中餐

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中餐目前本版关于“中餐”标签的帖子有：677个

中餐-中国菜中国菜是指发源于中国的烹饪方式，在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，乃中国文化的组成部分，深远的影响了东亚地区的饮食文化。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为：色、香、味、意、形，被称为“国菜五品”。按烹饪特点分又可分为：选料、刀工、火候和调味四个方面。但不论如何，“中国菜”只是一个统称，因着中国的幅员广大，各个地方差异极大。代表菜系有鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜等四种。

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打卡黑珍珠二钻餐厅—柏悦酒店·悦轩中餐厅

同学来杭出差，顺便请我吃饭，让我按照人均选餐厅，多贵都行。我也没客气，就从黑珍珠餐厅榜上最贵的几家店里选。不得不说杭州的黑珍珠餐厅还是火爆，问了好几家店当天都没位置，最终在晚上八点吃上了柏悦的悦轩。店名：杭州柏悦酒店·悦轩中餐厅地址：上城区钱江路柏悦酒店37层蝉联六年黑珍珠二钻餐厅，环境是真的好，37楼高空的视野没得说，店里的屏风都是苏绣，头顶的灯笼是官窑瓷器，40万一只。三门膏蟹选了肉饼蒸

小可小猫 2024-02-01 14:43:44

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打卡2023年米其林入选餐厅 ——杭州临平万丽酒店万丽轩中餐

打卡2023年米其林入选餐厅 ——杭州临平万丽酒店万丽轩中餐厅春到江南，诗画万丽 ?在万丽轩中餐厅 ?感受汁水淋漓的江南春季菜

淡淡的甜甜的 2024-03-31 07:23:28

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吃一口汁水淋漓的春季美食

春到江南，诗画万丽在万丽轩中餐厅感受汁水淋漓的江南春季菜

淡淡的甜甜的 2024-03-31 00:06:17

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春天吃什么？

多款春季特色美食芳香四溢引领舌尖春天的味蕾浙江，杭州——2024年3月13日 — 在这个充满生机的春天，春季菜汇聚了鲜活的食材和独特的烹饪技艺，为宾客奉上一道道精致的中式佳肴。【采悦轩中餐厅总厨——姜明先生正在进行精美摆盘】《春·食》冷菜篇：清新爽口，引领初春风情【麻油马兰头拌春笋】马兰头的清香搭配嫩绿的春笋，融合麻油的独特风味，一口下去，仿佛漫步在春天的花海中。【樱花塔塔香椿豆腐】香椿的独特芬

寻味杭州 2024-03-14 12:13:52

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【探店】从城东吃喝玩乐到城西，有娃后的快乐生活都是公婆给的

标题就是我的心声：有娃后的快乐生活都是公婆给的！去年生娃后，公婆就从金华来到杭州帮我们带孩子了，两口之家变成了五口之家。我跟老公赚钱养家，公婆在家带娃、烧饭，晚上下班回家就我自己带娃。不得不说他们真是神仙公婆，公公烧饭很好吃，婆婆带娃尽心尽力。我和老公经常带公婆出去吃吃玩玩、短途旅行。现在我们的目标就是努力赚钱买套更大的房子，等娃大一点了公婆愿意继续跟我们住就一起住，如果他们不想住在一个屋檐下，那

小可小猫 2022-07-13 12:43:12

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年夜饭去这里吃！

珍馐聚团圆开启如意年龙年年夜饭去哪儿吃？强烈推荐西湖边的湖滨28中餐厅美食美景和家人一起分享先看美味美貌的冷菜酒酿山药芝士球脆藕捞汁象拔蚌冬天必吃的羊肉这么美传统素烧鹅捞汁象拔蚌传统葱油鸡擂椒拌海参牛肉芝麻大拉皮葱香爽口三丝用江白虾做的油爆虾超级好吃川香水煮澳洲M9和牛肉九层塔煎炒波士顿青花椒酱蒸东星斑黑松露火腿腊味沙地萝卜饭开年聚富的盆菜太有氛围感了而且料超多！

淡淡的甜甜的 2024-01-29 17:04:33

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“万味奇遇·豪享江南” 主厨餐桌暨台州喜来登酒店客户答谢晚宴

