五香茶叶蛋是热菜菜谱之一,以鸡蛋为制作主料,五香茶叶蛋的烹饪技巧以卤菜为主,口味属于五香味。五香茶叶蛋,又称茶叶蛋,是我国一种历史悠久的风味蛋制品,颇受消费者欢迎。因其加工时使用了茶叶、桂皮、八角、小茴香、食盐等五香调味香料,故称其为‘五香茶叶蛋”。不过各地的用料有一定差异。五香茶叶蛋,一般是以鲜鸡蛋为原料,利用辅料的调味、产香、增色和防腐等功能,在高温下使蛋白、蛋黄凝固,使成品呈茶色,香味浓郁,具有独特的色、香、味。
孕妇能吃茶叶蛋吗?茶叶蛋,又名茶蛋、盐茶蛋、五香蛋、五香茶叶蛋等,是一种拥有悠久传统的,是一种在中国常见的小吃。那么孕妇可以吃茶叶蛋吗?下面整理了一些关于茶叶蛋的常识,准妈妈们可以来看看~ 茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是...
酸钙。 4.香蕉酸奶(香蕉 酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。 5.红枣带鱼粥(红枣 鱼 葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 6.五香茶叶蛋...
一、早餐系列1500元永和无矾大油条、豆腐脑、永和豆浆、小笼包子、千里香馄饨、五香茶叶蛋、炸油饼、麻花、羊杂汤、胡辣汤、鸡蛋汤、烧饼、各种粥等二、兰州拉面系列1、基础型课程:学费1000元 学期10-20天 2、常规型课程:学费1500元 学期15-25天3、专业型...
草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。4、五香茶叶蛋...
蛋】1.鸡蛋煮熟,在凉水里冰一会。2.刀上粘点水,将鸡蛋剥壳切成片,表面撒少许生粉。3.锅内放比平时炒菜稍多的油,将鸡蛋大火煎至表面焦黄时捞出。4.青红椒切段。锅内留底油将青红椒大火翻炒半分钟。5.入鸡蛋翻炒一下,加入适量盐,几滴酱油,翻炒均匀即可。【卤煮五香茶叶蛋...
酸钙。2、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜辣椒) 黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。3、香蕉酸奶(香蕉酸奶)酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。4、五香茶叶蛋...
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