红烧大肠,菜名,是以猪大肠为主料,配以葱、姜、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。
晒朋友家做的私房红烧大肠面
酥烂软熟,肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食,这道菜上海人现在是一年四季都能吃到的,要在以前只能在草头上市时才能吃上这道菜,草头是句上海土闲话,实际上它的学名叫作苜蓿。 “草头圈子”实际上是两道菜的组合,红烧圈子和生煸草头,其中红烧圈子也就是红烧大肠...
请朋友吃饭,随意中品尝到的,个人觉得好吃,比新浪浙江美食推栏目介绍的滨江区19队的好吃,特来发个帖。地点在萧山区五七路口的新亚饭店,生意很好的啦!
。强烈推荐! 9、甜豆牛肉粒:这个菜露珠也很喜欢。甜豆和牛肉都很嫩。强烈推荐! 10、家烧手工豆腐:卖相不太好的菜,豆腐据说是店家自己做的,但露珠吃起来味道一般。11、阿二野菜卷:做得不错,但是露珠不是很喜欢野菜的味道,喜欢吃野菜的同学们可以尝试哦~ 12、红烧大肠...
! 毛豆子虾仁煎蛋: 土鸡蛋做的煎蛋,看起来非常不错,味道有点偏重。觉得做这种菜,里面加料不用加那么多,反而盖掉了这个菜原来的味道。但是简单的煎土鸡蛋,加点绿叶蔬菜,应该味道更纯正,更鲜美! 阿二土烧鱼头: 鱼头味道有点小重,应该算酱烧的,稍微有点偏咸了。 红烧大肠...
据说阿二家用的羊肉不是普通的山羊肉,可惜在肉类中我唯独不吃羊肉,所以只限于欣赏,据边上的MM说,羊肉膻味比较重,然后煮得不够烂,不过后来据经理说,阿二家的羊肉的膻味就是其中的特色,有些人吃羊肉就是爱这股膻味装羊肉的这个盘子底下还有个小蜡烛在加热的哦 阿二家的红烧大肠...
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