2024年1月18日杯影交错星月璀璨带着对新年美好的期待与向往台州喜来登酒店携手众宾客共赴2024共襄盛宴不负韶华“万味奇遇·豪享江南”主厨餐桌暨台州喜来登酒店客户答谢晚宴圆满礼成佳人款款纷沓而至环顾潮起东方的灵动,回望杯酒觥筹的喜悦活动开始前，酒店在一楼More by Sheraton咖啡吧为宾客精心准备了台州特色美食品鉴、花式调酒表演，点燃现场欢乐气氛品“美酒” 选“美人” 捞“鱼生”

咖啡时尚小魔女 2024-01-20 20:19:45

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碧桃小馆·西城往事慵懒迷人，满分chill氛围创意料理太赞了

从一开始青砖灰瓦的民国石库门到花草繁盛的半坡花园，从一开始的简餐轻食到融合中西纵贯南北的各种创新菜式，从2013年在西湖大道正式落脚，碧桃小馆已经陪伴杭州整整10个年头。10年来，西湖大道店给大家不止带来无数的美味记忆，也收获了来自食客们的走心赞誉，每一年的星级好评就是最好的证明，2019年更是正式入选杭州必吃榜餐厅！在相互陪伴的岁月里，碧桃小馆一直致力于以热情感染远客近邻，用美食招待真挚好友，如

淡淡的甜甜的 2023-12-28 21:17:40

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金仲帮中餐厅

去钱塘江边骑行一圈回来，我们一行人就去吃了这个萧山朋友推荐的杭州本帮菜，吃吃还行。第一道菜鲍鱼烧鸡，之所以点这道菜是因为有鲍鱼[/11泪崩]，骑车累了给自己吃点好的，鲍鱼非常嫩，杏鲍菇爆汁，鸡肉也不老，整体是红烧的味道，吃到后面稍微有点腻。这道本帮炸大肠完全没有大肠味道，外酥里嫩，要不是朋友告诉我这点的是大肠我都以为我吃的是小酥肉。这盘钱江肉丝比京酱肉丝少了一个饼，味道是老杭州的味道，是甜口的，尝

burningsunshine 2023-11-27 10:05:07

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中餐西吃！

运河边香积寺后面还藏着一座挺高雅的中餐厅，但吃法却像吃西餐，一道道上的！开胃鸡汤用了喝鸡脚杯来盛这也太贴切了，前点里黄金萝卜酥味道还不错，黑椒鸭胸肉口味接近西餐，泉水牛肉超级嫩滑，银鳕鱼很像常吃的酥鱼松板肉还是不错的，酥脆咸甜特别棒，主食是鱼翅捞饭，鲜是没话说了，虽然看着每样量不大，貌似全套吃下来也差不多饱了，整体服务还是挺满意的！

星巴克89V51 2023-11-03 06:55:46

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醉美秋冬里安问蟹

杭州康莱德酒店李安中餐厅位于酒店50层，连续三年蝉联黑珍珠一钻，今年入围2023杭州米其林指南餐厅。进入餐厅，即被优雅的环境和热情的服务所吸引，餐厅的装修风格现代而高雅，透过落地窗户可以俯瞰一线钱塘江景。今日来品尝的是今年秋冬餐厅推出的蟹宴推荐菜品汤羹“奉化芋头?6?1蟹肉盅”。这道汤羹以芋头和蟹肉为主料，口感鲜美而浓郁。芋头的香甜和蟹肉的鲜美完美地融合在一起，让人回味无穷。热菜“秃黄油

添喜lucklily 2023-11-30 11:01:23

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2023“味美浙江·百县千碗”省水产类菜品挑战赛在宁波成功举办

10月28日，在宁波市海曙区举办了一场别开生面的全省水产类菜品挑战赛。这场活动由浙江省文化和旅游厅主办，由浙江省餐饮行业协会、宁波市文化广电旅游局共同承办；由宁波市海曙区文化和广电旅游体育局、宁波市餐饮业与烹饪协会、浙江省餐饮行业协会民间菜专委会、浙江商业技师学院共同执行；各市文化和旅游局、各市餐饮行业协会（商会）、宁波市宁波菜研究会、宁波市甬帮宁波菜博物馆共同协办。旨在进一步扩大“味美浙江

