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Lissa_0571的基本资料

性别:女 现所在城市:浙江 杭州
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  • Lissa_0571Lissa_0571发表帖子 《莉莎美食》母亲节快乐---玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干有着爱情传说,一位意大利糕点师在做饼干时,思念着他的恋人玛格丽特,就情不自禁在他做的饼干上逐个按上了他的手印,后来就将玛格丽特作为这饼干的名字。玛格丽特饼干材料和做法比较简单,但这饼干的口感却非常细腻香酥,老人们特别喜欢,我以前......

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    2012-05-13 21:25  [来自 19楼私房菜]

  • Lissa_0571Lissa_0571发表帖子 《莉莎美食》樱桃芒果慕斯蛋糕

    这些天水果店有很多时令水果,菠萝、芒果、樱桃等,特别是本地樱桃,小小个的特别的鲜红好看,这次做了芒果慕斯,放了多多的芒果泥,上面用樱桃点缀装饰,还真是亮艳,浓浓的芒果香,美味哈~~ 材料:一个18X9cm长模和一个3寸圆模或 6寸......

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    2012-05-09 21:06  [来自 19楼私房菜]

  • Lissa_0571Lissa_0571发表帖子 《莉莎美食》 今天立夏—喝乌米粥吃乌米糕

    今天是立夏日,立夏顾名思义是春天已过去,夏季已来临,传统的节气真的是非常准点,今天阳光明媚,最高温已过三十度了,真的是有点像夏天了。前天已做了乌米饭吃,立夏吃了吃乌米饭,还有很多吃的习俗,比如吃五豆粥、桂圆粥、吃夏饼,还有什么“......

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    2012-05-05 19:58  [来自 19楼私房菜]

  • Lissa_0571Lissa_0571发表帖子 《莉莎美食》立夏乌米饭

    过两天就是二十四节气之立夏了,立夏各地有不同的习俗,吃乌米饭就是其中一俗,这几天菜场有很多摊位在卖乌树叶,也买回一袋来做,上网查了做法,大都是用手工将叶子搓碎,再用过滤出的叶汁将糯米浸泡成黑色,蒸热就成乌饭了。我改进了,用了搅拌机,挺方便快......

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    2012-05-02 14:28  [来自 19楼私房菜]

  • Lissa_0571Lissa_0571发表帖子 《莉莎美食》糯米素烧鹅/香煎野菜大馄饨

    上周参加电台生活大参考节目拍摄,与两位大厨学厨艺,我跟着杭州点心大师王仁孝大厨学了两道点心,糯米素烧鹅和香煎野菜大馄饨,现在交作业了哈~~糯米素烧鹅是中华名小吃之一,非常香糯甜美,一直就喜欢吃,以前也常会去知味观买来当早点,现在学到做法了,......

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    2012-04-19 21:58  [来自 19楼私房菜]

  • Lissa_0571Lissa_0571发表帖子 《莉莎美食》 春日赏花吃野菜--凉拌马兰头

    春暖花开,万物生长,正是吃野菜的好时节,菜场有很多新鲜野菜,马兰头、荠菜等等,野菜营养丰富,有着特有的清香味,做菜或包饺子做馅料都非常美味。凉拌马兰头,一般用香干,我这次用小竹笋和松子搭配拌合,中间用胡萝卜丝间隔,底部垫了香橙,非常漂亮美味......

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    2012-04-12 22:28  [来自 19楼私房菜]

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