰箱冷藏几小时,口味浓郁,初入口时微苦,转瞬浮现巧克力的香 查看详情>>

阅读:9.9万回复:49

家常版烧麦的做法

1个月前 收录

家常版烧麦的做法
最近看到同事都在朋友圈里晒烧麦,自己心血来潮试一试,味道还不错 查看详情>>

阅读:6.7万回复:39

鸡尾酒原来可以自己调~~

1个月前 收录

鸡尾酒原来可以自己调~~
鸡尾酒(cocktail)是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水组成的混合饮料,有一定的营养价值和欣赏价值。此款鸡尾酒的香味非常浓郁,柠檬的酸度也 查看详情>>

阅读:5.2万回复:48

我家餐桌点击率比较高的一道菜-香酥猪排

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我家餐桌点击率比较高的一道菜-香酥猪排
谢谢版主,荣登首页啦!我家挑剔老公比较喜欢吃的一道菜,方便又简单。昨天晚上问他大排想怎么吃,他说想吃炸猪排,OK!那就做呗材料:大排,鸡蛋,生粉,面包糠做法:大排菜场买的时候让肉摊老板先用刀面拍下,回家再用刀背轻轻敲下用盐,胡椒粉腌20分钟,之后的顺序,生粉,蛋液 查看详情>>

阅读:7.9万回复:47

【雪妈厨房】人人零失败的——红糖桂花麻糍!

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【雪妈厨房】人人零失败的——红糖桂花麻糍!
老年间,每到冬季江浙一带家家户户做年糕~现在城里不做了但是可以到乡下问友人讨来吃也可以在超市买到各种年糕!今天这桂花红糖麻糍是用同事送我的纯糯米年糕做的据说是公公婆婆自己手工做的纯糯米年糕,吃甜口最佳纯糯米年糕最适合做红糖麻糍年糕切厚片放到锅内加一碗红糖水当然 查看详情>>

阅读:7.6万回复:38

跟着图片做美食1——洋溢春天色彩的糯米滋

1个月前 收录

跟着图片做美食1——洋溢春天色彩的糯米滋
当我的眼神和这张图片交碰的瞬间,我被彻底的诱惑了!这是多么漂亮、粉嫩、软糯、甜蜜、清新的糯米糍呀!看着它我似乎已经品尝到了它软糯的表皮和它甜 查看详情>>

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鹌鹑蛋之小鸡总动员

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鹌鹑蛋之小鸡总动员
做了这可爱的小东西,感觉萌萌哒,喜欢的朋友可以试着来玩哦! 鹌鹑蛋丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝 查看详情>>

阅读:2.0万回复:47

【送礼佳品】手工牛轧糖

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【送礼佳品】手工牛轧糖
一款传统的糖果,浓浓的奶香加上甜甜的蔓越莓,还添加了香脆的花生,变身为奢华的牛轧糖,是过年送礼的佳品哦!快跟着我做起来吧!!! 材料:棉花糖 查看详情>>

阅读:6.6万回复:50

请自备好纸巾,一切准备就绪再点开,蜜汁烤鸡翅

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请自备好纸巾,一切准备就绪再点开,蜜汁烤鸡翅
相信你们也不希望我多说什么废话了,因为我自己也已经迫不及待了。直接看图,自行补脑画面解馋。馋死不偿命。哈哈 …… 就是要你馋,就是要你爱。再次暖 查看详情>>

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【蔡家小菜】简单到爆&好吃到爆的肉炒饭(附美味炒饭小窍门)

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【蔡家小菜】简单到爆&好吃到爆的肉炒饭(附美味炒饭小窍门)
前些日子,在一家网咖点了一份培根炒饭,之后又在一家酒店尝了一份海鲜菠萝炒饭,前者浅尝了一口就不吃了,因为闻到的和尝到的都是黄油味,闻着没有培 查看详情>>

