是我们必做的环节。燃气安全 即便是天然气这种很清洁的能源,在燃烧时依然会产生一些有害健康的物质。如果你还特别好用油烹,还将处于双管齐下的危害包围中。这些危害将增加你心脑血管和消化道方面病变的可能。要对抗这些隐形杀手,安装抽油烟机实属必需,还要养成少用高热的锅来烹饪...
,美国“读者文摘”网站介绍了8种价格平民的超级食物,及让其更健康的吃法。 蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外,它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少:每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃:烹饪...
度。在山上所测得的气温并不等于人体所感受到的温度(体感温度)。若有风,流动的空气能不断把热量由体表移走,此种"风寒效应"使体感温度在有风时较实际气温来得低。在山上白天的气温比较高,但到了晚上气温会急剧下降,所以保温性服装是四季必备的产品》》》》》二、 食野外用来烹饪...
。不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。如果干烧或油温达到300℃左右,不粘锅涂层就可能受到破坏,有害成分会释放。其安全使用温度应不超过250℃,而煎炸的温度一般都比较高,所以不宜用它煎炸食物,同时也不宜用它烹饪...
3、挑选“六月黄”的时候要注意看它的蟹身和蟹肚。蟹身较胀的表示肉较多,蟹肚透着黄色的表示蟹膏多,这两个特性兼具的则是较佳的“六月黄”。 “六月黄”的正确吃法: 作为一只颇有名气的大闸蟹,“六月黄”表示它也是很有尊严的。因此,即使被吃,也要用正确的方法来烹饪...
羊年春节假期国内零售额增速同比降至11%,而上年同期该数字为13.3%。数据显示,2月18日至2月24日羊年春节假期,国内零售业和餐饮业实现销售额6780亿元人民币(约合1470亿美元)。“未来餐饮业转型趋向大众化消费和个性化消费,餐饮消费渐归‘新常态’。”中国烹饪...
企业、部分农家乐等。 因为今年年夜饭火爆,不少酒店、宾馆临时新开会议室、客房、婚宴厅作为年夜饭大厅(本报2月6日A7版曾进行报道)。这种现象,市场监管部门在检查中也发现了。宁波市市场监管局副局长陈元刚介绍说:“餐饮企业超负荷接待,在员工不增加的情况下,那么菜肴的烹饪...
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、闽、 苏、 浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响...
同承办的“2012中国(杭州·西湖)双浦沼虾节”将正式举行,届时,将有无数好吃好玩的活动等待着游客。 据介绍,此次双浦沼虾节为期14天,将紧紧围绕“走进中国沼虾第一镇,全面建设美丽幸福的首善之区”目标,突出“游沼虾名镇,品红梅茶香”主题,举办五大特色活动——沼虾烹饪...
指出,多吃以下这七种碳水化合物反而有助瘦身减肥。妹纸们,吃起来,瘦起来~1大麦 作为谷物中的一种,大麦可增加与饱腹感相关的激素水平。瑞典一项研究发现,食用烹煮后的大麦仁能改变人体的肠道菌群,从而加快新陈代谢。研究人员还发现这种富含纤维素的谷物可以减少饥饿感。日常烹饪...
粮食媲美的食品。马铃薯性平味甘,中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素c,带皮食用富含钾元素,新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡,而且不含脂肪。 马铃薯年2007年10月18日在联合国总部正式启动,世界各地通过科学会议、节庆、烹饪...
【通讯员 王伟忠 实习生 朱旦鸿 本报记者 张姮 播报】 10月14日上午,金华实验中学教育集团举行“现代学徒制”试点班开班暨烹饪专业“拜师学艺”大会。按照与永康宾馆达成的战略合作协议,双方宣布在永康宾馆共同成立现代学徒制校企合作基地,这在金华市中职学校中属首家...
线性优美设计,美观大方!2、高强复合底。美的新一代不锈钢煎锅,采用超强加厚锅底设计,完美匹配电磁炉,节能省时增大承受力,减少不必要的浪费,锅底更耐用,寿命更长久!3、钢化玻璃盖。不锈钢锅边全新升级完美贴合锅体不漏气,圆锥型不锈钢提手舒适美观。钢化玻璃,坚固耐用,烹饪...
我是家庭主妇,爱好烹饪,希望为老公和孩子做出更多美味的食物!一口好锅,是巧妇的得力武器。
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