添喜lucklily 2023-10-31 14:51:00

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和好友的中餐

和好友好久没聚了，约了好几次，总是临时有事，约不成，所以为了能一起吃个饭也不容易，想想就约在工作日的中餐，就在单位附近的天街。找了家新疆菜，盛唐胡风特色美食，想着换换口味，没想到对于我们2个不是能吃辣的来说，整体有点偏辣了……不过就餐环境还是很不错的，适合盆友吃吃饭，聊聊天省钱第一步，当然是看看有没有合适的套餐可以……最终我们买这个139的套餐，笋尖炒牛腱，牛肉很美味千金菜面筋……这个感觉应该属

peony 2023-11-16 11:00:51

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餐饮界群贤毕至，相聚绍兴！第三届中国地方菜发展大会在绍兴举行

11月13日-14日，第三届中国地方菜发展大会在绍兴举行，全国28个省、4个直辖市、2个自治区、70多个城市、近200家企业、近400位餐饮人相聚绍兴。浙江省原省长柴松岳、浙江省人大常委会财经工委副主任委员、预算工委副主任周日星,浙江省商务厅党组成员、总经济师朱军、中国烹饪协会副会长邓立、浙江省餐饮行业协会会长沈坚、鲁迅文化基金会会长周令飞，中国烹饪协会企业家委员会执行主席，中国餐饮产业研究

添喜lucklily 2023-11-14 23:26:00

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街边小吃售出超2000份！这届亚运会外国人爱上了杭州美食

从9月23日到10月8日，伴随着数字火炬人远去的背影，杭州亚运会落下了帷幕。这期间，各国友人在闲暇时，也领略了一番杭州的魅力。四季青服装批发市场、钱江服装小商品市场、杭州大厦、西湖、南宋御街……随处可见他们的身影。除了购物，这届外国友人还热衷于品尝杭州的美食。除了在喀摩尔土耳其餐厅、科斯托餐吧、迪拜（杭州）风味音乐餐厅等地品尝他们熟悉的味道，他们还找到了群乐饭店等几家杭州老底子餐馆，甚至还有吴阿

19楼林志玲 2023-10-10 11:32:04

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寻蟹记

杭州城中香格里拉开启“寻蟹季”第七季呈献秋日佳宴秋风起，蟹脚痒，持螯赏菊，品时令美馔已成为香格里拉“寻蟹季”的传统。在一年蟹肉鲜香丰腴的季节，相约南北食客加入品蟹行列，来撷取一味金秋之美。提起食客们心头的“人间至味”，大闸蟹可谓独占鳌头。位于长江流域的阳澄湖大闸蟹，以其鲜美细腻的肉质、丰富的蟹膏和独特的风味而享有盛名。湖区四季分明，日照充足，水质澄澈，蕴含丰富的饵料，使得大闸蟹个个形体壮实，青

寻味杭州 2023-10-13 14:05:54

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清酒醉、双臭、十八香、笋干菜、倒笃菜.....杭州的小龙虾也很卷

立夏一过，又到了“虾红是非多”的季节，像“价格跳水”这种都属于常规（年年都会有），每年都会讨论的关于虾头、虾线不要吃话题，还有“医生建议吃小龙虾一个人不要超过一斤”（医生说得都对）。昨天还跟爱逛菜场的同事专门讨论了，她说今年菜场里的小龙虾远没有往年多，尤其是那些品质好的小龙虾，所以想吃质优味美的小龙虾，还得去靠谱的餐厅。隆重推荐西湖国宾馆的小龙虾自助餐——没想到吧，有朝一日我会坐在国宾馆的自助餐

话唠小陈 2022-05-12 18:54:20

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成本5元，售价翻4倍！有人只尝一口就说：这不是现做的……

你介意在饭店里吃到预制菜吗？近期，有关于预制菜的多个话题备受关注。志玲也在社交平台围观了网友们的不同经历和观点。有人来杭出差，落地第一餐就吃到了预制菜，不是很满意。但也有人对预制菜并不介意，还会自购预制菜来丰富日常饮食。那么在杭州，用预制菜的饭店多不多？食客们又对此持怎样的意见呢？预制菜一口就能吃出来？杭州的店家这样说…… 网友@打工的美食家前几天发帖称，来杭州出差，下楼和同事一起吃一家福建菜