阅读:7.3万回复:22

嘟妈——孩子长个要多吃香菇鸡饭

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嘟妈——孩子长个要多吃香菇鸡饭
春天是万物勃发之季,是孩子骨骼生長的黃金季節,是孩子长身体最快的时候。众所周知,长个子离不开维生素D,所以在饮食上,家长就可以给孩子做几款补钙 查看详情>>

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【蜜小姐】自制—东海虾米辣,海边美食

1个月前 收录

【蜜小姐】自制—东海虾米辣,海边美食
网上查了好多虾米辣,视觉、味觉都没自己做的美。材料:小虾米,葱末,生姜,新鲜辣椒,料酒,盐.做法1)去菜场买小虾米(这种小虾米在海边的城市是常见的,如 查看详情>>

阅读:1.3万回复:6

薇薇厨房--营养晚餐(四):五彩特色炒饭和蔬菜蒸卷

1个月前 收录

薇薇厨房--营养晚餐(四):五彩特色炒饭和蔬菜蒸卷
周五的时候一个人想吃的简单一点不炒菜了,结果这两样花的时间比做菜还要久,太麻烦了[尴尬],今日分享:蔬菜蒸卷、特色五彩炒饭。那个蔬菜蒸卷的做法 查看详情>>

阅读:7.8万回复:18

。。。。。成功的披萨。。。。。(转)

1个月前 收录

。。。。。成功的披萨。。。。。(转)
参考了这里好多帖子,今天烤了我的第一个披萨,非常成功。[ 本帖最后由 水~源。。 于 2007-1-11 11:15 编辑 ] 查看详情>>

阅读:7530回复:93

【蔡家小菜】蘑菇炖蹄膀的华丽三吃

1个月前 收录

【蔡家小菜】蘑菇炖蹄膀的华丽三吃
一直以来,我都喜欢物尽其用,包括在做料理的时候,直到看到一篇文章,说的是精进料理,大致意思是将食材的利用发挥到极致,顿时有一种被升华的感觉, 查看详情>>

阅读:9.1万回复:114

*臻妈美食厨房*最爱经典川菜---麻辣水煮鱼

1个月前 收录

*臻妈美食厨房*最爱经典川菜---麻辣水煮鱼
我第一次做水煮鱼,很成功,你也可以跟着我的超详细步骤图,家中DIY那麻辣诱人的水煮鱼哦!==================麻辣水煮鱼==================材料:黑鱼 查看详情>>

阅读:7.9万回复:192

【糖醋带鱼】几步简单做美味又经典的糖醋带鱼

1个月前 收录

【糖醋带鱼】几步简单做美味又经典的糖醋带鱼
现在好多人管小慢叫烘焙达人,真是受宠若惊啊!其实人家是做中餐出身滴,做中餐做了二十多年了,从没上小学就学厨,嗯,就是这样子滴~为了改变一下小 查看详情>>

阅读:3.9万回复:55

红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做

1个月前 收录

红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做
红烧带鱼的做法欢迎采用本方制作红烧带鱼,红烧带鱼的做法有很多种,这里为您推荐简单的几种。制作的过程中有成功,有失败,希望您能把自己制作红烧带 查看详情>>

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排骨的做法大全 排骨怎么做

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排骨的做法大全 排骨怎么做
排骨的做法大全 排骨怎么做欢迎采用本大全制作排骨,排骨的做法有很多种,这里为您推荐简单的几种。制作的过程中有成功,有失败,希望您能把自己制作排 查看详情>>

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堪比肯德基的【香辣鸡米花】

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堪比肯德基的【香辣鸡米花】
【香辣鸡米花】食材: 青椒100克、 鸡米花300克调味料: 盐适量、黄飞红麻辣花生适量 做法: 1、青椒切小块备用。2、锅中放油,油热后放入鸡米花3、翻炒均匀后放入青椒4、再次翻炒均匀,加少许盐,味精调味。5、最后放入黄飞红花生6、翻炒均匀即可出锅 查看详情>>

