叫花鸡是江南名吃,历史悠久,是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品.
叫花鸡是一种很早的食物,古代就有,很想品尝下。
推荐82年叫花鸡,一定要香辣的,我每次点手撕,配上白米饭超好吃
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