凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
自制美食名称：凉粉需要的材料：玉米淀粉50g，清水250ml，蒜泥、盐、醋、糖、生抽、辣椒油、红油，榨菜，黄瓜丝，白芝麻难易程度：1星制作注意点：水烧至微微冒白烟时就可以倒入粉糊了，千万不要等水烧开才倒入面粉糊，因为会有疙瘩！淀粉和水的比例，一般是1:5会比较硬，喜...
生煎包.（蒸饺，水饺，煎饺），油条，芝麻球，现磨豆浆、（绿豆粥，营养粥）等 曾食坊：早餐粉/面类——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，长沙米粉，桂林米粉，炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，冰凉粉...
伤心凉粉
今晚砂锅鱼，凉粉，真的太赞了
，有很多典籍里好像把观音手中托瓶中的水称为杨枝甘露，可见大家对这碗小糖水是多么的喜爱。 还有个比较有趣的糖水，以前是没吃过的，但是可能是因为限制于固化思维，只知道那些名气最大的，才错过了这个有趣的美物。 名字很有趣，叫喳喳，是一种粉类的糖水，红豆，椰奶冻，黑凉粉...
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