清蒸大闸蟹的做法非常简单，为家常菜式之一,首选阳澄湖的清水大闸蟹为主要材料,烹饪以蒸菜为主,口味属于咸鲜。
秋风起蟹脚痒。说起大闸蟹的吃法 ，那是八仙过海，各有神通了，但是！！最爱大闸蟹的打开方式--清蒸大闸蟹！！！没有之一。用绍兴黄酒清蒸大螃蟹简直一绝，蟹脚肉香甜细腻，揭开蟹盖，粘稠冒油的蟹膏厚实丰腴的蟹黄，享受吧。剩余肥美的螃蟹肚，用小勺子把蟹肉一勺挖出，满口都是蟹肉...
肚里的脏水吐得差不多了，然后解开捆绑蟹钳的绳子。如果这个时候大闸蟹仍然很嚣张，就干脆给它灌点酒，使其小醉过去。将蟹腹盖打开，用水使劲冲净里面的沙土和蟹的粪便。再拿刷子轻轻刷洗全身，特别仔细刷洗蟹钳。最后再用清水漂洗一下，这样阳澄湖大闸蟹就算清洗干净了。1、清蒸大闸蟹...
商报讯 （通讯员 小赵） 当冬季的脚步再次临近，今年的“感恩节”如约而至，今年新开张的杭州尊蓝钱江豪华精选酒店22楼一线江景静岸标帜餐厅酒吧将为杭城消费者打造“感恩节”特别活动，钱塘茶香烤火鸡、杭州钱塘烤鸡、清蒸大闸蟹等美味将让消费者感受不一样的“感恩节”。 本次活...
可好吃了
清蒸大闸蟹宫保鸡丁不知道什么菇炒肉
青椒炒肉，擂辣椒，糖醋鱼，红烧鲫鱼，剁椒鲫鱼，红烧肉，口水鸡，毛血旺，叫花鸡，啤酒鸭，红烧茄子，清蒸鲈鱼，清蒸大闸蟹，等等流口水了，再说下去肚子要饿了
被骂神经病。期间，有一只大闸蟹装死，以为真的是死蟹，准备找卖家理论去，就把其五花大绑的线给解开了，没想到一解开绳，张牙舞爪就然开始逃跑，幸好老妈英明神武的制止住了它。总结来说我觉得其实它是一只得了神经病的莲花岛大闸蟹（我这样生拉硬拽真的好吗？思索中。。。）清蒸大闸蟹...
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