天蝎女a的家

天蝎女a发表帖子“ 柿柿如意 ”

国庆节的时候去农村采摘了很多柿子，红彤彤的柿子看着都让人有食欲，软软的柿子甜甜的，吃一颗都会甜到心里。 我把熟透的柿子洗净、去蒂、挤出果肉，拌到面里面，包上椰枣馅，做成甜蜜蜜的柿子包，你说像不像。

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天蝎女a发表帖子“ 蔓越莓绿豆糕 ”

单位在三伏天发了降温绿豆，经过了酷暑，来到了深秋，竟然还没有吃完，我动手浸泡、剥皮、蒸、炒、压模，做出来不同于街上卖的绿豆糕。加了蔓越莓的绿豆糕更加清新爽口，家里绿豆没吃完的同事们赶紧动手吧！入口即化，奶香味十足，我家老......

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天蝎女a发表帖子“ 黑枸杞黑芝麻吐司 ”

黑枸杞和黑芝麻都是好东西，多吃对身体好处多多哦～ 把提前一天做好的中种和其它材料混合一起，暂时先不加盐和黄油。揉至表面光滑，能拉出厚膜，加入盐和黄油揉至完全阶段，加入黑芝麻粉和黑枸杞，揉匀。半小时后分三份，分别排气滚圆，松弛十五......

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天蝎女a发表帖子“ 焦糖肉桂面包粒 ”

妹妹全家下午要来，家里没什么好吃的，就随手做个小零食吧。把前两天做的吐司切粒，黄油拌一下糖和香料，然后烤烤就好了！妹妹来了，一口一个停不下来。 家里有吐司的朋友，当吐司多了吃不完的时候，想换换口味的时候，试......

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天蝎女a发表帖子“ 哪块石头更好看？ ”

用了两个晚上做大理石纹吐司，同样的模具，同样的做法，不同的颜色、不同的含水量、不同的烘烤温度、不同的烘烤时间，哪个更好看呢？

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天蝎女a发表帖子“ 汤种巧克力大理石纹吐司（水立方模） ”

一直很喜欢水立方模，终于败了一个，今天给模具开光。加了汤种的巧克力大理石纹吐司外表很惊艳，有丝绸般的光泽，乍一看像真皮的，切开以后组织柔软口感很好，而且能延缓面包老化，真的是好处多多。

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天蝎女a发表帖子“ 忙碌的一天 ”

前段时间一直做月饼，妈妈的枸杞雪花酥和妹妹的焦脆烧饼都断粮了。今天一鼓作气，全都做出来，做个好女儿和好姐姐。

天蝎女a发表帖子“ 烫玉米面馒头 ”

老公对我说，讲真，点心不能当饭吃，天天吃的还得是顶饱的，老婆，还是蒸点馒头吧！烫玉米面馒头做起来，让他吃饱好干活！

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天蝎女a发表帖子“ 奶黄老婆饼 ”

中秋节前的粤闽之行，对潮州老婆饼印象极其深刻，不愧是广东四大名饼之首。今天我做了个改良老婆饼，用到了前几天自己炒的奶黄馅，出炉吃一个，既松软又酥脆，超级棒！

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天蝎女a发表帖子“ 工欲善其事 必先利其器 ”

早上老同学送给我一块304不锈钢案板，晚上试用了新案板，真是不同凡响，特别好用，应了老同学那句话“好东西要送给懂的人”，非常感谢他！

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天蝎女a发表帖子“ 亚历山大 ”

知道我喜欢烘焙，同学一大早专程送来304不锈钢案板和100斤农家面粉，我亚历山大呀！无以为报，只好做更多作品喽！

天蝎女a发表帖子“ 小团圆面包 ”

今年最好吃的就是蛋黄酥，但毕竟酥皮油糖较高，用柔软的面包层替换它，比蛋黄酥更清爽些。不失咀嚼的满足感，同时也比较健康，真正称得上老少咸宜。 松软丰腴的外表夹着细腻湿润的内馅，再吃一口便会发现藏在最里层的黄金小彩蛋。从松软到绵......

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天蝎女a发表帖子“ 奶黄馅 ”

一个月前雄心勃勃，列了一个月饼菜谱，包含十个花色品种，准备挨个儿做，其中就有奶黄月饼，等儿子开学走了，我就像泄了气的皮球，没劲儿了，好几款月饼都没有做，带着我家老太太出门度假了，玩了一个礼拜，昨天是中秋节，打飞的回到家，惊喜地看到儿子也回来......

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天蝎女a发表帖子“ 中秋快乐 ”

祝19楼的朋友们中秋快乐！

天蝎女a发表帖子“ 黑麦红薯枣泥面包卷 ”

单位农场的西瓜红薯丰收了，刨了一大兜回来，我把红薯擦成丝，揉进黑麦面里面。撕开来吃的时候可以看见烤熟的点点红薯零星分布着，中间还有一点枣泥馅，特别香软的一款手撕餐包，想吃的小伙伴们赶紧动手吧。出炉香喷喷。红薯洗净。刨丝，越细......

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天蝎女a发表帖子“ 自制椰枣馅——完全不用加糖 ”

椰枣皮薄肉厚，甜美软糯。具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘功效。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡。自制枣泥虽然麻烦，但吃起来的口感和味道真的是香醇美味，做月饼或者点心都是极好的！一斤椰枣炒出来一斤椰......

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天蝎女a发表帖子“ 【月饼季】流心芝麻月饼 ”

拿起一块，柔软的饼皮裹挟着饱满又古朴的芝麻香气，忍不住多嗅了几下。轻咬一口，芝麻味很浓郁，月饼外皮很薄，没回油就啃了所以还有点脆脆的，口感特别好。甜度呢也正好，可以吃下一整个小月饼都不会腻。中心一点流动的芝麻馅儿饱含芝麻的香气......

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天蝎女a发表帖子“ 自制黑芝麻粉 ”

家里的黑芝麻粉都是自己做的，选芝麻-清洗-炒制-研磨，很费事，但是家人吃得开心！尤其是经常有人夸我满头黑发，更加觉得值了。浸泡。清洗，留在盆底的沙子可一定要倒掉。炒制。炒好之后，颗颗饱满。研磨。两斤芝麻粉做好了。

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天蝎女a发表帖子“ 【月饼季】滇式玫瑰云腿月饼 ”

用了三天碎片时间制作的这款玫瑰云腿月饼，既有香气扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，其中还添加了我特别秘制的玫瑰花酱，一口咬下去，满口香郁，回味无穷……

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