佛跳墙

收藏到网页收藏夹
收藏
目前关于“佛跳墙”的帖子有137

佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。后来,衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进,到郑春发开设“聚春园”菜馆时,即以此菜轰动榕城。有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀才心醉神迷,触发诗兴,当即漫声吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。

排序方式: 默认排序 | 按时间排序 | 按阅读数排序 只看精华

和家轩

  6 和家轩_0 和家轩_1 和家轩_2 和家轩_3 和家轩_4 zhez 和家轩_5
阅读(4703) |回复(4)

性价比高的广东菜?我持保留意见

  7 性价比高的广东菜?我持保留意见_0 性价比高的广东菜?我持保留意见_1 性价比高的广东菜?我持保留意见_2 性价比高的广东菜?我持保留意见_3 性价比高的广东菜?我持保留意见_4 zhez 性价比高的广东菜?我持保留意见_5
阅读(26058) |回复(17)

和家轩

  11 和家轩_0 和家轩_1 和家轩_2 和家轩_3 和家轩_4 zhez 和家轩_5
阅读(17003) |回复(35)

值得再来的自助餐

  30 值得再来的自助餐_0 值得再来的自助餐_1 值得再来的自助餐_2 值得再来的自助餐_3 值得再来的自助餐_4 zhez 值得再来的自助餐_5
阅读(12038) |回复(27)
1 2 3 4 5 6 7 下一页 最后一页 到第

帖子所在版块

全部(137)

更多

你最近浏览的标签