吾爱烘焙的家

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吾爱烘焙的基本资料

性别:女 现所在城市:广东 佛山
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基本资料
性 别: 所在城市: 广东 佛山
人生阶段: 恋爱注册时间: 2014.11.21
她的标签: 私房菜 吃货 烘焙 交友 旅游 摄影 学习充电 瑜伽

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她的分享

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 网红奶昔包,一款可以用吸管吃的面包

    冬天让我特别迷恋能给身体带来高能量的食物。所以最近迷恋上了蓬松饱满的面包——奶昔面包,一口咬破酥脆的外皮后,口感如奶昔般顺滑绵长,清爽不甜腻,让人根本停不下来! 这款奶昔面包也是今年抖音和 ins 顶流网红......

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    2019-01-08 16:30  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 能吃到网红级榛子泡芙,胖三斤我也愿意

    每次经过蛋糕店,最受欢迎的一定是圆嘟嘟的小泡芙,有一次看到一个小孩,嘴上默念着“泡芙泡芙泡芙”感觉我都被感染了,不吃一个魔咒解除不了。 其实制作泡芙也不难,先把糊化的面团烤制成一个个膨胀的带空洞的小球,再填入打发好的......

    2019-01-04 21:48  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 过年不能缺少的味道——自制广式腊肠

    转眼都快过年了,再不做腊肉怕是过年都没得吃!一直嘴馋腊味饭还有腊味合蒸,但是传统的方法耗费的时间比较长,所以今天我打算做个省时省心的快手版烤箱腊肠。把通过烤箱已经晾干的香肠切块一并上锅蒸了,再用蒸肉的汤汁炝一盘青菜,啧啧…有多......

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    2019-01-03 16:14  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 天凉了,煎一块暖胃自制的萝卜糕吧~~~

    冬天的萝卜最实惠,而简单的几步就能让萝卜摇身一变成了广东经典小吃——广式萝卜糕。喜欢的吃货真的不容错过。  萝卜糕到底有多好吃?我朋友每次到来,早上必定喝早茶就会必点萝卜糕,每每都会惊叹,你们这边......

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    2018-12-27 11:16  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 教大家最香甜的红薯干,制作简单卖相十足,好吃到爆

    家里有朋友送了十来斤红薯过来,放着时间长会长牙,就用来制作红薯干,是我最喜欢的零食之一,再怎么吃也不会腻,尤其是一边看连续剧一边嚼着红薯干也是一种享受。 而红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种微......

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    2018-12-21 17:31  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 一颗可以吃的“圣诞树”

    离圣诞越来越近,节日的气氛也越来越浓,各大商场超市餐厅都挂满了圣诞树以及摆放圣诞老人, 个人认为,生活还是需要点仪式感的,在不同的节日做上不同的美食来点缀,会让人心情大好,有所期待   材料:高筋面粉300克,......

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    2018-12-19 16:28  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 平底锅就能搞定的美式早餐松饼,巧手妈妈必学

    早上总是在烦恼,纠结吃什么早餐?吾爱今天教大家做一款简单又快手的点心,一学就会哦 低筋面粉200克,泡打粉2克,鸡蛋2个,牛奶140克,细砂糖30克,黄油25克做法;1、 准备好材料 2、打两个鸡蛋放入碗中 3......

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    2018-12-14 13:59  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 网红的星空面包,瞬间被它的颜色吸引

    我第一次看到这种颜色的面包被它吸引了,漂亮,很清爽。 是采用天然的碟豆花染色,它含有丰富的花青素,晾干后水泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色,也常用做料理和天然染色。 今天终于拔草做了份  &nbs......

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    2018-12-12 11:16  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 家里新成员,一次烘烤4盘的超实用烤箱(内附蔓越莓奶酥做法)

    家里的烤箱一直都是家庭用的,如果量产东西,都要同时开几台烤箱进行,不管从电费和位置来说,都是占据非常大。今天用的这款烤箱,是能一次烘烤4盘,出产量高,而且每一盘都烤得很均匀,想要做私房的,选高比克,准没错颜值也是极高 哦  &nb......

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    2018-12-06 16:45  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 不用油炸的芝士酱爆鸡排,吃起来没有负罪感

    芝士是用牛奶提炼出来的,它含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。经常在西点中用到的材料。将芝士片融入到鸡排中,经过烘烤,芝士会融化,外表酥脆,鸡肉鲜嫩,切上一块,里面有流心出来,口口满足  食......

