,冰糖15克做法:1)猪蹄用砍刀剁成块,冷水下锅,焯烫3分钟后捞出。2)另起一锅,放入猪蹄,香料,葱姜,生抽,老抽,料酒,冰糖,再加入没过猪蹄的热水,大火煮开后转小火,炖大约1个半小时。3)卤好后可以把猪蹄放在汤里继续浸泡2-4小时,让它更入味。二、卤肉零食餐卤鸡爪...
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