阅读:4.1万回复:22

【森林婆婆】最佳下饭小伙伴——酱小骨

1个月前 收录

【森林婆婆】最佳下饭小伙伴——酱小骨
我叫它酱小骨,是因为这道菜的重点在调味料,如果能调出美滋滋的酱料,也就成功了一大半了。昨天发帖后有人说我写太长了,我好难过,一边儿画圈圈去了 查看详情>>

阅读:3.6万回复:39

【为她做菜】街头流行小吃——辣炒鱿鱼

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【为她做菜】街头流行小吃——辣炒鱿鱼
闺蜜超爱吃鱿鱼,我也是,最受不了的就是弥散在街头的各种扑鼻香气,每每遇到此种情况就口水泛滥,尤其是烤红薯的鲜甜、羊肉串的肉香、铁板鱿鱼的鱿鱼 查看详情>>

阅读:6.0万回复:50

没有难度的蚝油鸡竹筒饭

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没有难度的蚝油鸡竹筒饭
成品 百分好吃,制作简单爸爸去哪儿让很多人喜欢上了吃竹筒饭,但很多人都不知道该怎么做,其实竹筒饭很容易做,材料:竹筒两只 直径12-14 CM鸡腿肉、 查看详情>>

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竹筒粉蒸鸡翅——自制放心粉蒸材料,超好吃

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竹筒粉蒸鸡翅——自制放心粉蒸材料,超好吃
【竹筒粉蒸鸡翅】(参考份量:竹筒直径9-10cm) 喜欢多的可选10-11CM材料:鸡翅中、大米南乳汁、老抽、生抽蚝油、细砂糖、芝麻油、香葱(以上份量可根 查看详情>>

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酒香氤氲的--花雕鸡

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酒香氤氲的--花雕鸡
花雕鸡顾名思义,就是用花雕酒做的鸡。很多人一看见花雕酒都以为这个菜是江浙菜,但是这个菜确实不折不扣的粤菜,并且是粤菜里的一道非常出名的菜肴!花雕鸡有很多种做法,而每种做法的味道各有千秋特都别吸引人的味蕾。今天这道花雕鸡在砂锅内煎香猪肥肉至出油,炒香小洋葱与香葱 查看详情>>

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【私房菜大学堂第二期回顾帖】达人教您做寿司

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【私房菜大学堂第二期回顾帖】达人教您做寿司
考虑到大夏天的大家都不喜欢炒菜,所以第二期《私房菜大学堂》的主题定为做寿司哦!本次活动在吉祥日本料理举行,感谢吉祥日料提供的场地和食材,还有技术知道!PS:特在开篇表扬一下本次活动的老师胡斌师傅,非常有耐心,水平更是一流!绝对要大拇指点赞的!下面就由小节子同学, 查看详情>>

阅读:2.5万回复:37

心蓝手制私房菜【橄榄菜干煸四季豆】——配角的精彩

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心蓝手制私房菜【橄榄菜干煸四季豆】——配角的精彩
我是一个龙套小兵,每天都得穿着统一的服装,在校场上和一群生死与共的兄弟操练着烂熟于心的格斗动作。将军站在高高的点将台上俯视着我们,指点着传令 查看详情>>

阅读:2.0万回复:35

【深夜食堂】90资深小吃货的家常日料——串烧、新奴豆腐、蛋羹

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【深夜食堂】90资深小吃货的家常日料——串烧、新奴豆腐、蛋羹
今日晚餐,两人食。 作为一名90后的资深青年吃货,面对美食面对美食食谱一向来者不拒。那么这次为了我的心水已久的治愈系美食秘籍。当然要来参加这第二 查看详情>>

阅读:5.7万回复:56

大白菜最营养的10种家常做法

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大白菜最营养的10种家常做法
白菜物美价廉,怎么做都很好吃一到冬季,大白菜的各种吃法火热起来,这个季节的白菜不仅价格便宜,而且营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生 查看详情>>

阅读:2.2万回复:28

8款纯肉菜的做法,冬季食用肉食滋补防寒!

