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mixianxiaozi 的基本资料

性别:男 现所在城市:浙江 杭州 拱墅区
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性 别: 所在城市: 浙江 杭州 拱墅区
人生阶段: 孩爸孩妈注册时间: 2007.08.18
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  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 家常盐焗鸡做法

    在卤煮店里看到的盐焗鸡,颜色金黄,多汁味美。其实做法很简单,在家里就能轻松做。食材就准备三黄鸡一只(不要用老鸡和柴鸡),肉质很嫩,好熟。辅料准备生姜,小葱,盐焗粉,黄栀子,料酒,盐等准备黄栀子是为了增加金黄色的色度,也可以不用。用黄栀子水涂......

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    2022-08-06 10:18  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 明虾新吃法

    平时买的明虾最常见的做法就是清水煮一煮,今天给大家来个不一样的做法。尽量挑选个头比较大的明虾,剥开虾皮,去掉虾头虾尾和虾线,加葱姜料酒生抽耗油胡椒粉和半勺盐,放冰箱腌制20分钟少量淀粉加两个鸡蛋及半勺胡椒粉,混合搅拌成糊状,虾仁裹上面糊就可......

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    2022-07-27 08:28  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 简单又美味的的香煎鸡翅

    1、准备食材: 鸡翅一斤、生姜1块、辣椒粉2勺、青辣椒(最好是螺丝椒)、小葱2根2、买回来的鸡翅解冻,对半切开清洗干净,有些鸡翅还有绒毛,需要很细心的去除3、配菜都准备好,辣椒切断、生姜切片、辣椒粉备用4、鸡翅冷水下锅,加入料酒,生姜,小葱......

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    2022-06-23 12:28  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 蒜蓉小龙虾

    现在是5月,又到了吃小龙虾的季节了,现在的龙虾肉香味美正是吃货的最爱,有好多的吃货网友不是正在吃小龙虾的路上,就是在去吃小龙虾的路上。其实,自己买点小龙虾,搞点蒜蓉,起锅一炖,味道绝绝子。做法贼简单1、买至少3斤小龙虾(买少了不够吃哈哈)2......

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    2022-05-19 13:39  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 家常版鲫鱼豆腐汤

    1、食材相对简单,豆腐,鲫鱼,香菜,姜2、豆腐提前用清水浸泡一下,也可以开水里汆一下,都可以去除豆腥味3、处理鲫鱼,特别要把内部里面的黑膜去除干净。4、生姜切片、豆腐切块、香菜洗干净备用5、清水放入豆腐,大火烧开,慢煮6、起锅烧油,放入姜片......

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    2022-04-12 15:45  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 又要开始检测了

    希望yq早点结束

    2022-04-06 07:17  [来自 城事]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 奥尔良鸡翅

    平时在MDL吃的奥尔良鸡翅是烤制的,今天换个吃法,奥尔良蒸鸡翅1、准备食材鸡翅、金针菇、葱蒜、酱油、耗油和奥尔良腌制料2、鸡翅洗干净,在两面划刀3、加入奥尔良腌制料+半匙耗油4、带上手套,抓拌均匀5、放入冰箱冷藏,最好冷藏一晚上,更入味。着......

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    2022-03-21 12:11  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 杏仁焦糖草莓饼干

    甜品店里的美食,家里也能轻松做。先准备以下食材:底筋面粉、草莓冻干粉、黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁片、蜂蜜、炼乳等1,食材备好后,将黄油软化,加入糖粉打发到泛白备用;2、低筋粉筛好和草莓冻干粉混合3、揉成小面团,擀平4、找个刀叉,像这样扎成小孔,......

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    2022-02-07 13:18  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 家常土豆牛腩

    1、准备食材:牛腩一块。土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱。辅料:葱姜蒜2、牛腩用清水浸泡出血水,切块备用。新鲜的牛腩血红蛋白较多,味道更好。处理的时候,不用去除隔膜,直接切块就好。葱姜蒜也切好备用。3、冷水下牛腩块,倒入一勺料酒,放入大葱和姜片,......

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    2022-01-06 10:28  [来自 19楼私房菜]

  • mixianxiaozimixianxiaozi发表帖子 土鸡汤

    土鸡汤大补,很多人都喜欢喝也想在家里做,但是很多人做汤第一步就错了。1、提前泡发黑木耳,切记用冷水。因为自然泡发的口感更好。2、买了半只土鸡。菜市场卖的十几块钱一斤的,千万不要去炖汤。你懂的。3、这一步是焯水。我是整只放进去的,也可以切成几......

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    2021-12-24 15:26  [来自 19楼私房菜]

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