19楼林志玲 2023-09-25 15:10:18

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避雷新天地一家中餐店

店叫楠园，认真说菜品一般，没有说很难吃，但是也好吃不到哪里去，主要是这个店的服务员态度很奇葩。尤其是最后开发票的时候，一开始说加微信后期会把发票发过来，但是一个星期以后都没有动静，我们微信主动联系也不回。朋友忍不下去给店里打了个电话，店员居然发微信说自己把发票弄丢了，接着就把微信删除了，就真的很离谱。撤回的内容是“扔了”东坡红焖芋头芋头没有肉香，肉也就是一般的肥瘦肉和东坡肉完全不搭边小炒黄牛肉这个

miasie 2023-07-26 14:01:32

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在云端餐厅吃饭！

在37层鸟瞰钱塘江夜景感受云轩空中餐厅的美景美食！

淡淡的甜甜的 2023-09-04 22:55:28

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杭州爆火的素食馆子们，是网红店里的一股清流

上个星期，我在净慈寺门口素食馆子“素春斋”里碰到了两个穿着中式盘扣裙子的姑娘。刚从寺里“拜拜”出来，熟门熟路地点上两个素面套餐，拍照打卡，吸溜吸溜吃完，门口再买两根素烧鹅带走。杭州的素食馆子火啊，都当网红店去吃的，一点也不输商场里的时髦新店。某点评上搜索“素食”结果足有2000多个；热门的餐厅如庆春食堂，有10000+条点评；净慈寺里的素烧鹅，说说营业到下午，其实中午前就被买空了，而且，可不

遗城落梦境 2022-07-07 18:16:08

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2023希尔顿集团主厨季丨杭州和达希尔顿逸林酒店的特色融合创意菜

2023希尔顿集团主厨季杭州和达希尔顿逸林酒店由和园中餐厅行政主厨马绪鹏先生主持，师从淮扬菜名厨，拥有十余年丰富的烹饪经验。他烹制的创意菜品备受认可，不仅擅长江浙沪及杭州本邦菜系，凭借多年对淮扬菜的学习和钻研，以及从淮扬地区了解的本土文化，激发出众多的创作灵感，使其烹饪出一道道珍馐美馔。【冰盏珍珠鲍】选用大连八头鲍鱼，抹上食盐带壳蒸，再去壳后用冷卤的方式锁住海鲜的鲜味。将口感

添喜lucklily 2023-07-30 00:50:56

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2023希尔顿集团主厨季杭州和达希尔顿逸林酒店特色融合创意菜

店名：杭州和达希尔顿逸林酒店和园中餐厅地址：杭州钱塘区金沙大道600号杭州东部国际商务中心3，4幢101（和达希尔顿逸林酒店一楼）希尔顿集团第四届“主厨季”系列活动又开始了，旗下酒店餐厅持续为宾客呈现精致多元的美食出品，宾客们可感受到希尔顿集团对优质餐饮出品一如既往的坚持：精选优质食材，坚持顺时而食，遵循菜系本味，严格把控温度，展现菜品的地道滋味。即日至8月31日期间，去杭州和达希尔顿逸林酒店，

淡淡的甜甜的 2023-07-28 16:51:38

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周末的早餐是一天的动力！

经常在19楼上看到楼友们po早餐图，我的早餐好像也还行哈哈哈（仅限周末在每一个阳光明媚的周末上午，睡到自然醒后拉开窗帘看到阳光和蓝天，马上动力十足地冲去厨房搞个快手早午餐，然后就开始坐在我的瑜伽垫上享受阳光与美食~总感觉每一天的第一顿饭吃好了，这一天就会完美度过，会把这一天安排的妥妥的，也可以拥有无所事事的快乐哈哈哈哈（防杠：很爱中餐！爱粥爱包子爱烧卖油条豆浆！周中都是正常吃这些，但周末一不想出门