1个月前 收录

8款纯肉菜的做法,冬季食用肉食滋补防寒!
很多人不喜欢荤菜的腥腻,但冬季适当食用一些肉食,可起到滋补防寒的双重功效,今天肉类主角,让你体会不一样的滋味荤菜。经过细细烹制,鲜而不腥,肥 查看详情>>

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【王梓妈】饭菜都搞定——糯米蒸子排

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【王梓妈】饭菜都搞定——糯米蒸子排
儿子最爱吃香香的糯米饭,加入了子排,将肉味渗入到糯米变更香,子排酥烂美味,经不住的诱惑! 材料:排骨、糯米、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、老抽、 查看详情>>

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N种口味寿司的做法~~

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N种口味寿司的做法~~
寿司虽然是日本食品,但原本来自中国,古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧,心形寿司 【材料】: 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜 查看详情>>

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【通向山的人】--原味蒸土鸡

1个月前 收录

【通向山的人】--原味蒸土鸡
2013年12月28日星期六,马上就快到元旦了,亲们有没有想好跟谁一起度过1314啊?今天山人依旧介绍自己的私房菜,今天的食材比较简单,但是味道却非常好 查看详情>>

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【橙子入菜】橙香咕咾肉

1个月前 收录

【橙子入菜】橙香咕咾肉
咕咾肉是中国菜里在外国最有名的一道菜大块的酥嫩里脊肉配上新鲜水果再裹上酸甜适口的酱汁既满足了大口吃肉的需求,又不油腻难怪连挑剔的老外也对之赞? 查看详情>>

阅读:2.9万回复:34

鲜美滑嫩的酸菜鱼~辣味可按自己的喜欢加减,不管怎样都好吃!

1个月前 收录

鲜美滑嫩的酸菜鱼~辣味可按自己的喜欢加减,不管怎样都好吃!
【酸菜鱼】鲜美滑嫩,汤汁用鱼骨和酸菜熬制出白汤,营养丰富,酸爽开胃,辣味可按自己的喜欢加减,不管怎样都好吃! 来源:新浪微博@贪上美食 查看详情>>

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【喷香排骨焖饭 】超详细的做法,超诱人的美味,秒馋的节奏哇!

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【喷香排骨焖饭 】超详细的做法,超诱人的美味,秒馋的节奏哇!
【喷香排骨焖饭 】超详细的做法,超诱人的美味,秒馋的节奏哇! 来源:新浪微博@贪上美食 查看详情>>

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辣椒油、剁椒、辣椒酱的独门秘籍

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辣椒油、剁椒、辣椒酱的独门秘籍
【辣椒油、剁椒、辣椒酱的独门秘籍】涨姿势了,果断收藏~新闻哥在新浪微博4月19日开通分享美食至今获得了80000粉丝上过新浪热门微博的美食帖不计其数 查看详情>>

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【爱摄影更爱美食】如何简单制作韩国泡菜

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1、大白菜一棵,剥去外层,洗净,在白菜的根部直的切几刀,便于入味2、里外均匀抹上盐腌制腌大约半天后,挤干水分3、水一定要挤干,否则菜会咸,盐多的话可适当缩短腌制的时间4、拌入辣素、少许的番茄沙司和白醋5、保鲜膜包好,自然环境温度发酵一晚上即可食用(夏天则需要进冰箱冷 查看详情>>

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【煨灶小猫猫的私房菜】啤酒呛脆腰

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【煨灶小猫猫的私房菜】啤酒呛脆腰
腰花要是处理得不好,会有浓烈的骚味。如果处理得好呢,同样会是美味。处理猪腰的方法是我自创的,管用。这里讲的是凉拌的方法,很爽脆。当然,不凉拌 查看详情>>

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立冬养生食谱 立冬应该吃什么好

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立冬时斗指西北,太阳黄经为225度,时值公历的11月7日前后,习惯上,我国民间把这一天当作冬季的开始。明天是立冬,冬季的开始,在这段时间里,有什么样的风俗,我们应该注意什么,又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢?1.历史食俗 十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令, 查看详情>>

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