今天在杭州分享一道千岛湖非遗特色小吃,米羹!对千岛湖人来说,米羹早就不是简单的食物,而是春节团圆文化里的C位,少了它,年味都得淡三分!米羹美味,做法却也简单,只需“浸、磨、煮三步就能得到一锅充满乡愁味道的“米羹。大米、红辣椒、茴香等浸泡后磨成...
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