林剑锋2015的家

林剑锋2015发表帖子“ 鹰嘴豆烧猪尾、鸡肉沙拉 ”

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林剑锋2015发表帖子“ 姜汤面 ”

林剑锋2015发表帖子“ 姜汤面：自榨的姜汁烧起来才好吃，鸡蛋需油炸过口感软嫩。 ”

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林剑锋2015发表帖子“ 自己手工制作了一把特制的刮红薯专用刨子，用来做红薯园子。 ”

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林剑锋2015发表帖子“ 午餐：椒麻鸡、咸菜炒肥肠、炸带鱼、炒绿豆芽、炒青菜 ”

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林剑锋2015发表帖子“ 晚餐 ”

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林剑锋2015发表帖子“ 滕椒肥肠鱼、大闸蟹炒年糕 ”

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林剑锋2015发表帖子“ 口感清甜的丝瓜烙 ”

口感清甜的丝瓜烙食材：丝瓜、虾仁、红薯淀粉、葱、盐、鸡粉做法：1、丝瓜去皮切成丝，虾仁切丁、葱切成葱花，和丝瓜拌在一起，加盐、鸡粉少许清水、红薯淀粉，搅拌均匀。2、平底锅下油小火慢煎，煎到两面金黄即可。

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林剑锋2015发表帖子“ 山粉圆（红薯圆）一道玉环人的经典美食小吃 ”

林剑锋2015发表帖子“ 山粉圆（红薯圆）一道玉环人的经典美食小吃 ”

山粉圆（红薯圆）一道玉环人的经典美食小吃做法1、红薯洗净、削皮、切块放入压力锅中蒸熟，等锅内无压力后取出红薯压成泥，然后加入适量的红薯淀粉反复揉搓，直至揉成细腻光滑的面皮。2、将猪肉、香菇、胡萝卜、豆腐干、茭白（平常用盆菜，这个时候没盆菜用......

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林剑锋2015发表帖子“ 胡椒猪肚鸡 ”

林剑锋2015发表帖子“ 家庭版胡椒猪肚鸡(暖胃健脾） ”

家庭版胡椒猪肚鸡(暖胃健脾）做法：食材：猪肚、土鸡、白胡椒粒、家乐浓汤宝（选用浓汤宝方便快捷，家里烧一锅浓汤也是比较麻烦）生姜、红枣、枸杞、料酒。1、将猪肚、土鸡清洗干净。2、猪肚氽一下热水后捞出用小刀轻轻刮掉表面的黄色东西，用水冲洗干净后......

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林剑锋2015发表帖子“ 梭子蟹错误的处理方式 ”

林剑锋2015发表帖子“ 去菜市场买梭子蟹时，经常会看到这样错误的做法 ”

去菜市场（杭州）买梭子蟹时，经常会看到了好多买家都是叫卖家给梭子蟹扳开蟹盖去蟹鳃、胃后再用清水冲洗后拿回家烧制，殊不知这是一种错误的做法，正确的做法是买回家后用清水冲洗外壳后，为了不使蟹脚夹你，先用刀或筷子刺进蟹腹（神经系统），直至蟹停止活......

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林剑锋2015发表帖子“ 酱爆墨鱼仔 ”

酱爆墨鱼仔 墨鱼仔250克，黄椒、红椒、洋葱适量大葱、生姜、蒜头适量，李锦记火熖酱2勺，老抽、菜籽油、鸡粉适量。做法： 1、将冷冻过的墨鱼仔解冻清洗干净。 2、黄、红椒、洋葱洗净切块，大葱切段，蒜头去皮拍扁、姜切片。 ......

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林剑锋2015发表帖子“ 《舌尖上的中国》总顾问、作家沈宏非加我为 ”

《舌尖上的中国》总顾问、作家沈宏非加我为好友了（大众点评）谢谢！中华三大食神蔡澜、沈宏非、二毛

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林剑锋2015发表帖子“ 蚵仔煎 ”

林剑锋2015发表帖子“ 这个点刚刚吃了午餐自己烧了几个小菜：海蛎 ”

这个点刚刚吃了午餐自己烧了几个小菜：海蛎煎、烧青蟹、金汤肥牛、黑木耳拌黄瓜皮蛋（经典的开胃凉菜）

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林剑锋2015发表帖子“ 休渔期后第一次买梭子蟹，10元一斤5只蟹 ”

休渔期后第一次买梭子蟹，10元一斤5只蟹7.5元，儿子喜欢吃重皮蟹只挑了2只。

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林剑锋2015发表帖子“ 马齿苋烧米粉：马齿苋口感爽滑，味道甘中带 ”

马齿苋烧米粉：马齿苋口感爽滑，味道甘中带酸，具有益气健脾、清热解毒、利水除湿、止血凉血、散瘀消肿、杀菌消炎、止痒止痛等多种功效。

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