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    2018-12-04 17:06  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 刷爆朋友圈,好吃到飞起的&紫薯仙豆糕

    紫薯是人们普遍喜欢的杂粮之一,营养价值高,它除了具有普通红薯的营养外,还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。经常食用好处多多。这款仙豆糕就是用紫薯作为馅料,中间还包裹着马苏里拉芝士,趁热吃的时候还有超长拉丝,好玩又好吃!  ......

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    2018-11-30 10:56  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 [日历征集]这一年所做的美食不浪费,都长身上,妥妥的

    分享几张美图,喜欢就点击下面做法吧。美食从不浪费,已经在身上看到回报,长了几斤肉 想要做法猛戳这:https://www.19lou.com/forum-47-thread-62391530005978069-1-1.html核桃......

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    2018-11-30 10:16  [来自 美食俱乐部]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 中间没有包裹酥油,烤出来一样松脆的杏仁酥饼,值得一试

    经过一叠三折的折叠面团,即使中间没有增加酥油,但烤出来非常松脆,表面刷上蛋液增添颜色,再撒上少许杏仁片,不仅颜色好看且美味   材料:中筋面粉150克,黄油100克,水65克,盐2克装饰:蛋液适量,杏仁片适量,......

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    2018-11-21 16:28  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 皮薄馅多,看了直流口水的千层肉饼,来两块不?

    千层肉饼是一道非常受大众欢迎的一种小吃, 光从外表就能被它诱惑,色泽金黄、 层次鲜明、外酥里嫩,皮薄馅多   食材:普通面粉400g、温水250g、猪肉馅250g、葱花适量、蚝油适量、生抽适量、香油适量、白胡椒......

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    2018-11-14 14:48  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 排队都难买到的网红黑骑士奶油面包,在家也能自己做?

    这款以黑为美的黑骑士面包,口感会让你留恋,上瘾,吃起来松软有嚼劲,而中间的奶酪夹心与奥利奥的结合简直完美。    面团材料:高粉210克,酵母3克,鸡蛋1只,水150克,黄油25克,盐3克细砂糖35克......

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    2018-11-08 14:09  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 身材圆圆的玛德琳,敲可爱抱走吧

    原本是打算做磅蛋糕,苦于模具不知道被我扔去哪, 就用了新到的玛德琳模具代替,成品还很好吃,而且烘烤的时间也 缩短了 不用切开,方便食用   蔓越莓干40克,朗姆酒适量,无盐黄油100克,糖粉90克,鸡蛋液100......

    共12张图片

    2018-11-02 16:50  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 万圣节| 被玩坏的萌蠢小可爱布朗尼

    万圣节到来,当然要有一份美食来应个景,前两天在一直播做的食谱,现在整理出来与大家分享,是用布朗尼作为蛋糕底,在表面加上棉花糖,白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕,有浓郁的巧克力香味,外表松脆,内心湿润,柔软的一款蛋糕,如果您是巧克力控,一定不能错......

    共9张图片

    2018-10-31 17:13  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 香酥可口,值得推荐的入门级饼干——桂花玛格丽特

    玛格丽特是绝对的新手入门级饼干,它不会用到太多材料,没有挤曲奇的困难,分好的面团,搓圆一压就成了,外表虽然朴实,但味道确实不错,香酥可口值得推荐   低粉90克、玉米淀粉85克、黄油100克、糖粉40克、熟蛋黄......

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    2018-10-26 14:13  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 抖音网红的沙皮狗蛋糕,可爱得不忍心吃?

    第一眼看到这狗狗,真的太萌了,很温顺的感觉,敲喜欢 然后拍了图片发给朋友,他们问能吃吗 ? 我说可以,这么可爱怎么舍得下手呢? 其实这沙皮狗是慕斯蛋糕,做法简单,就算是零基础烘焙的人也可以成功做出   淡奶油8......

    共13张图片

    2018-10-24 11:57  [来自 19楼私房菜]

  • 吾爱烘焙吾爱烘焙发表帖子 跟着食谱做,100%会成功的蔓越莓吐司布丁

    特别简单的一款面包布丁,适合烘焙新手尝试,而且最后的成品口味会让你惊喜,特别好吃如果有客人来,建议用加厚的小碗,一人一份,刚刚好超级适合下午茶点心或者早餐   吐司片6片淡奶油130克鸡蛋3个细砂糖35克黄油1......

    共9张图片

    2018-10-19 17:48  [来自 19楼私房菜]

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