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  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 柿柿如意

    国庆节的时候去农村采摘了很多柿子,红彤彤的柿子看着都让人有食欲,软软的柿子甜甜的,吃一颗都会甜到心里。 我把熟透的柿子洗净、去蒂、挤出果肉,拌到面里面,包上椰枣馅,做成甜蜜蜜的柿子包,你说像不像。

    共17张图片

    2019-10-16 21:53  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 蔓越莓绿豆糕

    单位在三伏天发了降温绿豆,经过了酷暑,来到了深秋,竟然还没有吃完,我动手浸泡、剥皮、蒸、炒、压模,做出来不同于街上卖的绿豆糕。加了蔓越莓的绿豆糕更加清新爽口,家里绿豆没吃完的同事们赶紧动手吧!入口即化,奶香味十足,我家老......

    共18张图片

    2019-10-08 21:29  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 黑枸杞黑芝麻吐司

    黑枸杞和黑芝麻都是好东西,多吃对身体好处多多哦~ 把提前一天做好的中种和其它材料混合一起,暂时先不加盐和黄油。揉至表面光滑,能拉出厚膜,加入盐和黄油揉至完全阶段,加入黑芝麻粉和黑枸杞,揉匀。半小时后分三份,分别排气滚圆,松弛十五......

    共10张图片

    2019-09-30 22:24  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 焦糖肉桂面包粒

    妹妹全家下午要来,家里没什么好吃的,就随手做个小零食吧。把前两天做的吐司切粒,黄油拌一下糖和香料,然后烤烤就好了!妹妹来了,一口一个停不下来。 家里有吐司的朋友,当吐司多了吃不完的时候,想换换口味的时候,试......

    共9张图片

    2019-09-28 17:17  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 哪块石头更好看?

    用了两个晚上做大理石纹吐司,同样的模具,同样的做法,不同的颜色、不同的含水量、不同的烘烤温度、不同的烘烤时间,哪个更好看呢?

    共7张图片

    2019-09-26 08:25  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 汤种巧克力大理石纹吐司(水立方模)

    一直很喜欢水立方模,终于败了一个,今天给模具开光。加了汤种的巧克力大理石纹吐司外表很惊艳,有丝绸般的光泽,乍一看像真皮的,切开以后组织柔软口感很好,而且能延缓面包老化,真的是好处多多。

    共20张图片

    2019-09-24 22:54  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 忙碌的一天

    前段时间一直做月饼,妈妈的枸杞雪花酥和妹妹的焦脆烧饼都断粮了。今天一鼓作气,全都做出来,做个好女儿和好姐姐。

    2019-09-22 16:36  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 烫玉米面馒头

    老公对我说,讲真,点心不能当饭吃,天天吃的还得是顶饱的,老婆,还是蒸点馒头吧!烫玉米面馒头做起来,让他吃饱好干活!

    共6张图片

    2019-09-21 15:35  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 奶黄老婆饼

    中秋节前的粤闽之行,对潮州老婆饼印象极其深刻,不愧是广东四大名饼之首。今天我做了个改良老婆饼,用到了前几天自己炒的奶黄馅,出炉吃一个,既松软又酥脆,超级棒!

    共9张图片

    2019-09-21 15:17  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 工欲善其事 必先利其器

    早上老同学送给我一块304不锈钢案板,晚上试用了新案板,真是不同凡响,特别好用,应了老同学那句话“好东西要送给懂的人”,非常感谢他!

    共13张图片

    2019-09-17 21:11  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 亚历山大

    知道我喜欢烘焙,同学一大早专程送来304不锈钢案板和100斤农家面粉,我亚历山大呀!无以为报,只好做更多作品喽!

    2019-09-17 08:09  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 小团圆面包

    今年最好吃的就是蛋黄酥,但毕竟酥皮油糖较高,用柔软的面包层替换它,比蛋黄酥更清爽些。不失咀嚼的满足感,同时也比较健康,真正称得上老少咸宜。 松软丰腴的外表夹着细腻湿润的内馅,再吃一口便会发现藏在最里层的黄金小彩蛋。从松软到绵......

    共19张图片

    2019-09-15 18:16  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 奶黄馅

    一个月前雄心勃勃,列了一个月饼菜谱,包含十个花色品种,准备挨个儿做,其中就有奶黄月饼,等儿子开学走了,我就像泄了气的皮球,没劲儿了,好几款月饼都没有做,带着我家老太太出门度假了,玩了一个礼拜,昨天是中秋节,打飞的回到家,惊喜地看到儿子也回来......

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    2019-09-14 20:59  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 中秋快乐

    祝19楼的朋友们中秋快乐!

    2019-09-13 14:32  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 黑麦红薯枣泥面包卷

    单位农场的西瓜红薯丰收了,刨了一大兜回来,我把红薯擦成丝,揉进黑麦面里面。撕开来吃的时候可以看见烤熟的点点红薯零星分布着,中间还有一点枣泥馅,特别香软的一款手撕餐包,想吃的小伙伴们赶紧动手吧。出炉香喷喷。红薯洗净。刨丝,越细......

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    2019-09-06 21:17  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 自制椰枣馅——完全不用加糖

    椰枣皮薄肉厚,甜美软糯。具有补中益气,止咳润肺,化痰平喘功效。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡。自制枣泥虽然麻烦,但吃起来的口感和味道真的是香醇美味,做月饼或者点心都是极好的!一斤椰枣炒出来一斤椰......

    共6张图片

    2019-09-03 20:41  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 【月饼季】流心芝麻月饼

    拿起一块,柔软的饼皮裹挟着饱满又古朴的芝麻香气,忍不住多嗅了几下。轻咬一口,芝麻味很浓郁,月饼外皮很薄,没回油就啃了所以还有点脆脆的,口感特别好。甜度呢也正好,可以吃下一整个小月饼都不会腻。中心一点流动的芝麻馅儿饱含芝麻的香气......

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    2019-08-27 21:30  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 自制黑芝麻粉

    家里的黑芝麻粉都是自己做的,选芝麻-清洗-炒制-研磨,很费事,但是家人吃得开心!尤其是经常有人夸我满头黑发,更加觉得值了。浸泡。清洗,留在盆底的沙子可一定要倒掉。炒制。炒好之后,颗颗饱满。研磨。两斤芝麻粉做好了。

    共6张图片

    2019-08-25 22:27  [来自 19楼私房菜]

  • 天蝎女a天蝎女a发表帖子 【月饼季】滇式玫瑰云腿月饼

    用了三天碎片时间制作的这款玫瑰云腿月饼,既有香气扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,其中还添加了我特别秘制的玫瑰花酱,一口咬下去,满口香郁,回味无穷……

    共12张图片

    2019-08-22 22:55  [来自 19楼私房菜]

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