挪挪99 2023-05-16 15:23:29

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杭州汉堡地图，来了

前几天在中山中路的Buger LAB吃汉堡时，顺便跟老板打听了一下，在杭州，去哪儿能吃到好吃的汉堡？问完才知道，原来杭州的独立汉堡店并不算少，光中山中路这一带，就有三四家。于是乎，我，作为一个汉堡的狂热爱好者，开始在杭城寻找好吃的汉堡店。在选店时，我将一些单价相对较高，菜品特色比较单一的汉堡剔除了，这些西餐厅里的汉堡当然是好吃的，但怎么看都跟酒店里的ROOM SERVICE汉堡一样老派（主要原

棉花甜甜圈 2022-11-23 15:13:02

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下沙龙湖皇冠酒店彩丰楼来了新大厨，乔师傅出手的果然全都是硬菜

杭州龙湖皇冠假日酒店是国际知名的酒店集团IHG洲际旗下的酒店，彩丰楼中餐厅作为洲际酒店集团的知名品牌，在全国享有盛名。而杭州龙湖皇冠酒店这家彩丰楼则是杭州第一家，不仅带给住店客人，也为杭州这个城市带来舌尖上的新品体验。酒店新近任命Andy Qiao乔言景先生担任彩丰楼中餐行政总厨一职负责中厨房及宴会厨房的日常运营和新菜研发等工作。乔先生拥有近三十年的中餐烹饪经验以及丰富的酒店厨房经营管

添喜lucklily 2023-06-02 02:14:20

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幸福大概就是，陪着人类幼崽吃喝玩乐，一起长大

一觉睡到自然醒，早上的neinei喝完后，妈妈陪着看楼下的车车。然后换好春装，全家人一起出门，开启吃喝玩乐的一天。人类幼崽：原来这就是周末呀，好想天天过周末！第一站，全家人都很爱的潮三爷海鲜餐厅，吃小海鲜、喝海鲜粥。店名：潮三爷海鲜餐厅地址：上塘路183-2号（省人民医院对面，朝晖公园旁边）海鲜粥是必点，喝的最多的就是活虾粥了。现点现煮，等的时间有点长。去年夏天开始生腌熟醉火的不行，吃生腌

小可小猫 2023-05-11 16:18:33

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杭城这些地方上线奇葩特调，香菜VS皮蛋谁更暗黑？

这刚刚4月中旬就有了盛夏“火炉”那味儿历史上4月杭州最高气温出现在2011年4月26日，当天是34.8℃。杭州本站4月17日的历史最高气温为33.8℃，出现在1952年。今年4月7日的最高气温达到了35.1℃，不仅热破了同期纪录，还打破了有气象记录以来4月最高气温纪录！夏天先一步登场，你的夏日饮品单更新了吗？最近志玲一上社交平台，就被各种奇葩咖啡刷了屏，皮蛋拿铁、臭豆腐拿铁、章鱼拿铁，脑补下这

19楼林志玲 2023-04-17 16:58:16

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【杭州美食地图】盘点杭城小龙虾自助，无限畅吃不限量

这几天的杭州真的热的让人晕眩啊~斑斑昨天在公交车站等了半小时的车，已经满脑袋都是汗了，但热成这个样子，斑斑依旧要“搏命”赴约的原因就是晚上约的小龙虾局！ “秋冬品羊肉，初夏吃龙虾”，小龙虾可是凭借一己之力便撑起了夜宵界的半壁江山。经典的、香辣、蒜香、十三香……先不说肉，仅是嗦嗦虾壳儿就满足到不行，刚刚的暑热一下子就被抛之脑后。正值小龙虾季，杭州很多酒店和餐厅都推出了小龙虾自助，不仅可以随意品尝

13430105 2020-05-15 11:40:45

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2020杭州平价餐厅集合，人均50元内，好吃又便宜

除了“今天吃什么”“选哪家店”也是人生的一大难题本期[杭州美食地图]整理了来自19楼网友力荐的平价餐厅集合中餐、烤肉、嗦粉、韩料、茶餐厅...人均50元以内，好吃又便宜来，收好这份杭州平价餐厅不完全地图觅食不发愁！ ↓↓↓↓↓↓往下拉

13430105 2020-07-02 11:02:59

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